Персональний сайт - правильне харчування
Раціон за віком: як правильно харчуватися в 30, 40 і 50 років
Відео: Правильне пітаніе.Діетолог Борис Скачко та Експерт Віктор Корженевський
Для кожного віку існують свої правила харчування, дотримуючись яких ви завжди будете молоді і красиві!
Наш експерт - фахівець з харчування, керівник клініки схуднення Олена Морозова .
У 30 років легко худнути і підтримувати форму, в 40 - залишатися стрункою стає складніше, до 45 з`являється животик, в період менопаузи будь-який зайвий перекус намертво приростає до талії.
Рухова активність часто знижується з кожним десятиліттям, обмінні процеси також поступово сповільнюють свій темп, при цьому режим харчування мало змінюється, іноді, навпаки, з віком ми дозволяємо собі зайвого, балу себе, часом компенсуючи відсутність любові або цікавих і нових подій.
Але не варто засмучуватися - все це можна звести нанівець за допомогою грамотно підібраного раціону.
Після 30 років
Вітаміни, залізо, мінерали та антиоксиданти становятсянезаменімимі в вашому раціоні. Крім того, вам необхідні тваринні білки - вони поставляють будівельний матеріал м`язам. При цьому ви повинні отримувати протеїни протягом дня, а не «одним шматком» ввечері.
Будьте обережні з молочними продуктами, не рекомендується ними зловживати (досить одного виду в день).
Порада. Не намагайтеся поліпшити смак ваших страв за допомогою майонезу або кетчупу. Ці приправи здатні завдати непоправної шкоди фігурі.
Зразкове меню
сніданок. яєчня або омлет. Такий сніданок буде перетравлюватися поступово, змусить працювати кишечник і надовго позбавить від почуття голоду.
Другий сніданок. сир (кефір або йогурт).
обід. овочі, перша страва, риба. Не слід захоплюватися продуктами з високим вмістом вуглеводів: бутербродами, макаронами, солодкими стравами. Десерт замініть фруктами.
перекус. фрукти.
вечеря. нежирне м`ясо або птах, овочі.
добова калорійність. до 2000 калорій для жінок і до 3000 калорій для чоловіків.
Після 40 років
Психотерапевти вважають цей вік кризовим. Тому вам потрібні продукти, здатні уберегти від депресії і перепадів настрою. Гормон гарного настрою - серотонін - міститься в деяких продуктах в достатній кількості: вівсянка, м`ясо індички, червоний болгарський перець, шоколад.
Не забувайте про рибу. Поліненасичені жири, що містяться в ній, захищають судини, активізують пам`ять, покращують розумові здібності. Оскільки потреба в залозі в цьому віці скорочується, в день буде достатньо однієї порції риби або м`яса.
Порада. Їжте більше овочів. Більшість з них відрізняється низькою калорійністю, але при цьому створюють відчуття ситості.
Зразкове меню
сніданок. каші. Слід надавати перевагу вівсянка і гречка. Можна додати до злаків горішки - кедрові або мигдаль. Такі сніданки допоможуть роботі серця і судин.
обід. овочеві супи, курка або індичка, овочі і фрукти.
перекус. ягоди. Період після сорока небезпечний тим, що підвищується ризик розвитку хронічних захворювань, в тому числі онкологічних, так що ягоди чорниці, малини, журавлини та брусниці, плоди фейхоа на полуденок - це оптимальний варіант скоротати час до вечері.
Відео: Коли і як пити воду. Правильне харчування. Як пити воду
вечеря. нежирна риба, овочі.
добова калорійність. сорокарічним варто зменшити калорійність у порівнянні з нормою для тридцятирічних в середньому на 500-800 калорій, в залежності від наявності або відсутності фізичного навантаження.
