Білково-вітамінна дієта для схуднення: правила, меню
Білково-вітамінна дієта
Як правило, білково-вітамінна дієта застосовується для екстреного схуднення. Під час її дотримання можна досить ефективно знизити вагу, приблизно на 7-10 кг. За тривалістю вона повинна займати 10 днів.
Варіацій таких дієт досить багато. Але суть їх одна і та ж - зниження кількості вживаних жирів і вуглеводів і збільшення білкових продуктів харчування. Саме тому такі дієти вважаються більш щадними для здоров`я.
Відео: 🌟ТЕСТІРУЮ білково-вітамінні ДИЕТУ 🍏 МЕНЮ НА 7 ДНІВ
Основні правила під час дотримання дієти
Білково-вітамінну дієту дуже легко дотримуватися. Пов`язано це з тим, що її раціон досить різноманітний. При цьому виключаються всі солодощі, борошняні вироби і каші. Хоча рекомендується вживати фрукти кислих сортів.
Сама дієта заснована на принципах дробової системи харчування. Тобто їсти потрібно не менше 5-6 разів на день. Таке харчування легше перенести навіть при значному зменшенні калорійності вживаних продуктів. Оскільки організм не встигає відчути почуття голоду між наступними прийомами їжі.
Під час білково-вітамінної дієти існує певний перелік допустимих вживаних продуктів. Умовно він розділений на дві групи. До першої з них відноситься білкова їжа, тобто яйця, пісне м`ясо, різні сорти риби, а також сир, знежирений твердий сир, бринза і варена ковбаса.
До другої групи дозволених продуктів відносяться вітаміни, тобто фрукти, крім бананів, винограду, абрикосів і хурми. Також до вітамінної їжі слід віднести овочі відварені або в сирому вигляді. Винятком є картопля.
При дотриманні білково-вітамінної дієти продукти з двох груп не повинні вживатися спільно. Рекомендується їх чергувати. Наприклад, один прийом їжі - це білкова їжа, а другий - вітамінна (овочі або фрукти), третій - знову білкові продукти і т.д.
Потрібно відзначити, що під час такої системи харчування в процесі приготування продуктів допускається використовувати невелику кількість солі. Але всі різновиди майонезів, кетчупів і сметани потрібно прибрати.
Згідно з правилами білково-вітамінної дієти, дозволено пити мінеральну негазовану воду, зелений чай з лимоном, але без цукру, а також чай на травах. Дуже корисним стане відвар шипшини і ромашки.
Всі інші види напоїв є забороненими. При цьому кількість вживаної рідини має становити 2 л в день. А найкраще її пити в теплому вигляді.
Білково-вітамінну дієту для схуднення повторно проводити можна тільки через два тижні. При цьому не слід занадто обмежувати калорійність щоденного раціону. Досить буде звести цей показник до 1200 ккал на добу.
Дотримуючись подібну дієту, часовий графік можна зрушувати. Все залежить від того, у скільки ви провели сніданок. Головне при цьому витримувати перерву між наступним прийомом їжі, рівним в 2,5 ч.
Хоча подібна система харчування вважається легкої і делікатної для здоров`я, при наявності різних хронічних захворюваннях необхідно дотримуватися обережності. І перед тим як застосовувати вітамінно-білкову дієту для схуднення, слід пройти консультацію у лікаря.
Меню вітамінно-білкової дієти
У відгуках про вітамінно-білковій дієті можна зустріти різноманітні зразкові раціони на один день. Всі вони складені за принципом збалансованого і дрібного харчування. Наведемо кілька таких варіантів.
Перший з них спрямований на шість прийомів їжі. Він вважається строгим, але жорстким раціоном. Сніданок повинен здійснитися в 8 ранку. Для цього слід приготувати два яйця в відварному вигляді або омлет з 6 білків.
В меню вітамінно-білкової дієти входить і другий сніданок, який за часом повинен відбутися о 10:30. Як ланчу слід з`їсти помело або грейпфрут. Але при бажанні їх можна замінити на 1-2 апельсина.
Відео: ЩОДЕННИК схуднення 7 ДЕНЬ :) Білкова дієта!
Наступний прийом їжі призначений на 13:00. Як обіду підійде 200 г будь-якого пісного відвареного м`яса. Також можна його приготувати в духовці або на грилі, а для заправки використовувати лимонний сік.
О 15:30, згідно меню вітамінно-білкової дієти, потрібно з`їсти кілька яблук або груш. А о 18:00 слід вжити 200 г відвареної риби. Останній прийом їжі здійснюється в 20:30 - це один апельсин або половина помело.
Розглянемо ще один варіант меню для дієти. При цьому будуть чергуватися два білкових і два вітамінних дня. Для білкових днів сніданок може бути у вигляді 4 білків, приготованих на сухій сковороді і 10 г твердого сиру.
А до перекусу під час такої білково-вітамінної дієти для схуднення краще відварити 100 г курячої грудки і налити невелику кількість знежиреного кефіру: 0,5-1 ст. Обід в ці дні може складатися з курячого або яловичого бульйону, невеликого шматочка відвареного м`яса або риби.
До полуденка подати 100 г сиру або твердого сиру. А на вечерю приготувати 200 г риби жирних сортів. Для цього добре підійде лосось, макрель, форель або масляна риба.
Під час вітамінно-білкової дієти сніданок для вітамінних днів представлений у вигляді 300 г фруктового салату. А на другий сніданок бажано з`їсти грушу або яблуко. Також допускається вживання половини банана.
Обід в такі дні може складатися з салату з свіжих овочів з додаванням невеликої кількості рослинного масла, а також кукурудзи або вареної квасолі. На полуденок дозволено взяти трохи ягід або фруктового салату. А на вечерю слід загасити овочі або зробити салат з них.
У відгуках про білково-вітамінної дієті трапляється зустріти ще один варіант раціону. При цьому білкові дні повинні бути аналогічні попередньому меню, за винятком сиру і твердого сиру.
У деяких випадках доводиться виключити морепродукти, такі як кальмари і креветки. Пов`язано це з тим, що вони містять невелику кількість вуглеводів. А все молочні вироби, перераховані вище, прибираються зі схеми живлення тому, що у деяких людей вони можуть затримувати рідину в організмі.
У відгуках про білково-вітамінної дієті сказано, що вуглеводні дні повинні складатися тільки з овочевого раціону. При цьому рекомендується вживати буряк, капусту, моркву, зелений горошок і інші овочі. Але їх кількість не повинна перевищувати 2 кг в день.
