Профілактика авітамінозу
профілактика авітамінозу
авітаміноз ? захворювання, як наслідок тривалого неправильного харчування, в якому відсутні будь-які вітаміни.
- Бліда млява шкіра схильна до сухості і подразнення;
- мляві сухе волосся з тенденцією до перетину і випадання;
- потріскані куточки губ, на які не діють ні крему, ні помади;
- кровоточать при чищенні зубів;
- часті застуди з важким і довгим відновленням;
- постійне відчуття втоми, апатії, роздратування;
- загострення хронічних захворювань (рецидиви герпесу, псоріазу та грибкові інфекції).
Взимку значно скорочується прийом свіжих фруктів і овочів, а ті, що потрапляють на наш стіл, не містять достатньої кількості корисних речовин. Однак і влітку отримати необхідну дозу вітамінів тільки з фруктів не так-то просто. Щоб заповнити добову потребу у вітамінах та мікроелементах, необхідно з`їдати не менше 1,5-2 кг плодів, ягід і овочів.
Відео: Профілактика авітамінозу і гіповітамінозу - лікар Владислав Сухаренко. Здоровий інтерес. випуск 294
Строго кажучи, те, що ми часто називаємо авітамінозом, на ділі їм не є. Справжній авітаміноз - це важкий патологічний стан, пов`язаний з гострою нестачею в організмі вітамінів.
Полівітамінні комплекси не накопичуються в організмі, якщо приймати їх в терапевтичних дозах. Не бійтеся синтетичних вітамінів. На відміну від вітамінів природного походження вони не викликають алергії і інших побічних реакцій.
Полівітаміни останнього покоління - це хімічно чисті сполуки, гармонійно збалансовані між собою і позбавлені недоліків, властивих рослинним і тваринним препаратів.
Необхідні вітаміни для організму людини
Відео: Профілактика авітамінозу
Дивлячись на своє зображення в дзеркалі ранньою весною, ми розуміємо, що шовковисте волосся, свіжу шкіру, і блиск очей нам допоможе повернути тільки курс вітамінної терапії.
Які вітаміни, для чого, і з яких продуктів їх найлегше «добувати» нашому організму
Продукти, багаті вітаміном А: печінку, яйця, риба, сир, молоко, шпинат, зелений салат, фрукти, морква, помідори, зелень петрушки.
вітамін В1. Бобові і зернові культури захищають нервові клітини, знімають втому, оберігають від нервових розладів.
Продукти, багаті вітаміном В1: печінка, молоко, яйця, дріжджі, паростки пшениці, горох, квасоля.
вітамін В2. Що міститься в рибі, сирі і овочах вітамін В прискорює рубцювання ран, порізів епітеліальної тканини. До того ж він регулює вміст цукру в організмі. Крім того, що міститься в молоці В2 стримує виникнення онкологічних захворювань.
Продукти, багаті вітаміном В2: молоко, сир, яйця, вівсяні пластівці, соєве масло, яловичина, риба, овочі.
Продукти, багаті вітаміном В6: печінка, нирки, мізки, вівсяні пластівці, банани, соя, капуста, родзинки, сливи.
Вітамін В12. В12 з успіхом застосовують при лікуванні деяких захворювань нервової системи: наприклад, спинного мозку і деяких видів недокрів`я.
Продукти, багаті вітаміном В12: печінка, нирки, яєчний жовток.
Вітамін С. Цей вітамін життєво важливий: через його брак людський організм важко переносить температуру, знижується загальна опірність організму.
Продукти, багаті вітаміном С: цитрусові, редька, овочі і фрукти червоного кольору, кольорова капуста, зелений горошок, квасоля, цибуля порей.
Продукти, багаті вітаміном D: печінка, риба, яєчний жовток, м`ясо, вівсяні пластівці, рослинне масло.
Продукти, багаті вітаміном Е: молоко, салат, паростки пшениці, масло арахісове, соєве і соняшникову.
Вітамін F. Ознаки дефіциту вітаміну F завжди «є»? це потускнение волосся, зниження пружності та еластичності шкіри, і як результат передчасне старіння. Крім того, вітамін F сприяє розчиненню холестеринових відкладень і не допущенню їх відкладення в подальшому.
Продукти, багаті вітаміном F: риб`ячий жир, оливкова олія, сушені фрукти
Вітамін H. Нещодавно виявили, що в яєчному жовтку і в потрухах міститься вітамін H, який заповнює енергію і є ліками проти депресії. Згідно дослідам, нестача вітаміну явище надзвичайно рідкісне, тому про його вплив на організм говорити поки рано.
Продукти, багаті вітаміном H: печінка, гриби, вівсяні пластівці, шоколад, яєчний жовток, горіхи, молоко, тельбухи.
Продукти, багаті на вітамін К: морські водорості, зелений чай, солона капуста, ріпчаста цибуля, шпинат, сочевиця.
При весняному гіповітамінозі організм особливо потребує вітамінів А, С, D, Е і всієї групи. Крім вітамінів до складу сучасних препаратів обов`язково входять різні мікроелементи, необхідні для нормальної життєдіяльності клітин. Найчастіше це калій, кальцій, залізо, магній і селен.
Вітаміни в саду і тварини корисності
З фруктів слід віддати перевагу цитрусовим і яблукам. З ягід - чорній і червоній смородині, полуниці, малині, агрусу і вишні. Вони прекрасно зберігаються в замороженому вигляді, практично не втрачаючи корисних властивостей.
Дуже корисні ослабленому організму горіхи (кедрові, волоські, фундук), соняшникове і гарбузове насіння, в них міститися більшість вітамінів, в тому числі А, В15, Е, і мікроелементів. Але не перестарайтеся, тому що горіхи висококалорійні і важко перетравлюються.
Вони є прекрасним джерелом вітамінів А, В2, В3 (РР), В5, В6, В9, В12. Візьміть за звичку вживати щодня 0,5 літра таких продуктів, як кефір, ряжанка або йогурт. У них міститься велика кількість кальцію. Не забувайте, що кисломолочні продукти незамінні для профілактики запорів.
У крупах міститься найменша кількість шкідливих речовин, включаючи азотисті сполуки, а також радіоактивні елементи. У крупах є багато необхідного для росту, добре засвоюється рослинного білка, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів. Можна використовувати дуже корисні і смачні пластівці: вівсяні, гречані, пшеничні, ячмінні, рисові, а також суміш з них.
Перший за важливістю морквяний сік. В цьому соку міститься велика кількість вітамінів В, С, D, E, K, G. Морквяний сік покращує травлення, апетит і структуру зубів
Авітаміноз на руках
У разі виникнення тріщин на руках через авітамінозу необхідно його лікування, яке полягає в збагаченні свого раціону продуктами, в яких містяться вітаміни А і Е. До таких продуктів, наприклад, відносяться горіхи, оливкове масло, зелень, фрукти і овочі оранжевого кольору. Крім цього, можна придбати в аптеці синтетичні вітаміни, але не рекомендується зловживати ними, оскільки для організму краще забезпечення необхідними вітамінами через натуральні продукти харчування. Щоденний раціон обов`язково повинен включати в себе фрукти і овочі, які краще споживати в сирому вигляді.
Можна приготувати суміш з кураги, журавлини, волоських горіхів, лимона, родзинок. Перераховані вище продукти в рівних частках потрібно подрібнити і перемішати. Потім скласти цю масу в ємність і залити медом з розрахунку двісті грам на літрову банку.
При весняному авітамінозі відмінно допомагають березове листя. Сто грамів молодий подрібненого листя промивають водою, заливають 500 грамами 40 градусної водою і настоюють протягом ночі. Приймають по одній склянці протягом два-три рази на день.
Багато в чому організм Вам сам підказує що потрібно їсти. У кожного бувало таке відчуття не з того ні сього хочеться ананас або петрушки - це Вам дає знак організм що потрібно поїсти цей продукт який хочеться. Якщо ви будите нехтувати своїм бажанням то в подальшому будете розщедрюватися на дорогі вітаміни і ліків. Їжте більше фруктів, горіхів, овочів, грибів і проблем з авітамінозом у Вас не коли не виникне.
