Картопля їжачки рецепт з фото

Картопля "Їжачки"

Такий картопля добре готувати дітям.

Діток таку картоплю приваблює своїм зовнішнім виглядом.

З однієї картоплі виходить 2 "Їжачка".

складові

кількість картоплі - за бажанням (я взяла 5 шт.), сіль - за смаком, рослинна олія. Для прикраси: тонка вермішель або зубочистки, перець чорний горошок, зелень кропу.

Відео: М`ЯСНІ Їжачок з картоплею В ДУХОВЦІ. РЕЦЕПТ

Завантаження.

Рецепт приготування

Вимийте добре картопля, розріжте його вздовж на 2 частини. Зробіть ножем, неглибокий горизонтальний надріз на відстані 1/3 розміру картоплини. Очистіть цю частину картоплі від шкірки, надаючи їй форму голови їжачка. Гострою частиною ножа зробіть поглиблення (прокручуючи ніж, як штопор) для очей і носика. У ці поглиблення, щільно вдавлюючи, вкладіть чорний перець. Далі можна поступити 3-ма способами:

Відео: Смачні фрикадельки з картоплею в духовці !!!

1) Так картопля і запекти, попередньо його, посолити - це найпростіший спосіб;

2) Увіткнути в картопля 2 зубочистки (фото 2) - тоді можна буде брати за них готову картоплю і є- Зубочисткою зробити по поверхні картоплі поглиблення і вставити в ці поглиблення тонку локшину (фото3). Заглиблень може бути скільки завгодно, але мінімум 9 - це найоригінальніший спосіб, таку картоплю прикрасить будь-який святковий стіл.

Я зробила картопля 2-м і 3-м способом, щоб ви наочно побачили, як це виглядає, і змогли вибрати для себе потрібний варіант. Деко застеліть фольгою, змастіть рослинною олією. Візьміть в руки підготовлений "Їжачок" переверніть його і посоліть. Викладіть на змащений олією лист. Зверху також можна трохи підсолити. Поставте в розігріту до 180 ° С духовку на нижню полицю, запікайте 30-40 хвилин, або до готовності картоплі. Готовність перевірте зубочисткою.