Торт «хвилинка» в мікрохвильовці - як приготуємо
Відео: Швидкий торт в мікрохвильовці
Торт «Хвилинка» в мікрохвильовці
подробиці
Відео: Як швидко приготувати шоколадний торт | # pro100smak
Якщо хочеться порадувати сім`ю тортиком, а часу на приготування солодких ласощів немає, приготуйте в мікрохвильовці «швидкий» торт - повірте, він вийде не менш смачним, ніж торт з духовки.
«Хвилинка» свою назву отримав саме за швидке приготування. І хоча торт насправді готується не одну хвилину, а хвилин три-п`ять, в будь-якому випадку це дуже швидко. Також торт «Хвилинка» в мікрохвильовці можна приготувати для гостей, які в останню хвилину повідомили про свій візит, і у вас зовсім немає часу на приготування чогось смачненького до чаю.
Бісквітний торт «Хвилинка» в мікрохвильовці
Необхідні інгредієнти:
- какао - 2 ст.л .;
- борошно - 1 ст .;
- сода - 0,5 ч.л .;
- цукор - 1 ст .;
- яйця - 2 шт.
Необхідні інгредієнти для крему:
- сметана;
- цукрова пудра.
Процес приготування:
Насамперед збийте яйця з цукром в пишну піну. В окремій мисці змішайте просіяне борошно з содою і какао. Поступово, підсипаючи борошно, замісити тісто для торта.
Візьміть форму для мікрохвильовки, наприклад, силіконову. Пам`ятайте, що металеві форми в мікрохвильовці використовувати не можна. Змастіть форму і вилийте в неї тісто.
Надішліть форму з тестом в мікрохвильовку на 4 хвилини. Приготовленого Коржу дайте охолонути. Потім розріжте корж уздовж на дві частини. Змастіть коржі приготованим сметанним кремом.
Зверху торт можна полити шоколадною глазур`ю або прикрасити свіжими або маринованими ягодами або фруктами.
Торт «Хвилинка» з молоком в мікрохвильовці
Необхідні інгредієнти:
- рослинне масло - 3 ст.л .;
- молоко - 5 ст.л .;
- цукор - 4 ст.л .;
- яйце - 1 шт .;
- борошно - 3 ст.л .;
- розпушувач - 1 ч.л .;
- какао - 2 ст.л .;
- крохмаль - 1 ст.л.
Процес приготування:
У мисочку розбийте яйце. Збийте яйце міксером в пишну піну, додавши цукор. Після цього додайте до збитого яйцю какао і акуратно перемішайте.
Після цього додайте борошно, змішане з розпушувачем, а також крохмаль. Замісити досить густе тісто.
Потім влийте в миску рослинне масло і молоко. Добре перемішайте до однорідного стану. Приготоване тісто вилийте в змащену форму для мікрохвильовки.
Випікайте торт в мікрохвильовці, включивши її на повну потужність, 3-4 хвилини незалежно від потужності мікрохвильовки.
Приготовленого Коржу дайте повністю охолонути, потім розріжте його і змастіть яким-небудь кремом, наприклад, сметанним, який швидко і легко готується.
Для цього достатньо просто взяти сметану і збити її з цукром або цукровою пудрою.
Прикрасьте приготований торт будь-якими ягодами.
Торт «Хвилинка» без какао в мікрохвильовці
Необхідні інгредієнти:
- цукор - 0,5 ст .;
- борошно - 0,5 ст .;
- яйця - 3 шт .;
- вершкове масло - 100 гр .;
- сіль - щіпка;
- розпушувач - 1 ч.л .;
- ванілін - за смаком.
Необхідні інгредієнти для крему:
- сметана жирністю 20% - 300 гр .;
- цукрова пудра - 0,5 шт .;
- фрукти - для прикраси;
- фруктовий сироп для просочення - 0,5 ст.
Процес приготування:
Яйця збийте з цукром. Додайте до яєць негарячій розтоплене масло, а також ванілін, розпушувач і дрібку солі. Перемішайте.
Тепер всипте в отриману суміш поступово борошно і замісіть тісто. При необхідності трохи збільште кількість борошна, щоб у вас вийшло тісто по густоті як жирна сметана.
Найкраще для випікання використовувати силіконову форму. Вилийте в неї тісто і відправте в мікрохвильовку на 4-5 хвилин, включивши прилад на повну потужність. Якщо силіконової форми немає, візьміть іншу форму, яку можна поставити в мікрохвильовку, наприклад, скляну. Тільки її потрібно буде змастити вершковим маслом.
Приготований корж викладіть на решітку, щоб він швидше охолов. Ви тим часом збийте сметану цукровою пудрою, приготувавши сметанний крем.
Остиглий корж розріжте навпіл. Просочіть нижню частину фруктовим сиропом, а потім змастіть сметанним кремом. Покладіть верхній корж і також просочити сиропом і змастіть кремом. Прикрасьте торт фруктами або ягодами.
За допомогою шоколадної глазурі можна намалювати невигадливі візерунки на торті. Нарізані фрукти також можна укласти між першим і другим коржем.
Торт можна відразу подати на стіл, але краще відправити в холодильник, щоб він добре просочився.
