Салат з листя кульбаби

Приготування салату з листя кульбаби з волоськими горіхами не займе у вас багато часу. Візьміть чотири пучка листя кульбаби і дрібно їх наріжте. Подрібніть 10 штук волоських горішків. Складіть горіхи і листя кульбаби в салатницю, додайте одну столову ложку меду. Щоб приготувати заправку, очистіть половину цибулини і наріжте як можливо дрібніше. Покладіть одну чайну ложку цибулі в окремий посуд, додайте одну столову ложку журавлинного соку і 20 грам соняшникової олії. Влийте заправку в салат і ретельно перемішайте всі складові.

Відео: Як приготувати салат з листя кульбаби з огірком

Зелений салат і листя кульбаби можливо зробити наступним чином. Опустіть 100 грам листя кульбаби в холодну солону воду і покиньте їх просочуватися протягом півгодини. Після цього дрібно наріжте і перекладіть в салатницю. Наріжте 50 грам зеленої цибулі і 25 грам петрушки. Додайте ці інгредієнти в салатницю. Заправте салат олією, посоліть за смаком і прикрасьте зеленню кропу.

Відео: Салат з кульбаби

Щоб приготувати дієтичний салат, наріжте смугами 300 грам листя кульбаби і перекладіть в салатник. Відваріть круто 3 курячих яйця, наріжте їх так, як ви більше любите, покладіть в салат. Подрібніть два часникових зубчики і додайте до решти інгредієнтів. Посоліть за смаком і заправте салат 3 столовими ложками маложирна сметани.

Салат з листя кульбаби і кислої капусти буде особливо потрібен в весняний період. Наріжте в салатницю 400 грам листя кульбаби, додайте до них 2 столові ложки кислої капусти. Очистіть і дрібно наріжте одну головку ріпчастої цибулі, додайте в салатницю. Заправте салат олією, підсолити і подсластите за смаком, ретельно перемішайте.

Освіжаючий салат з листя кульбаби з лимоном можливо приготувати таким чином. Подрібніть 50 грам листя кульбаби, перекладіть в салатник. Додайте до них 4 столові ложки зеленого горошку і мало рідини з банки. Після цього додайте 4 лимонних часточки і посипте салат подрібненим кропом.