Салат з маринованими маслятами - як приготуємо
Салат з маринованими маслятами
Відео: САЛАТ на СВЯТКОВИЙ СТІЛ! Святковий листковий салат з грибами
подробиці
Мариновані маслюки дуже смачні в будь-якій страві, також їх подають просто з маслом і цибулею до будь-якого гарніру. Салатів з маринованими маслятами існує безліч і всі вони виходять з незвичайним смаком. Сьогодні для вас ми підібрали дуже смачні і перевірені рецепти салату з маринованими маслятами, скориставшись якими ви різноманітність, як сімейний, так і святковий стіл. На свято салат з маринованими маслятами відмінно підійде в якості закуски.
Простий рецепт салату з маринованими маслятами
Необхідні інгредієнти:
- мариновані маслюки - 400 г;
- рослинне масло - 3 ст. л .;
- зелена цибуля - 5-6 пір`я;
- кріп - 0,5 пучка;
- спеції і сіль - за смаком.
Процес приготування:
Відкриваємо баночку з маринованими маслятами і перекладаємо гриби в друшляк, ретельно промиваємо під проточною холодною водою і складаємо в глибоку салатницю. Якщо грибочки досить великі, розріжте їх на кілька частин.
Тепер обполіскувати зелена цибуля і кріп, струшуємо і дрібно рубаємо. Додаємо зелень до грибочками і заправляємо салат олією. Присипаємо салат бажаними спеціями і сіллю, перемішуємо.
Такий простий і смачний салат доставить всім задоволення, так що обов`язково подайте блюдо на святкову вечерю.
Ситний салат з маринованими маслятами
Необхідні інгредієнти:
Відео: Моя Кухня. Максим Пєшков готує російський салат з маринованими опеньками. 51
- мариновані маслюки - 100 г;
- куряче філе - 250 г;
- твердий сир - 200 г;
- консервований зелений горошок - 100 г;
- сметана - 100 мл;
- свіжа зелень - за смаком;
- спеції і сіль - за смаком.
Процес приготування:
Для початку промийте ретельно філе і помістіть в каструльку, залийте очищеною водою і відваріть філе до готовності, злегка підсолити воду. Готове м`ясо перекладіть на тарілку і дайте охолонути. Наріжте м`ясо середніми кубиками і складіть в глибоку салатницю.
Відкриваємо баночку з маринованими маслятами і перекладаємо гриби в друшляк, добре промиваємо під холодною водою і даємо стекти зайвої рідини. Великі маслюки нарізаємо кубиками і відправляємо до курки.
Твердий сир натріть на тертці або наріжте маленькими кубиками, додайте до основної маси. Консервований горошок відкрийте, злийте рідину і додайте в салатницю. Обполосніть зелень, просушіть і подрібніть, також надішліть в салатницю.
Перемішуємо всі інгредієнти, за своїм смаком солимо і перчимо, знову перемішуємо і заправляємо сметаною. Готовий салат перекладіть на блюдо сервіровки, прикрасьте листком свіжої зелені і подавайте на стіл.
Салат з маринованими маслятами і картоплею
Необхідні інгредієнти:
- мариновані маслюки - 300 г;
- картопля - 3-4 шт .;
- ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- солоний огірок - 2-3 шт .;
- зелена цибуля - 4-5 пір`я;
- рослинне масло - 125 мл;
- оцет 8% - 50 мл;
- цукровий пісок - щіпка;
- спеції і сіль - за смаком.
Процес приготування:
Ретельно промиваємо картопля жорсткої щіточкою, після чого складаємо в каструлю, заливаємо водою і відварюємо в шкірці до готовності. Остуджують і очищаємо картоплю, нарізаємо середніми кубиками.
Мариновані маслюки промиваємо в друшляку, даємо стекти рідини і нарізаємо кубиками. Огірки споліскуємо і також дрібно рубаємо. Очистіть ріпчасту цибулю і наріжте тонкими полуколечкамі.
Складіть подрібнені інгредієнти в салатницю і перемішайте. Тепер приготуйте заправку для салату. З`єднайте в мисці рослинне масло з оцтом, додайте дрібку цукру, сіль і бажані спеції. Перемішайте і заправте салат.
Ще раз все інгредієнти акуратно перемішайте і перекладіть готовий салат на блюдо сервіровки, прикрасьте зеленню і подавайте на стіл.
