Калієва дієта для серця і схуднення, для дорослих і дітей

Здорове серце і стабільну вагу c калієвої дієтою

90 views

Вибираючи ту чи іншу дієту, ми прагнемо знизити вагу, скорегувати зовнішній вигляд. А якщо додати до цього і турботу про здоров`я, то калієва дієта підійде як не можна краще. Такий метод харчування прискорить кровообіг, зменшить ризик виникнення гіпертонії, допоможе судинам. Калій - дуже корисний макроелемент, але він швидко виводиться з рідиною, тому всупереч порадам деяких дієтологів, під час калієвої дієти потрібно випивати рівно 1, 2 літра рідини.

У чому секрет калієвої дієти?

Хвороби серця, як правило, супроводжуються високим вмістом в крові холестерину. Саме надлишки цієї речовини викликають збої в серцево-судинній системі. Виявляється, холестерин здатний утворювати бляшки, які значно звужують судини. Кров рухається повільніше, змінюється артеріальний тиск, людина відчуває часті болі в області голови, напади мігрені, серце починає працювати неправильно. Така ситуація може спровокувати крововилив в мозок.

Головний ворог в такій ситуації - сіль, саме вона затримує рідину, викликаючи набряки, порушуючи обмін речовин, тому цей компонент для серця - найлютіший ворог. Дієта низькокалорійна. Їжа приймається 5-6 разів на день - дрібно.

Перелік продуктів, що містять калій вельми значний. Для серця будуть корисні м`ясо курки, камбала, оселедець, тріска, пікша. Відварна квасоля, овочі (картопля, запечена в шкірці, буряк, помідори, цвітна капуста) - це найнеобхідніші компоненти даного способу харчування. З фруктів і ягід будуть корисні яблука, курага, банани, чорнослив, абрикоси, персики, ківі, виноград, апельсини, грейпфрути. Рекомендовані сухофрукти і свіжоприготовані соки. Для стабілізації тиску і збереження водно-сольового балансу будуть корисні крупи.

Система харчування

Дієта розрахована як мінімум на шість днів. Така система харчування розраховується на максимальний термін (10 днів), якщо дозволяє стан здоров`я. Переслідується дві мети - схуднути і допомогти функціонуванню серцево-судинної системи. Вся система передбачає 4 етапи. Перші два розраховані на 1-2 дня, наступні етапи тривають 2-3 дні. Дієта з високим вмістом калію в продуктах вітається не тільки провідними дієтологами, але і кардіологами, тому вона відноситься до безпечного способу зменшення ваги і оздоровлення організму. І все ж консультація лікаря в даний період буде необхідна.

Перший етап

Перший перекус: 200 гр. запеченої картоплі, ячмінний напій (замінник кави) або чай, заправлений молоком (150 мл).
Другий перекус: сік з листя капусти, можна сік з моркви (100 мл).
Обід: 200 гр. картопляного супу-пюре, пюре з відвареної моркви (100гр), мус з фруктів (50 гр.).
Полудень: відвар з ягід шипшини (100 мл).
Вечірній перекус: 300 гр. картопляного пюре з картоплі, відвар з ягід шипшини (100 мл).
За годину до сну: сік з свіжих фруктів (100-150 мл).

Калорійність - 1000 ккал

Другий етап:

Перший перекус: 2-3 шт. запеченого в шкірці картоплі, замінник кави, заправлений молоком (200 мл).
Другий перекус: каша з пшона (150 гр.), Сік з капустяного листя або сік з моркви (100 мл).
Обід: 200 гр негустого картопляно-капустяного пюре, котлетки з картоплі (2шт. По 50 гр.), Мус з фруктів.
Полудень: напій зі справжніх ягід шипшини (100 мл).
Вечірній перекус: немолочних рисова каша з фруктами (100гр), відвар з ягід шипшини.
За годину до сну: фруктовий мікс (100-150 мл)

Калорійність - 1300 ккал.

Президентська дієта хороша не тільки для зниження ваги, але і для захисту серця і судин від атеросклерозу.

Останнім часом в модний світ дієт стрімко увійшла дієта ABC, про яку ми писали тут.

Акторська дієта сьогодні відома і популярна не тільки серед акторів, але і серед їхніх шанувальників https://stroini-e.ru/dieti/akterskaya_dieta.html

Третій етап:

Відео: Аспартат магнію і калію

Перший перекус: 200 гр. молочної каші з пшона з сухофруктами, замінник кави, заправлений молоком (200 мл).
Другий перекус: 200 гр. картопляного пюре, сік з моркви або капустяного листя (100мл).
Обід: 200гр. супу з вівсянки з овочами, котлети, приготовані з моркви (2 шт.), 200 мл. компоту (використовувати сухофрукти).
Полудень: відвар з ягід шипшини (200 мл).
Вечірній перекус: риба, приготована на пару (50 гр.), Пюре з бульб картоплі (100 гр.), Чай, заправлений молоком (150 мл).
За годину до сну: мікс з фруктів (100-150 мл).

Калорійність - 1900 ккал

Четвертий етап:

Перший перекус: 200 гр. овочевого салату, гречана каша на молоці (150 гр.), ячмінну каву (180 мл).
Другий перекус: курага або родзинки, попередньо вимочені (100 гр.), Сік з моркви або капустяного листя (100 мл).
Обід: суп картопляний з овочами (400 гр.), Рис з м`ясом, приготовані на пару (м`яса - 180 гр. Рису - 50 гр.), 200 мл. компоту (використовувати сухофрукти).
Полудень: яблука, запечені в духовці (200 гр.).
Вечірній перекус: котлети, приготовані з картоплі (2 шт.), М`ясо, приготоване на пару нежирних сортів (50 гр.), Чай, заправлений молоком (200 мл).
За годину до сну: фруктовий мікс (100 мл).

Калорійність - 2400 ккал

Примітка: В день один раз на певному етапі допускається використання в їжу солі хліб (2 етап - 50 гр. 3 етап - 100 гр. 4 етап - 200 гр.). На 4 етапі допускається вживання 30 грам цукру.

Корисна калієва дієта для дитини

На жаль, в наш час порушенням обміну речовин і збоєм в роботі серця і судин страждають не тільки дорослі, а й підлітки. Описані вище етапи цілком прийнятні і для дітей. Такий підхід вирівняє вегето-судинні проблеми, зменшить надмірну вагу. Можна скористатися і таким раціоном:

Перший перекус для дитини: картопля запекти (200 гр.), 1ст. л. злакового кави.
Години через два: 100 мл соку з листя капусти.
Ще через два: рисовий супчик (150 мл), приготоване пюре з картоплі (100 гр.), Шматочок м`яса (80 гр.).
Полудень: напій зі справжніх ягід шипшини (200 мл).
Вечірній перекус: немолочних каша рисова, заправлена фруктами (150 гр.), Напій зі справжніх ягід шипшини (200 мл).
За годину до сну: компот з кураги та родзинок (200мл), хлібця з висівками (2 шт).

Енергетична цінність такого раціону буде коливатися від 1650 до 1700 ккал.

Ось лише деякі варіанти калієвої дієти для дорослих і дітей. Замінити ті чи інші компоненти, урізноманітнити етапи допоможуть професійні фахівці. Консультація лікаря бажана і тому, що, як ми бачимо, основний компонент дієти - картопля (багатий калієм). Картопля - це також і крохмалевмісні продукт, а для людей, які мають проблеми з роботою шлунка даний вид дієти може бути неприйнятний.

Сподобалася стаття? поділіться:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі