Яєчня в перці болгарському - фото рецепт приготування

Яєчня в болгарському перці - як її приготувати? (Докладний покроковий рецепт з фото)

опис

Яєчня глазунья - у багатьох сім`ях, в незалежності від її статку або ж кулінарних уподобань, блюдо цілком традиційне і звичне. Воно максимально просте і швидке в приготуванні, а також досить смачне.

Безліч варіантів приготування яєць ми знаємо: яєчня яєчня, болтунья-, омлет та інші. також її можна готувати з додаванням різних інгредієнтів: овочів, сирів, різних видів м`яса, ковбас, зелені і спецій, тим самим доповнюючи її смак. Однак так хочеться урізноманітнити рецептуру звичайної яєчні чимось цікавим і новим.

Наш фото рецепт приготування яєчні яєчні в перці - це нова інтерпретація, незвичайна подача і смакові якості традиційного для нас страви.

складові

Перець солодкий болгарський

(2 шт. (Червоний і жовтий))

Відео: Яєчня в солодкому перці. Як приготувати смачну яєчню

Курине яйце

(4 шт.)

Відео: ЯЄЧНЯ В хліба, перцем і Луці

Рослинна олія

(5 мл)

Харчова сіль

(1/4 ч.л.)

кроки приготування

Для початку потрібно взяти болгарський перець, вимити його і видалити серцевину.

Відео: Яєчня-глазунья в солодкому перці. Яєчня з болгарським перцем. Легкий сніданок . кулінарія

* Провести дану процедуру необхідно з максимальною обережністю, щоб не пошкодити форму перцю, так як в подальшому він буде необхідно в якості форми для запікання яєчні яєчні.

Потім треба нарізати перець поперек кільцями, товщиною приблизно в 1 см.

Після цього необхідно розігріти сковороду і викласти на неї нарізані кільця болгарського перцю. Трохи підсмажити перець з одного боку і після, перевернувши, з іншого.

Відео: Яєчня в болгарському перці! Просто смачно!

Далі потрібно в кожне з кілець вилити по одному яйцю. Зменшивши вогонь, посолити і поперчити за власним смаком і продовжувати смажити кільця перцю з яйцями до готовності.