Міні піца
Міні-піца
Відео: Смачні, Хрусткі Міні - ПІЦИ. Супер рецепт!
ще рецепти
складові
- майонез: 400г кетчуп: 400г
приготування
У теплому молоці змішати дріжджі і цукор.
Залишити на 10 хвилин до появи пінної шапочки.
Додати яйця (два цілих і один білок. Що залишився жовток піде на мастило), теплу воду, розтоплений маргарин (не гарячою) і ванілін. Перемішати.
Додати борошно і замісити м`яке, еластичне тісто.
Залишити тісто підходити в теплому місці на 40 хвилин.
Коли тісто підійде, сформувати з нього порційні кульки і викласти їх на змащений олією лист.
Залишити підходити на 20 хвилин.
Поки підходить тісто, підготувати начинку.
Порізати півкільцями цибулю.
На великій тертці натерти твердий сир.
Порізати гриби тонкими пластинами.
Ковбасу - кубиками.
Підготувати заливку, змішавши майонез і кетчуп.
Коли кульки підійдуть, зробити в них склянкою поглиблення.
Руками трохи розтягнути і сформувати основу для піци, залишаючи невеликі бортики.
Першим покласти цибулю.
Потім гриби.
Далі ковбасу.
Потім полити заливкою, по 1ст.л. на кожну піцу.
Відео: Міні піца на хлібі
Зверху посипати тертим сиром.
Що залишився жовток збити з водою приблизно такого ж обсягу.
Змастити піци збитим жовтком.
Випікати в розігрітій духовці при температурі 200 градусів протягом 15-20 хвилин.
