Цар спецій »: омолоджуючі і лікарські властивості кардамону
«Цар спецій»: омолоджуючі і лікарські властивості кардамону
Ці насіння вважаються однією з найдавніших спецій в світі, в Британії фармацевти використовують їх як тонізуючий засіб для травлення, для арабів вони є кращим протиотрутою від укусів скорпіонів і змій. І жодна пряність, за повір`ями, не має такої здатності порушувати пристрасть, як це роблять насіння трав`янистої багаторічної рослини сімейства імбирних, що росте в Індії і на Цейлоні. «Цар спецій» - так називають кардамон: корисні властивості цієї дивовижної прянощі можуть надати велику послугу жінкам, які піклуються про свою зовнішність, хочуть виглядати завжди молодо і красиво.
Про користь кардамону
Сьогодні не тільки на Сході прославився своїми диво-властивостями кардамон: застосування його в якості лікарського і косметичного засобу розширюється. На ринках різних країн можна знайти ці маленькі ароматні зерна, які здобули собі славу самого корисного тонізуючий засіб. Кардамон складається з безлічі унікальних речовин, які здатні перетворити організм людини зсередини, а тіло - зовні. Тому для справжньої жінки - це не просто чергова нота для приготування смачної страви. Це ще здоров`я і молодість, які дозволяють насолоджуватися життям, а не тягнути пусте існування. Унікальні властивості кардамону науково доведені:
Відео: Кардамон - королівська спеція
- він володіє надзвичайно сильними тонізуючими властивостями, тому його прийнято додавати в каву і чай для посилення ефекту бадьорості;
- в середні віки це було єдиний засіб, який прописували для стимуляції виділення шлункового соку, воно ж зміцнювало мускулатуру шлунка і славилося своїми вітрогінними властивостями;
- і в давнину, і сьогодні кардамон використовують як відмінний афродизіак, який здатний розпалити жар любові в обох партнерах, позбавляючи від імпотенції і фригідності;
- допомагає при лікуванні хвороб, які передбачають наявність слизу в носоглотці, бронхах - астми, бронхіту, застуди, нежиті, кашлю;
- насіння цієї чудодійної східної рослини нейтралізують в організмі патогенну флору, володіючи прекрасними очисними і дезинфікуючими властивостями;
- що отримується з насіння масло кардамону покращує апетит, зменшує дратівливість, позбавляє від головного болю, кашлю, сміху, метеоризму, диспепсії, печії.
Дізнавшись багатий хімічний склад кардамону, будь-яка жінка захоче використовувати його не тільки на кухні. У ньому багато кальцію, фосфору, заліза, магнію і цинку, вітамінів з групи B, ефірних і жирних олій, амідону, терпінеолу, терпинилацетат, цинеолу, білка і багато чого іншого, що дозволяє залишатися красивою і молодий довше. Адже якщо в організмі всіх цих речовин буде в достатку, обмінні процеси будуть повноцінно функціонувати і не давати прикрих збоїв у вигляді нежданих хвороб і ненависних зморшок. Але перш ніж вивчати інструкцію, як використовувати кардамон в лікувальних і косметичних цілях в домашніх умовах, варто дізнатися і про протипоказання до його застосування. 
Про шкоду «царя спецій»
Ця спеція має яскраво вираженим смаком, завдяки багатому хімічному складу. Відповідно, є ряд протипоказань, які відштовхнуть деяких від прийому цієї східної пряності:
- виразка;
- гастрит;
- індивідуальна непереносимість;
- харчові алергії;
- небажано при вагітності.
Протипоказань небагато, але їх слід неухильно дотримуватися, щоб уникнути побічних ефектів у вигляді розлади травлення і шкірних висипань. Вони можуть перебити всю користь і лікувальні властивості кардамону - цього справжнього «короля спецій».
Відео: Кардамон. Сardamom. Аюрведа тут
Лікувальні властивості
В якості окремого лікарського засобу кардамон не продається, однак для лікування різних захворювань можна використовувати і саму пряність (цільні або змолоти в порошок насіння), екстракт або масло. Потрібно лише вибрати найбільш підходящий для вашого організму варіант і визначитися з захворюванням, яке буде лікувати кардамон: лікувальні властивості його охоплюють ураження найрізноманітніших органів.
Відео: Кардамон. Корисні властивості і протипоказання
Мелений кардамон (чайну ложку) заварити окропом, наполягати не більше 5 хвилин, так як пити потрібно гарячим один-два рази на день протягом тижня.
У рівних кількостях змішуються кардамон, фенхель, кріп і аїр, заварюється трав`яна суміш (столова ложка) двома склянками окропу, дають дітям двічі на день по чайній (до 6 років) або їдальні (після 6 років) ложці в теплому вигляді.
- Розлади травлення, проблеми з серцем
Розжовувати за раз по 3-4 насінини кардамону в моменти нападів.
Можна зробити лікувальний чай з кардамоном з додаванням кумина і коріандру. Все змішується з? чайній ложці, заварюється в фарфоровому чайнику і вживається протягом дня. Такий чай знімає з шлунка відчуття тяжкості, надає відчуття свіжості і бадьорості. Якщо проблем з травленням немає, можна приготувати на ранок кава з кардамоном (Технологія так же, що і при заварюванні чаю, тільки без додаткових компонентів). Таких природних енергетиків слід уникати тим, у кого є проблеми з серцевою діяльністю.
Використовуючи очищаючі властивості цієї пряності, багато жінок успішно приймають кардамон для схуднення, втрачаючи заповітні цифри на вагах. Для цього протягом тижня потрібно відмовитися від жирності і солодощів, приправляти страви цієї східної спецією, а за 20 хвилин до кожного прийому їжі (або тільки вранці) випивається чудодійний чай з кардамоном. Головне - не спалити шлунок при такому активному вживанні гострої прянощі. Тому така дієта підійде далеко не всім.
Про кардамон як лікарський засіб існує велика кількість думок і відгуків. Найбільш правильним варіантом буде попереднє обговорення з лікуючим лікарем про можливість такого курсу лікування. Варто враховувати східне походження даної прянощі і його активна дія на різні системи організму. Всі ці обережності стосуються застосування кардамону і в домашній косметології.
косметичні властивості
Володіючи очисними і дезинфікуючими властивостями, кардамон здатний поліпшити стан самої проблемної шкіри. Володіючи антиоксидантними властивостями, і в справі омолодження - це теж засіб № 1 при правильному застосуванні. Правильному, бо чутлива шкіра і сухе волосся можуть не витримати натиску гарячої спеції. Так що будь-який засіб, приготоване на основі кардамону, для початку варто спробувати на прихованому ділянці тіла, щоб оцінити шкірну реакцію.
Змішуються окремо мед (столова ложка) - з морською сіллю (половинкою чайної ложки), масло кардамону (4 краплі) - з молоком (2 столовими ложками). Тільки після цього частини ретельно збиваються всі разом.
- Аромарасчёсиваніе для волосся з маслом кардамону
Відео: Кардамон - корисні властивості кардамону
Кілька крапель ефірного масла кардамону капнути на дерев`яну щітку для волосся і протягом 5 хвилин ретельно прочісувати волосся щодня протягом тижня. Себорея і жирний блиск волосся зникнуть, локони почнуть рости швидше і густіше.
Якщо враховувати всі протипоказання, слідувати інструкціям і рецептами, радитися з лікарями і розуміти всю цінність кардамону, він стане постійним жителем не тільки вашої аптечки, а й косметички. Важко переоцінити всю масу корисних властивостей цієї східної пряності для здоров`я людського організму і краси тіла. Переконайтеся в цьому самі.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями, клацнувши по значку своєї соціальної мережі.
