Запечена риба в молочному соусі - домашні рецепти з фото

Відео: Риба в молочному соусі

Запечена риба в молочному соусі

Рецепт запеченої риби в молочному соусі на конкурс від Вікторії Блохіною:

Хочу запропонувати дієтичний рецепт «Запечена риба в молочному соусі».

Відео: Риба в молочному соусі

Історія створення цієї страви пов`язана з тим, що довгий час я страждала від надмірної ваги. Нарешті, 3 роки тому мені вдалося схуднути більш ніж на 30 кг і до цього дня я тримаюся в нормальній вазі. У зв`язку з цим я поміняла культуру свого харчування. І так як від одноманітної дієтичної їжі втомлюєшся, то кожен раз доводилося вигадувати якусь нову низькокалорійне блюдо. Так як хочеться їсти не тільки корисну їжу, але і смачну і апетитну.

І ось хотілося б даними рецептом поділитися з Вами.

Відео: Риба в сметанному соусі в духовці - Швидко, Просто, Смачно!

1. Рибне філе 1кг (хек, тріска, нототенія, судак)
2. Спеції (сіль, чорний мелений перець, сухий кріп) за смаком
3. Помідори 3 шт
4. Солодкий перець 1-2 шт
5. Солоний огірок 1-2шт

1. Молоко 1,5% жирності 300 мл
2. Яйця 2 шт
3. Гірчиця 1 чайна ложка 

1. Рибу почистити і нарізати порційними шматочками. У моєму рецепті я використовувала тушку тріски. Але також можна використовувати і рибне філе. Рибу посолити, поперчити і укласти в сковороду або на деко.

Відео: Дуже соковита горбуша в сметанному соусі Новорічний рецепт риба смажена

На рибу укласти нарізаний кружечками солоний огірок.

Тепер покласти нарізану смужками болгарський перець.

По краю сковороди (деко) укласти кружечками нарізаний помідор.

Приготування соусу: збити з сіллю 2 яйця, додати гірчицю, ретельно збити і додати склянку молока. Соусом залити рибу і посипати сухим кропом.

Поставити в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Додати в свою "Кулінарну книгу" `rel =` nofollow`gt; Додати в свою "Кулінарну книгу"

Увага, тільки СЬОГОДНІ!