Піца з грибами та ковбасою - рецепт, фото піци з грибами і ковбасою

Піца з грибами та ковбасою

Оцінка: 4.8 (591 голос)

Власноруч підготовлена начинка на домашньому тісті - верх насолоди

Для тіста вам знадобиться:

Відео: Піца з ковбасою, грибами, помідорами і сиром

600 г борошна (4 250-мл склянки) 1 склянку теплої води 2 яйця 1 ст. ложка цукру 0.5 ч. ложки солі 3 ст. ложки рослинної олії 1 пакетик (11 г) сухих дріжджів

Для начинки:

300 г твердого сиру
300 г ковбаси (наприклад "салямі")
300-400 г печериць
2 помідори
1 велика цибулина
кетчуп
петрушка кріп

Відео: Піца з ковбасою та грибами - дуже смачний і простий рецепт!

Примітка: Інгредієнти розраховані на 2 піци діаметром 25 см або одну велику.

Спосіб приготування:

Просійте борошно в глибоку миску або каструлю. Перемішайте борошно з дріжджами. Покладіть цукор, сіль і рослинне масло. Влийте склянку води і перемішайте.

Додайте збиті яйця. Вимісити тісто до гладкості (до однорідності). Місіть не менш 15 хвилин, причому вимішувати краще руками, змазаними рослинним маслом.

Прикрийте ємність з тістом і відставте на 1 годину.

Помийте і очистіть гриби. Наріжте їх пластинками. Лук наріжте кільцями.

Ковбасу наріжте тонкими скибочками. Сир натріть на крупній тертці.

Помідори надріжте хрестиком, облийте окропом і очистіть. Наріжте скибочками.

Лук злегка обсмажте на сковороді з рослинним маслом і додайте пластинки грибів. Обсмажуйте на невеликому вогні до готовності грибів.

Присипте стіл борошном, покладіть половину тіста на стіл і розкачати за розміром вашої форми.

Викладіть тісто у форму. На тісто покладіть кетчуп, потім гриби з цибулею.

Зверху на гриби покладіть ковбасу та помідори.

Посипте піцу тертим сиром і зеленню.

Запікайте 20-30 хвилин в духовці, розігрітій до 200 ° С.

Рубрика: Випічка

Дивіться також:

Друзі! Якщо вам сподобався рецепт, ми будемо глибоко вдячні за посилання на нашу сторінку, розміщену на вашому сайті або блозі. Код посилання ви можете скопіювати у наступній сходинці

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі