Піца на сковороді (на картоплі) рецепт з фото
Відео: Картопляна піца на сковороді
Піца на сковороді (на картоплі)
Це дуже простий рецепт піци. Простий тому, що нам не потрібно возитися з тестом, а також приготуємо піцу на сковороді.
Відео: Піца на сковороді на картопляній основі. Неймовірна, ДУЖЕ ВКУСНАЯ ПІЦА всього за 10 хвилин!
Замість тесту ми візьмемо картопля, що набагато спрощує рецепт приготування піци.
Таку піцу можна швидко приготувати на вечерю.
складові
- Для картопляного тіста: 600 гр. картоплі (кількість картоплі може варіюватися від 350 до 600 гр. чим менше картоплі, тим тонше картопляний корж), 2 яйця. 2 зубчики часнику, 2 ст. ложки борошна, 2 ст. ложки борошна, Начинка: 1 велика цибулина, 150 гр. сирокопченої ковбаси, 1 ч. ложка гірчиці готової), 2-3 ст. ложки томатного соусу або кетчупу, 100-150 гр. твердого сиру, 20 гр. зелені петрушки рослинне масло.
Завантаження.
Рецепт приготування
- Ріпчасту цибулю очистити, нарізати півкільцями, обсмажити на олії, додати нарізану соломкою ковбасу і все разом ще трохи обсмажити.
Картоплю очистити, натерти на крупній тертці, додати сіль, яйця, пропущений через чеснокодавку часник, перемішати.
Сіль потрібно додавати помірно, щоб піца не вийшло пересоленої.
Всипати борошно, і ретельно перемішати.
На розігріту з рослинною олією сковорідку (рівень вогню 6-7 з 9, у мене сковорідка діаметром 24 см.) Викласти підготовлену картоплю, розрівняти.
Накрити кришкою, смажити 5-7 хвилин.
Потім корж перевернути, зняти сковорідку з вогню.
Змішати соус з гірчицею, змастити картопляний корж.
Викласти нарізану петрушку.
Відео: Картопляна піца з сосисками / Піца на сковороді / Швидка піца (Рецепти від Easy Cook)
Викласти ковбасу з цибулею.
Посипати натертим на крупній тертці твердим сиром.
Зменшити вогонь (рівень вогню 5 з 9), знову повернути сковорідку на вогонь, накрити кришкою, смажити поки сир повністю не розплавиться.
За часом приблизно 8-9 хвилин.
Смачного!
