Салат з шинкою і квасолею

подробиці

Салат з шинкою і квасолею - просте і поживне блюдо. Воно прекрасно підійде як для недільного обіду, так і для святкового столу. Приготування цієї закуски не зажадає від господині особливих кулінарних навичок і багато часу. Салат готується з доступних продуктів.

Салат з шинкою, квасолею і кукурудзою

Необхідні інгредієнти:

консервована червона квасоля - 200 гр;
кукурудза консервована - 200 гр;
шинка - 1500-200 гр;
огірок свіжий - 2 шт;
майонез;
свіжа зелень.

Процес приготування:

Шинку порізати невеликими кубиками. Свіжі огірки помийте в проточній воді і наріжте тонкою соломкою.

З консервованої квасолі і кукурудзи злийте маринад і змішайте їх з іншими компонентами. Заправте салат майонезом і прикрасьте свіжою зеленню.

Салат з шинкою, квасолею і болгарським перцем

Необхідні інгредієнти:

біла консервована квасоля - 200 гр;
шинка - 200 г;
болгарський солодкий перець - 1 шт .;
курячі яйця - 3 шт .;
твердий сир - 100 г;
часник - 1 зубець;
майонез - 4 ст.л .;
сіль, перець, зелень - за смаком.

Процес приготування:

Щоб приготувати салат, відкрийте банку з консервованою квасолею, злийте рідину, а вміст викладіть в глибоку миску.

Солодкий перець промийте, видаліть серцевину з насінням і наріжте тонкою соломкою.

Сир порізати невеликими шматочками, а шинку - брусочками.

Курячі яйця відваріть, охолодіть і наріжте дрібними кубиками. Всі компоненти закуски змішайте, заправте майонезом і прикрасьте свіжою зеленню.

Салат з шинкою, квасолею і огірками

Необхідні інгредієнти:

червона консервована квасоля - 150 гр;
біла консервована квасоля - 150 гр;
солоний огірок - 1 шт;
ріпчаста цибуля - 1 шт;
шинка - 200 гр;
зелена цибуля - 4 стебла;
бальзамічний оцет - 1 ст.л .;
оливкова олія - 2 ст.л .;
цукор -1 ч.л .;
сіль, спеції - за смаком.

Процес приготування:

Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте. Залийте його оливковою олією і бальзамічним оцтом. Посоліть і поперчіть. Залиште лук маринуватися на 15-20 хвилин.

З квасолі злийте рідину. Солоний огірок і шинку наріжте тонкою соломкою.

Всі компоненти салату з`єднаєте в глибокій мисці і поставте в холодильник на кілька годин - це необхідно для того, щоб продукти просочилися заправкою і розкрили свої смакові якості.

Готовий салат прикрасьте свіжою зеленню і можете подавати до столу.

Салат з квасолею, шинкою і сухариками

Необхідні інгредієнти:

консервована квасоля - 1 банка;
консервована кукурудза - 1 банка;
шинка - 250 гр;
сухарики - 100 гр;
майонез - 200 гр.

Процес приготування:

Для приготування салату можна використовувати будь-які сухарики: магазинні або домашні. Якщо ви вирішили зробити їх самостійно, наріжте білий хліб тонкою соломкою і викладіть рівним шаром на деко. Поставте його в духовку і почекайте, поки сухарики добре підрум`яняться. В кінці посипте їх сіллю.

Наріжте шинку невеликими кубиками. З квасолі і кукурудзи злийте рідину і змішайте їх з шинкою. Заправте салат майонезом. Перед подачею до столу посипте блюдо сухариками.