Рецепти сирних пудингів - як приготувати пудинг з сиру

Сирно-шоколадний пудинг

Немає в світі жодної людини, яка б не любила солодке. Сирно-шоколадний пудинг порадує не тільки малюків, а й дорослих. Для цієї страви можна використовувати не тільки шоколадну стружку, а й звичайне какао, яке знайдеться практично на будь-якій кухні.

Молоко -100 гр;

200 грам сиру,

Стружка шоколадна - 70 грам;

Цукор - 2 ст.л;

Відео: сирний пудинг В ДУХОВЦІ / ПОВІТРЯНИЙ / ШВИДКИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

Ванілін.

Як приготувати пудинг шоколадно-сирний:

Сир слід дуже добре розтерти, щоб не було жодної крупинки. Для цього потрібно помістити його в блендер, додати цукор або пудру, ванілін і збити, поки суміш не стане повітряної.

В отриману суміш додати молоко, стружку шоколадну і ще раз збити.

Суміш викласти в красиву тарілку, розрівняти і поставити в холодильник, щоб пудинг охолов.

Готовий пудинг можна прикрасити різними консервованими фруктами - персиками, ананасами, ягодами.

Сирний пудинг без випічки

Чим порадувати свою сім`ю? Сирний пудинг - безпрограшний варіант. Він не тільки дуже смачний, але і соковитий, ніжний. Його неповторний смак сподобається і дорослим, і маленьким діткам, тому готувати його можна для всіх членів сім`ї.

Відео: Пудинг з сиру Рецепти для мікрохвильовки Приготування в мікрохвильовій печі

0,4 кг сиру;

30 гр. какао;

2 ч.л меду.

Як приготувати без випічки пудинг сирний:

Желатин залити водою і дати постояти півгодини, потім поставити на вогонь і розчинити.

Додати до желатину мед, какао, молоко і також сир. Всю суміш збити блендером і викласти в форму і поставити в холодильник.

Пудинг сирний з вишнею

Пудинг - ідеальне блюдо для сніданку і десерту. Готується він швидко, а його смак сподобається всім членам сім`ї. Вишня дуже соковита і додасть страві особливого смаку, який не зрівняється ні з чим.

Сир - 0,5 кг;

Вишні - 200 гр;

Молоко - 0, 5 л;

Яйця - 3;

Манка - 5 ст.л;

Масло вершкове - 70 гр;

100 гр. цукру.

Як приготувати з вишнею сирний пудинг:

Крупу манну слід замочити в молоці і залишити на кілька хвилин.

Яйця розбити і відокремити білки від жовтків. Жовтки перемішати з цукром, розтопленим маслом і все гарненько перемішати.

Білки збити з невеликою кількістю солі.

Сир перемішати з жовтками, манкою і за допомогою блендера збити, додати вишні з віддаленими кісточками.

Пудинг викласти в форму і випікати при температурі 200 градусів 60 хвилин.

Сирний пудинг з морквою

Сирні страви ідеально підходять не тільки для сніданку, а й доповнять як десерт вечерю. Готувати пудинг легко і це займає мало часу. Морквина і сир дуже корисні не тільки для дитячого організму, але і для дорослих.

200 гр. сиру;

Цукор - 2 ложки столові.

Як приготувати пудинг з моркви і сиру:

Яйця розбити в глибоку миску і гарненько збити з цукром.

Сирно-банановий пудинг

Сир і банани - продукти, які ідеально поєднуються. Блюдо з них виходить дуже смачним і ніжним, особливо якщо це пудинг.

Банан - 1;

100 гр. сиру;

Манна крупа - 2 ч.л;

1 ст.л цукру;

Яйце - 1.

Як приготувати пудинг сирний-банановий:

Банан очистити і розім`яти виделкою, щоб він став однорідною масою.

Додати до банану сир, крупу манну, цукор і яйце. Цю всю суміш потрібно гарненько перемішати і збити міксером, а потім залишити на 20 хвилин, щоб манка набухла.

Відео: # 33 Пудинг сирний з родзинками і яблуками. рецепт пудингу

Сирний пудинг при панкреатиті

Якщо людина хворіє, то це не є приводом відмовити собі в смачне та корисне блюді. В цьому випадку слід вибирати нежирний сир і використовувати одні білки, без жовтків.

Нежирний сир - 0,4 кг;

Білки - 2;

2 столові ложки манки;

Яблуко зелене - 1;

Цукор - 1 ст. л;

40 мл. води;

Розпушувач - 0,5 ч.л.

Як приготувати при панкреатиті сирний пудинг:

залити манну крупу невеликою кількістю води і дати настоятися.

Білки збити з цукром.

Яблучко помити, очистити і натерти, потім його потрібно віджати, щоб зайвий сік пішов.

Розім`яти виделкою сир, додати до нього яблучко, манку і розпушувач, перемішати і ввести потихеньку білки.