Торт дієтичний
Торт дієтичний. Корисні поради
January 8, 2015
Словосполучення «торт дієтичний» може викликати скептичну посмішку у тих, хто звик стежити за фігурою і повністю виключив зі свого раціону солодкі десерти. Але чи так страшні смачні, але калорійні страви? Чи можна приготувати до свята не дуже шкідливий торт? Дієтичний рецепт такого блюда, а також відповіді на поставлені питання ви дізнаєтеся з нашої статті.
Корисна випічка
Правильно приготовлений низькокалорійний десерт буде так само смачний, як і той, який зроблений на основі вершкового масла або згущеного молока. Не забудьте про оформлення торта, так як саме воно робить блюдо привабливим.
Дієтичний торт без випічки
Цей смачний десерт може стати прекрасним доповненням до вашого сніданку, а також прикрасить будь-який святковий стіл. Інструкція по приготуванню:
Відео: Дієтичний торт, який їсть навіть дієтолог Світлана Фус - Все буде добре. Випуск 766 від 01.03.16
- Змішайте 400 грамів сиру і 400 грамів сметани за допомогою блендера або міксера.
- Розведіть 20 грамів желатину відповідно до інструкції і покладіть в сирну масу.
- Додайте мед (50-100 грамів) і знову перемішайте все блендером.
- Форму для випічки застеліть харчовою плівкою, покладіть на дно хлібці або зернове печиво. Зверху покладіть сирну суміш і відправте майбутній десерт в холодильник.
- Щоб блюдо виглядало красиво, посипте його тертим гірким шоколадом і мигдальної крихтою.
Як ми бачимо, торт дієтичний, рецепт якого був наведений вище, готується дуже просто. Крім того, в ньому відсутні такі шкідливі інгредієнти, як цукор або жирний крем.
Дієтичний сирний торт
Спробуйте зробити ще один смачний десерт на нашу рецептом:
- Для початку приготуємо тісто. Змішайте в мисці 500 грамів знежиреного сиру, дві столові ложки мелених висівок або клітковини, одне яйце і дві столові ложки свіжого меду.
- Готову суміш покладіть в красиву силіконову форму для випічки і відправте в розігріту духовку.
- В цей час приготуємо дієтичний крем для торта. Для цього нам буде потрібно дієтичний йогурт (200 грамів), свіжа полуниця і м`ята.
- Прикрасьте готовий торт кремом, а зверху красиво розкладіть шматочки ягід. До речі, замість них можна використовувати скибочки ківі, бананів або апельсинів.
Почастуєте цим корисним ласощами своїх близьких, і вони ще не раз попросять вас приготувати його до чаю.
Десерт «Зебра»
Як випливає з назви, торт (дієтичний) буде складатися з темного і світлого тесту. Дотримуйтесь наших інструкцій, і у вас вийде чудове блюдо:
Відео: ДІЄТИЧНИЙ ТОРТ | ПП-ДЕСЕРТ без цукру і пшеничного борошна!
- Щоб приготувати перший корж, змішайте два яйця (можна тільки білки), додайте дві столові ложки води, половину ложки кукурудзяного крохмалю, стільки ж розпушувача, стевію і дві ложки мелених висівок. Отриману масу викладаємо на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком, а потім запікаємо в духовці.
- Для другого коржа використовуємо ті ж самі продукти, що й у першому випадку, але ще додаємо чайну ложку какао і половину маленької ложки меленої кориці.
- Тепер можна зайнятися кремом. Для цього замочіть желатин в знежиреному молоці, а коли він розпуститься, змішайте його з йогуртом, сиром, ароматизатором (можна з ваніллю) і стевією.
- Готові коржі ріжемо уздовж на дві або три частини, вирівнюємо ножем краю і складаємо один на одного, промазав попередньо кремом. Скручуємо смугастий рулет, прикрашаємо кремом, крихтами від тесту і меленими горіхами.
Цей оригінальний торт придумала послідовниця дієти Дюка, і він дуже скоро знайшов величезну популярність. Спробуйте і ви приготувати чудовий десерт, не побоюючись за свою стрункість.
«Мурашник»
Завдяки кільком хитрощів, цей фітнес-десерт дуже схожий на оригінал. Однак він не містить цукру і борошна, а значить, підійде навіть для спортсменів:
- Для тесту змішайте 100 грамів знежиреного сиру, 8 ложок мелених висівок, стевію і білок одного яйця.
- Готовий продукт помістіть в холодильник і займіться приготуванням крему. У глибокій сковороді підсушіть 40 грамів протеїну до золотистого кольору, а потім змішайте його з молоком (близько половини склянки).
- Тісто треба розкачати, нарізати тонкими смужками і запекти в духовці.
- Змішайте вийшло печиво з кремом і потримайте в холодильнику один або дві години.
Корисний і смачний торт готовий. Подавайте його з чаєм і насолоджуйтеся солодким ласощами разом з рідними і близькими людьми.
Відео: ДІЄТИЧНИЙ ТОРТ без яєць
Ми впевнені, що вам знадобляться рецепти десертів, які ми привели в нашій статті. Можливо, ви взагалі відмовитеся від жирних і шкідливих тортів і замініть їх білковими десертами. А це означає, що наступного літа ви зможете сміливо приміряти торішні наряди і не будете соромитися відкритих купальників.
