Білково-вітамінна дієта

Відео: білково вітамінна дієта для схуднення меню

Зазвичай білково-вітамінна дієта застосовується для екстреного схуднення. Основний принцип - виключення певних груп продуктів для того, щоб зменшити енергетичну цінність раціону. Правда, найчастіше в описах цієї дієти ми читаємо зовсім інше, щось на зразок: «унікальне поєднання білків і вітамінів відновлює обмін речовин, і ви худнете без праці і голоду». Чималу увагу приділяють прихильники методу і так званого «роздільному харчуванню». Вони вважають, що якщо білки і вуглеводи не вживати разом, процес піде швидше за рахунок прискорення метаболізму, що, втім, наукою не доведено.

Меню білково-вітамінної дієти

Існує кілька варіантів раціону, об`єднує їх те, що всі вони складені непрофесійними дієтологами і, швидше за все, узагальнюють чийсь успішний досвід зниження ваги. Популяризатором цієї методики є і скандально відома Олена Малишева. В одній зі своїх програм, вона показала, як за 14 днів позбутися від пари розмірів одягу за допомогою білково-вітамінного раціону.

Відео: # 15день ЩОДЕННИК схуднення // ЯК Я худну // БІЛКОВА ДИЕТА !!!

Протягом 14 днів слід чергувати 2 білкових дня, і 2 вітамінних.

Зразкове меню білкових днів

Сніданок: 4 білка, на сухій сковороді, без додавання жовтків і масла, 10 г нежирного сиру.
Перекус: 100 г курячої грудки, плюс невелика кількість кефіру, з якого можна зробити соус, змішавши з гірчичним порошком.
Обід: курячий або яловичий бульйон, плюс м`ясо, курка або риба.
Перекус: сир або сир, 100 г.
Вечеря: 200 г жирної риби - лосось, макрель, форель або масляна риба підійдуть.

Вітамінні дні - зразкове меню

Сніданок: фруктовий салат, не більше 300 г за прийом, заправка виключається, можна просто зробити смузі з будь-яких фруктів.
Перекус: яблуко, груша або половинка банана.
Обід: овочевий салат, з невеликою кількістю рослинної олії, можна додати зерна вареної кукурудзи, або квасоля, але в невеликій кількості.
Перекус: ягоди, смузі з ягід або фруктів.
Вечеря: тушковані овочі або сирої овочевий салат.

Білкові дні залишаються в тому ж вигляді, проте виключається сир, сир. Ідея в тому, що у деяких людей молочні продукти викликають затримку рідини. Іноді рекомендують також виключити кальмари і креветки, так як вони містять невелику (буквально 1 г на 100 г) кількість вуглеводів.

Вуглеводні, тобто вітамінні дні, беруть повністю «овочевий вид». Дозволяються буряк, капуста, морква, і навіть горошок, заборонений в інших дієтах. Стежити рекомендують тільки за загальною кількістю їжі - не більше 2 кг овочів на добу. Іноді радять також обмежити рослинні масла, до 60 г на добу.

Тривалість: 5-10 днів. Це сувора, але змішана дієта.

8.00 пара яєць, або омлет з них на сухій сковороді, можна замінити на 6 білків, але не частіше, ніж 2-3 рази на тиждень.
10.30 помело, грейпфрут або свити, можна замінити на 1-2 апельсина, але не частіше 2-3 разів на тиждень.
13.00 200 г будь-якого м`яса, бажано без жиру, готувати в грилі, або на решітці, приправляти лимонним соком.
15.30 - пара яблук або груш.
18.00 - 200 г риби.
20.30 - апельсин, або половина помело або свити.

Результати білково-вітамінної дієти

Реальні результати серйозно різняться, в залежності від того, які «вхідні дані». Про першому і другому варіанті дієти можна сказати, що нічим, крім обмеження кількості калорій, що поступають, настільки суворі правила не обгрунтовані. Є певна категорія людей, яким простіше їсти менше, якщо їжа одноманітна. Ось їм-то і підходить подібна дієта. У будь-якому випадку, овочево-фруктові дні переносяться гірше білкових. При плануванні тренувального навантаження слід врахувати, що простіше тренування переносяться вранці білкового дня. Однак більш ефективними в плані спалювання жирів є навантаження, віднесені на вечір білкового дня. У вуглеводні дні нічим, крім легкого бігу або аеробіки займатися недоцільно.

Можливо прояв негативних наслідків білкових дієт, так як в день «вітамінний» ви отримаєте не більше 100 г вуглеводів, при дотриманні всіх рекомендацій. Йдеться про такі проблеми, як:

зниження рівня секреції гормону Т3 як реакція на тривалий вуглеводне «голодування», уповільнення метаболізму, і високий ризик вторинного гіпотиреозу. Це наслідок часто настає у людей, що зловживають дієтами, особливо з обмеженням складних вуглеводів. Якщо «схуднення» триває довше, ніж 6-8 тижнів, ризик підвищується вдвічі. Все це дозволяє зробити висновок, що дієта, описана в статті повинна бути «першою», але проведення її на самому початку тривалого періоду зниження ваги призведе до того, що продовжувати доведеться на низькокалорійному, а не на среднекалорійние раціоні;
можливе погіршення стану шкіри і волосся через дефіцит корисних жирів, причому це наслідок відноситься до всіх трьох варіантів;
висока ймовірність зривів - відверто кажучи, їжа ця сильно на любителя, та й ситної дієту теж назвати вкрай складно;
необхідність виходу на раціоні з пониженим вмістом калорій, і кількістю вуглеводів не більше 2,5 г на 1 кг власної ваги;
досить багато незручностей в звичайному житті - необхідність носити з собою їжу, готувати окремо і пропускати соціальні заходи.

Відгуки про білково-вітамінної дієті

Як не дивно, незалежних відгуків про раціоні вкрай мало. Популярність цієї дієти досить дивна - люди сідають на неї, заводять щоденники, а потім кудись зникають. Втім, можна говорити і про те, що є успішно схудлі за 2 тижні на 5-6 кілограмів.

Автор книг про красу і здоров`я Ірина Кріксунова стверджує, що це безпечна, корисна і ефективна дієта, так як вона містить і білок, і вітаміни. Однак більшість дієтологів класичної школи з нею не погодяться - виняток складних вуглеводів з низьким глікемічним індексом не рахується здоровим жодної з офіційно визнаних систем. Крім перерахованих вище проблем, це викликає порушення нервово-м`язової зв`язку і координації рухів, що часто викликає побутові травми.

Важливо: перш ніж сісти на білково-вітамінну дієту проконсультуйтеся з лікарем.

Відео: білково фруктова дієта для схуднення

Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова

Сподобалася стаття? Поділіться нею з друзям, просто клацнувши на кнопочку своєї соціальної мережі або блога:

Поки худла я у мене погладшав чоловік)) Тому що то жовтки від сніданку залишаться і я йому що-небудь готвлю цікаве, де потрібні тільки оні.То все м`ясо в супі йому дістається, тому що мені тільки бульйон))) і банани йому за мною під`їдати доводилося, не пропадати ж тієї половинки, що оставалась.В Загалом, тепер треба йому дієту шукати, тільки іншу, а то поміняємося ролями і я поверну свої 8кг))

agripa, непогано ви так скинули за всю дієту, а ось чоловіка вашого жалко.посадіте його на «плюс-мінус», мені вона нравітся.а я поки цю спробую теж, правда мені залишки їжі нікому згодовувати, хіба що коту.проверю, їсть чи він жовтки

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі