Имбирная дієта для плавного схуднення: меню, рецепти, відгуки, результати
Имбирная дієта для плавного схуднення
Читайте в статті:
Имбирная дієта не вимагає кардинальної зміни звичного раціону
Имбирная дієта вважається однією з найбільш гнучких програм схуднення, які не потребують внесення будь - яких значних змін в раціон харчування.
Крім того, з давніх часів корінь імбиру використовують народні цілителі усього світу для лікування багатьох патологічних станів організму (в тому числі і ожиріння).
Імбир для схуднення: в чому користь і секрет ^
Імбир, спочатку вважався виключно східної пряністю, сьогодні використовується в кухнях народів усього світу. Велику популярність він отримав при приготуванні різних дієтичних страв, що сприяють схудненню, підтримки ваги в нормі і загальному оздоровленню організму.
На даний момент принцип дії імбиру для схуднення ще недостатньо вивчений. Чудо - корінь вражає вчених своїм унікальним хімічним складом - він містить 50% вуглеводів, 4% жирів і велика кількість незамінних амінокислот, вітамінів і мінералів.
Високі ароматичні властивості імбиру обумовлені присутністю в його складі ефірної олії, діючі речовини якого стабілізують внутрішню секрецію шлунка і прискорюють обмін речовин в організмі. По всій видимості, саме ці властивості рослини і сприяють його високу ефективність при схудненні.
Крім того, імбирний корінь має і інші значущі позитивні сторони:
- має жарознижувальну, протизапальну і болезаспокійливу властивостями;
- знімає спазми шлунку і коліки, регулює роботу шлунково-кишкового тракту і печінки, усуває кишкових паразитів;
- тонізує і є ефективним відхаркувальний засіб;
- зменшує нудоту будь-якого патогенезу, будь то морська хвороба, вагітність або токсичні отруєння;
- стимулює кровообіг, знижує артеріальний тиск;
- володіє помітним антідепрессантним впливом;
- сприяє підвищенню імунітету.
Використовуючи програму схуднення на основі імбиру, можна скидати 1 - 2 кг зайвої ваги в тиждень, причому без виснажливих і виснажують дієт, які підривають загальний стан організму. Имбирная дієта також гарантує плавне зниження ваги, без різких перепадів, що в свою чергу сприяє поступовому стягання шкіри і запобігає можливим проблемам у вигляді появи целюліту або розтяжок.
Процес схуднення буде більш помітним при використанні імбиру в якості доповнення до правильно розробленому харчового раціону (бажано не більше 1200 Ккал на добу). Калорійність продуктів і готових страв вказана в таблицях на нашому сайті.
Имбирная дієта для схуднення: рецепти і зразкове меню ^
Найбільш перевіреним і ефективним способом схуднення на основі імбиру є його використання у вигляді чаю, який готують як зі свіжого кореня, так і з готового порошку. Ніяких особливих рецептів з приготування імбирного чаю немає - подрібнений корінь рослини (2 ст. Л. На літр води) заливають окропом і настоюють. Такий напій рекомендується приймати за півгодини до чергового прийому їжі.
Чай з імбиру прискорює обмін речовин і стимулює кровопостачання, а в сукупності все це призводить до активного спалюванню жирів. Пити такий бальзам рекомендується не менше 1 - 2 місяців - імбирна дієта вимагає терпіння і наполегливості.
Дуже популярним є додавання в чай інших трав, що сприяють більш ефективному зниженню ваги. Ось кілька рецептів приготування імбирного чаю для схуднення:
- З м`ятою. Знадобиться 60 г листя м`яти, які добре подрібнюють. До них додають 0,5 подрібненого імбирного кореня і дрібку меленого кардамону. Всю суміш заливають окропом і настоюють протягом 30 хвилин. Напій проціджують, в нього додають 1/3 склянки соку лимона і 1/4 склянки апельсинового соку. Такий чай п`ють холодним.
- З часником. Імбир (1 частина) і часник (1 частина) заливають водою (20 частин). Суміш настоюють протягом 15 хвилин, проціджують.
- З зеленим чаєм. Чайну заварку заливають водою. Окремо заварюють 1 ч. Л. тертого імбиру, 3 шт. гвоздики і кілька часточок лимона. Через 10 хвилин чайну заварку змішують з цією сумішшю і напій проціджують. П`ють його, прікусивая медом.
Тут представлена лише мала дещиця можливих варіантів заварювання чаю. Насправді будь-який бажаючий може проявити фантазію і комбінувати корінь імбиру з будь-якими бажаними складовими: малиною, журавлиною, липою, материнкою, мелісою і т.п.
Важливе зауваження - імбирний чай варто уникати пити з цукром, особливо при наявності в його складі трав і чайної заварки. Цукор рекомендується замінювати медом або сухофруктами, при цьому мед краще розбавляти в теплому настої або приймати з ложки.
Подрібнювати ця рослина фахівці радять неметаллическим ножем щоб уникнути окислення сировини. Для приготування імбирного напою рекомендується віддавати перевагу свіжому корені, імбир у порошку використовують лише в тих рідкісних випадках, коли використання інших варіантів неможливо. Крім того, імбирний чай володіє бадьорить дією, тому його вживання ввечері краще звести до мінімуму.
По суті справи, імбирна дієта не передбачає наявність готового меню - раціон харчування кожен може складати самостійно, виходячи з власних уподобань. Єдина умова - збалансованість їжі. В якості основи для створення власного раціону ви можете використовувати наведену нижче дієтичну програму.
Зразкове меню на 7 днів
День 1:
- сніданок - йогурт, шматочок хліба з цільного зерна з вершковим маслом, імбирний напій;
- обід - тушкована куряча грудка з лимонним соком, картопляне пюре, приготоване на маложирное молоці, фруктово-ягідний мікс;
- полуденок - фруктово-овочевий сік;
- вечеря - річний салат з оливковою олією, 0,5 вареного яйця, груша, імбирний чай.
День 2:
- сніданок - 1 яйце некруто, шматок хліба з вершковим маслом, будь-який фрукт, напій з імбиру;
- обід - варений рис з грибами і сиром, терта варена морква з лимонним соком і часником, заправлена оливковою олією;
- полуденок - грейпфрутовий сік;
- вечеря - тушкована печінка, фруктовий салат, скибочка хліба з висівками, імбирний напій.
День 3:
- сніданок - яєчня з молоком, будь-який фрукт, напій з імбиру;
- обід - обсмажена на борошні форель, пюре з моркви і картоплі, 100 г фруктів або ягід;
- полуденок - апельсиновий сік;
- вечеря - салат з помідорів і сиру, приправлений рослинним маслом, тушковані овочі, шматочок хліба, імбирний напій.
День 4:
- сніданок - яйце некруто, шматок хліба з вершковим маслом, напій з імбиру;
- обід - фаршировані кабачки, річний салат з рослинним маслом;
- полуденок - стакан нежирного молока;
- вечеря - салат з тунця з рисом і помідорами, заправлений лимонним соком і маслом, зелене яблуко, імбирний чай.
День 5:
- сніданок - будь-яка каша на воді, скибочку висівкового хліба, напій з імбиру;
- обід - варена риба, тушкована морква з часником і зеленню, фрукти;
- полуденок - стакан нежирного молока;
- вечеря - грибний салат з селерою і сиром, заправлений олією, омлет з шинкою і шматочком сиру, імбирний чай.
День 6:
- сніданок - 1 варене яйце, скибочка хліба з маслом, напій з імбиру;
- обід - спагетті в томатному соусі, тушкована капуста, фрукти;
- полуденок - фруктово-овочевий сік;
- вечеря - 2 яйця пашот, зварених в м`ясному бульйоні, овочі, скибочку хліба, імбирний напій.
День 7:
- сніданок - йогурт, здобна булочка, напій з імбиру;
- обід - тріска відварна, запечена фенхель, фрукти;
- полуденок - фруктово-овочевий сік;
- вечеря - теляче філе відварне, овочеве рагу з оливковою олією, чай.
Денний раціон повинен бути розрахований на 1200-1400 Ккал, а вживання імбирного чаю дозволяє підвищити ефективність програми схуднення і поліпшити результати знаходження на дієті в 1,5 - 2 рази (8 - 10 кг втрати зайвої ваги замість 3 - 4 в місяць).
Відео: Схуднути Швидко імбирний чай для схуднення РЕЦЕПТ І ВІДГУК
Рецепти дієти з імбиром
- Дуже популярним варіантом цієї дієтичної програми є імбирна дієта з часником. Часник перешкоджає утворенню холестеринових відкладень, чим значно полегшує роботу печінки і сприяє очищенню клітин. Основою дієтичного раціону цієї програми для схуднення є імбирний чай з часником.
- Високою результативністю володіє також імбирна дієта з кефіром. При її дотриманні в день необхідно випивати 1-2 л кефіру, в який додають по столовій ложці меленого імбиру і кориці і щіпку червоного меленого перцю. Такий режим харчування може бути успішно використаний в якості розвантажувального дня.
Таким чином, дієта з імбирним коренем - відмінний спосіб схуднути без значних фінансових витрат і кардинальних змін в звичному раціоні харчування.
Дієта з імбиром: відгуки, результати і корисні поради ^
Використовуючи корінь імбиру в якості інгредієнта для приготування дієтичних страв, потрібно пам`ятати і про його деяких протипоказання. Так, не рекомендується його застосування в наступних випадках:
- при наявності алергічних реакцій на цю приправу;
- при хворобах печінки, серця, жіночої сечостатевої системи;
- при наявності виразки шлунка або 12-палої кишки, при кровотечах;
- в період вагітності і лактації;
- в поєднанні з аспірином або іншими лікарськими препаратами, що розріджують кров.
- слід зазначити, що при надмірному вживанні імбир також може провокувати напади нудоти, сильної печії та поява почуття гіркоти у роті.
Для приготування різних страв найкраще використовувати свіжий імбирний корінь. При покупці необхідно звернути увагу на його гладкість і пружність, повинні бути відсутніми також чорні або запліснявілі плями. Свіжий, неочищений імбир може зберігатися в холодильнику 2 - 3 тижні, в морозильнику - до півроку. Імбирний порошок зберігають у щільно закупорених ємностях в темному, прохолодному місці, при цьому термін придатності його збільшується до 12 місяців.
Є кілька способів заготовки імбиру на зиму:
- Неочищений імбирний корінь щільно упаковують і кладуть в морозильник. У міру необхідності від замороженого кореня відрізають потрібну кількість.
- Інший спосіб - очищений корінь подрібнюють в блендері і, поклавши в пакет, надають йому форму плити. При використанні від неї просто відламують шматочок потрібного розміру.
- Допускається також зберігання імбирного кореня у вигляді настою, в цукровому сиропі, вичавленого соку. Правда, чай з таких інгредієнтів вже не приготуєш.
Широко застосовується імбир і в якості продукту народної медицини, в косметології. Так, велику популярність мають тонізуючі ванни з імбиром, що сприяють відновленню запасів енергії, розслабленню і зняттю стресу. Можна також поєднати приємне з корисним, використовуючи ванну від целюліту з імбиром. Вона активно стимулює кровообіг і результатом регулярного застосування таких ванн стає поступове розгладження шкіри.
Масаж з імбиром також може бути використаний в боротьбі з целюлітом. Змішаний з маслом порошок імбирного кореня застосовується для розтирання, розминання, пощипування проблемних зон. У косметології дуже популярні стимулюючі маски для обличчя та волосся з імбиром, які сприяють поліпшенню росту волосся, оновленню шкіри і поліпшенню їх загального стану.
Рекомендуємо подивитися пізнавальне відео про унікальні корисні властивості імбиру для оздоровлення та схуднення.