Молодильні »продукти: що їсти, щоб не старіти
«Молодильні» продукти: що їсти, щоб не старіти
ПІСЛЯ 20 РОКІВ:
Ми вже не ростемо (навіть уві сні), але наші кістки ще міцнішають. А це означає, що одним з найважливіших елементів харчового раціону повинні стати продукти, багаті кальцієм. незбиране молоко, сир, йоргурт, сир, брокколі, риба (лосось, сардини). Девіз молодості - брати від життя все! Інтенсивне навчання і енергійне просування по кар`єрних сходах вимагають не тільки фізичних сил, але і колосальних розумових затрат. значить, організму необхідний йод. який допомагає полегшити високе навантаження на мозок і нервову систему. Кращий вибір - морепродукти (мідії, креветки, гребінці). Відновитися і зняти стрес допоможуть яловича і теляча печінка, нежирне м`ясо (наприклад, кролика), зелений салат, капуста і, звичайно, максимум овочів і фруктів (особливо зелених і оранжевих). Навіть якщо про потомство ви ще не замислюєтеся, пам`ятайте, що збагачення меню корисними рослинними оліями (оливковою, гарбузовим, лляним, гірчичним) дуже сприятливо впливає на здоров`я репродуктивної системи!
ПІСЛЯ 30 РОКІВ:
Все більша кількість жінок зараз народжує дітей не раніше 30 років. Готуючись до вагітності, не забувайте, що організму потрібні додаткові запаси енергії і ... заліза! Починайте їсти пісне червоне м`ясо, птицю та рибу. Темно зелені овочі і бобові також містять багато заліза, але «рослинне» залізо засвоюється довше «тваринного». Якщо ж ви переконана вегетаріанка (або прагнете до цього), пробуйте є джерела «рослинного» заліза разом з продуктами, багатими на вітамін С - це полегшить засвоєння цінного мікроелемента.
«Після тридцяти» - це ще і той вік, коли ми помічаємо перші ознаки старіння. Ось чомупотрібно обов`язково включати в меню продукти-антиоксиданти, що сприяють виведенню з організму вільних радикалів - головних ворогів сяючою пружної шкіри. Налягайте на журавлину і ожину, сою, морква, квасоля, селера, спаржу, шпинат, цибулю і баклажани. Кількість вуглеводів (хліб, макарни) потрібно постаратися скоротити, а ось білків - навпаки збільшити. У поєднанні з регулярними фітнес-навантаженнями білкова їжа допоможе вам зберегти ідеальні пропорції і чіткі контури силуету. Також рекомендується знизити кількість «молочки» в раціоні: досить одного виду один раз в день (оптимально вранці: омлет, бутерброд з сирним сиром, сир з фруктами). Від чого категорично відмовляємося? Від тваринних жирів (ковбаси, вершки, жирні сири) і підсилювачів смаку промислового виробництва (майонез, кетчуп). Також привчаємося пити чисту негазовану воду (не менше 1,5 літрів на добу) і зелений чай.
ПІСЛЯ 40 РОКІВ:
Психотерапевти вважають цей вік кризовим. І в цей час організму особливо необхідні продукти, здатні уберегти від депресії і перепадів настрою. Гормон гарного настрою - серотонін - міститься в звичній, але часто нелюбимої нами вівсянці, смачно м`ясі індички, червоному болгарському перці і, звичайно, шоколаді. Даються взнаки і гормональні зміни: в організмі виробляється менше гормону тироксину, прискорює обмін речовин. Кількість їжі і її калорійність потрібно зменшити: в зрілому віці знижується здатність засвоєння жирів, зате підвищується утворення жиру з вуглеводів. Все це може непомітно привести до огрядності, яка не тільки нікого не прикрашає, але і негативно позначається на здоров`ї. Говоримо тверде «ні» жирного м`яса і високоуглеводной продуктам (випічці, кондитерських виробів, білого хліба). Твердо тримати контроль над вагою, допоможуть багаті рідиною і волокном листовий салат, спаржа і селеру. Щоб «пам`ять дівоча» непомітно не перейшла в старечий склероз не забувайте про рибу! Вміщені в ній поліненасичені жири не тільки захищають стінки судин від холестерину, але також активізують пам`ять і покращують розумові здібності. А повернути згаслі було сексуальний потяг допоможуть устриці і горіхи.
Відео: 5 продуктів для молодості. Що є, щоб не старіти
ПІСЛЯ 50 РОКІВ:
У багатьох жінок на цьому рубежі настає передменопауза (за якої підступно чекає менопауза). Через це, рівень естрогену починає зменшуватися, з`являється схильність до затримки рідини. Після 50 років кістки стають більш крихкими, слабшають суглоби, виникають артрити, артрози. Ось чому в цьому періоді для організму дуже важливий кальцій і вітамін D. Постійний їх прийом допоможе зупинити втрату кісткової маси і дасть можливість уникнути остеопорозу (крихкості кісток). Ваш щоденний раціон повинен обов`язково включати незбиране молоко або сир (не менше 2,5% жирності). а також риб`ячий жир і яйця, багаті вітаміном D. Для здоров`я суглобів незамінні морепродукти: вони знімають запалення і знижують кількість активних токсичних речовин, які роз`їдають хрящі.
Відео: Догляд за обличчям 2 (як не старіти)
Часто саме в цьому віці стрілка підлогових ваг починає швидко повзти вгору, адже зміни в роботі ендокринної системи не найкращим чином впливають на обмін речовин. Боротися з повнотою можна як з лікарською допомогою (наприклад, гормонозаместительной терапією), так і при «підтримки» спеціального меню, заснованого на легкій рослинній їжі. Основний акцент зробіть на овочі, фрукти, зелень і ягоди - вони прекрасно насичують, а що міститься в них клітковина регулює діяльність кишечника, попереджаючи запори, і сприяє виведенню з організму шкідливих продуктів, що утворюються в кишечнику в процесі травлення. М`ясо і рибу краще їсти один-два рази на тиждень, а весь інший час присвятити винаходу страв на основі «молодильні» овочів - помідорів, цибулі, часнику, баклажанів, кабачків, редьки.
ПІСЛЯ 60 РОКІВ:
Чим старше ми стаємо, тим менше спимо і ... їмо. У людей «у віці» апетит дійсно не такий гарний, як раніше. М`ясні і рибні продукти з віком засвоюються все гірше, тому їх споживання краще скоротити. А от продукти з антиоксидантами завжди повинні бути в холодильнику. Що це? Насамперед, овочі, багаті калієм і бета-каротином (картопля, баклажани, хурма, абрикоси). На столі щодня повинні з`являтися також фрукти, ягоди та зелень - вони багаті поживними речовинами і не тільки компенсують зниження апетиту, але також попереджають проблеми з кишечником і виводять холестерин. Стимулювати почуття голоду допоможуть і приправи - запашний перець, гвоздика, розмарин, кардамон. Вони до того ж роблять позитивний вплив на нервову систему і допомагають в буквальному сенсі відчути смак до життя.
