Швидко і смачно: готуємо десерт для своїх улюблених

Хороша господиня славиться не тільки смачно приготовленою їжею, а й швидкістю її приготування. Це і зрозуміло, крім сніданків і обідів їй потрібно ще встигнути і будинок привести в порядок, і з діточками позайматися, і чоловікові приділити увагу.

Готуємо для найулюбленіших

Рецепт і порядок приготування торта

Отже, щоб заощадити ваш дорогоцінний час і здивувати ваших домочадців, представляю вашій увазі рецепт смачного десерту, час приготування якого займає від 5 до 15 хвилин (в залежності від майстерності господині).

Сьогодні ми приготуємо смачний торт. Для нього нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

8 ст.л. борошна;
6 ст.л. цукру;
3 ст.л. какао-порошку;
6 ст.л. вершків (можна замінити молоком);
2 яйця;
6 ст.л. рослинного масла;
пакетик розпушувача і ванільного цукру.

Даної кількості інгредієнтів вистачає на приготування одного коржа, я, як правило, випікаю 2, тобто використовую інгредієнти в подвійній пропорції. Для приготування крему можете покладатися на свої смакові переваги, наприклад, це може бути шоколадна паста «Нутелла». Я готую стандартний крем, збиваючи натуральну сметану 20% жирності з цукровим піском - рецепт крему виходить смачний, а головне корисний.

Простий рецепт торта з шоколадним кремом

Отже, переходимо до етапу приготування нашого смачного десерту. Змішайте в мисці яйця, цукор, масло, вершки (молоко) і збийте все в однорідну масу. Потім додайте какао, розпушувач, ванільний порошок і борошно. У вас повинна вийти консистенція, що нагадує густу сметану.

Готове тісто перелийте в форму для випікання, заздалегідь змащену вершковим маслом. Як варіант дно формочки можна покрити пекарської папером. Перед випіканням необхідно заздалегідь розігріти духовку до максимальної температури протягом 5 хвилин, потім знизити температуру до 180 градусів і поставити випікатися корж до готовності (5-10 хвилин).

Для того, щоб дізнатися пропікся корж чи ні, проткніть його ножем: якщо тісто до нього не прилипає і на вигляд він виглядає пухким, значить корж готовий. Після того, як ви вийняли корж з духовки, дайте йому охолонути, а потім розріжте його на дві частини і змастіть приготованим кремом. Приємного апетиту вам і вашим Сластьона!