Салат з редьки з куркою - як приготуємо
Салат з редьки з куркою
подробиці
Взимку в раціоні повинні обов`язково бути присутнім вітамінні салати. Безсумнівно, завдяки великій кількості вітамінів в редьці все салати, в яких цей овоч є одним з інгредієнтів, можна віднести до вітамінним, а значить і до дуже корисним. Якщо ви хочете приготувати з редьки не тільки корисний, але ще і дуже смачний, ситний салат, тоді приготуйте його з куркою. Готується такий салат нескладно, зате його смак точно підкорить ваше серце і шлунок.
Салат з редьки з куркою і яблуком
Необхідні інгредієнти:
- куряча грудка - 250 гр .;
- майонез - 1 пачка;
- зелений горошок - 50 гр .;
- сіль і перець - за смаком;
- зелена редька - 200 гр .;
- рослинна олія;
- яблуко - 1 шт.
Процес приготування:
Очистіть редьку, після чого наріжте її тонкою соломкою. Складіть нарізану редьку в мисочку і залийте холодною водою. Залиште на 15 хвилин.
Поки редька вимочується, очистіть цибулю і наріжте його півкільцями. Обсмажте цибулю на рослинній олії до золотистого кольору, не забуваючи перемішувати.
Відео: Салат з дайкона з куркою! Як приготувати салат з дайкона з куркою. простий рецепт
З редьки злийте воду і відіжміть її руками. Надішліть в салатник. До редьці додайте обсмажену цибулю.
Куряче філе необхідно заздалегідь відварити і остудити. Руками порвіть філе на волокна. Додайте м`ясо в салатник.
Вимите яблуко наріжте соломкою, видаливши коробку з кісточками. Надішліть яблуко в салат. Також додайте зелений горошок.
Все перемішайте, посоліть і поперчіть, після чого заправте майонезом.
Салат з редьки з куркою і сиром
Необхідні інгредієнти:
Відео: Салат з куркою і редькою
- волоські горіхи - 20 гр .;
- твердий сир - 50 гр .;
- біла редька - 200 гр .;
- сметана - 2 ст.л .;
- куряча грудка - 100 гр .;
- сіль і перець - за смаком.
Процес приготування:
Відео: Як приготувати салат з чорної редьки
Курячі грудки відварити до готовності в підсоленій оді. Дайте курці охолонути, після чого порвіть її руками на волокна.
Редьку очистіть і наріжте тоненькою соломкою. Замочіть редьку в крижаній воді хвилин на 15. Потім воду повністю злийте і добре відіжміть редьку.
Сир натріть на тертці, а волоські горіхи порубати ножем не сильно дрібно. Надішліть всі підготовлені інгредієнти в салатник.
Посоліть салат і заправте сметаною. Подавати такий салат можна відразу після приготування.
Салат з редьки і курки з яйцем
Необхідні інгредієнти:
- куряча грудка - 1 шт .;
- морквина - 1 шт .;
- яйце - 1 шт .;
- редька - 2 шт .;
- рослинна олія;
- цибуля - 1 шт .;
- майонез - 2 ст.л .;
- сіль і перець - за смаком;
- свіжа зелень - пучок.
Процес приготування:
Курячі грудки попередньо відваріть. Готову грудку викладіть на тарілку, щоб вона остигала.
Тим часом очистіть цибулю і моркву. Потріть моркву на тертці, а ось цибулю наріжте дрібними кубиками.
Обсмажте овочі на рослинному маслі до золотистого кольору. Відставте обсмажені овочі в сторонку остигати, а самі займіться іншими інгредієнтами.
Редьку очистіть і натріть на тертці. Яйце необхідно відварити протягом 10 хвилин в киплячій воді, потім остудити і очистити. Наріжте яйце дрібними кубиками.
Остигнула курячу грудку наріжте кубиками або порвіть руками на волокна. Всі підготовлені інгредієнти складіть у салатник або глибокій мисці.
Заправте салат майонезом, не забувши посолити і поперчити.
Салат з редьки з куркою і солоними огірками
Необхідні інгредієнти:
- куряча грудка - 200 гр .;
- часник - 2 зубика;
- солоні огірки - 2 шт .;
- білки варених яєць - 3 шт .;
- сіль і перець - за смаком;
- майонез;
- зелена редька - 250 гр .;
- зелень.
Процес приготування:
Куряче м`ясо відварити, остудіть і дрібно поріжте. Додайте до м`яса пропущений через прес часник і майонез. Перемішайте і залиште на півгодини.
Редьку очистіть і потріть на тертці. Білки і солоні огірки також потріть. Зелень дрібно порубати. Змішайте всі підготовлені інгредієнти. Потім додайте м`ясо і добре все перемішайте, не забувши салат посолити.
