Поради по правильному харчуванню
Відео: Схема Харчування
Якщо після кожного прийому їжі ви відчуваєте важкість у шлунку, страждаєте запорами, страждаєте метеоризмом і скаржитеся на надлишкову вагу, то пора задуматися про правильне харчування і переглянути свій раціон. Задуматися не про нові дієти і чудо-таблетках, а про здорове і правильне харчування. Існує думка, що здорове харчування це складно. Зовсім немає. Нижче перераховані прості поради по харчуванню, дотримання яких допоможе Вам правильно харчуватися і нормалізувати своє травлення.
Рада 1. Не плутайте апетит і голод. Їжте тільки при відчутті голоду
Голод - це голос, що йде з Вас, хто говорить, що потрібна їжа для підтримки нормального функціонування діяльності організму.
Пити чи не пити
Переглянути, тому що, пити воду, чай ні під час, ні після прийому їжі не можна. Про те, чому саме не можна пити після їжі, читайте нижче.
Тим часом, як їжа потрапляє в шлунок і тим, коли вона почне розщеплюватися, проходить близько півгодини. Їжа, яка потрапляє в наш шлунок, остаточно перетравлюється і засвоюється організмом в тонкому кишечнику, в особливих його зонах. Це відбувається, в тому числі завдяки присутності шлункового соку.
Справа в тому, що шлунок - це не просто шкіряний курдюка, куди все звалюється, там все це перемішується, а потім ця суміш йде далі. Все, м`яко кажучи, дещо складніше.
У шлунку є поздовжні складки. За поздовжнім складкам малої кривизни шлунка вода швидко проходить до воротаря 12-палої кишки і швидко покидає шлунок. При цьому вода практично не змішується з шлунковим соком.
Поскаржитись на відео?
Якщо вам належить застілля, напийтесь попередньо теплим або гарячим питтям. Інакше потім буде спрага посеред трапези, рясне пиття під час і після їжі, і як наслідок - "буря" в животі.
Відео: З чого почати правильне харчування / Сироїдіння / Мої Поради / Схуднення
Якщо при переході на правильне харчування у вас буде виникати бажання втамувати спрагу, то фахівці радять прополоскати рот і зробити 2-3 невеликих глотка.
ПАРА СЛІВ ПРО холодні напої ...
Чому шкідливо пити після їжі?
Мінеральна вода.
Мінеральна вода позитивно діє на всі органи шлунково-кишкового тракту і на інші функції організму. Ефект вживання мінеральної води залежить від її хімічного складу, від кількості, періодичності прийому і т.д. Тому, мінеральну воду краще пити за призначенням лікаря. Вживаючи мінеральну воду, слід враховувати кислотність шлункового соку. При нормальній кислотності шлункового соку потрібно пити мінеральну воду за 45 хвилин до їжі, при зниженій - за 15 хвилин до їжі, при підвищеній - за 1,5 години до їди.
Звичайну питну воду не слід замінювати мінеральної. Хоча мінеральна вода містить різні речовини, які надають лікувальний ефект, але її передозування негативно впливає на організм.
Вода в харчуванні. Поліпшення якості води:
Водопровідна вода. Вода, що надходить у водопровідну систему, піддається хлоруванню, щоб очистити її від шкідливих мікробів. І хоча вміст хлору в воді не велика, але при вживанні 2 літрів такої води щодня, хлор подразнює слизову шлунка і кишечника, пригнічує корисну мікрофлору. Щоб видалити хлор з води потрібно відстоювати її у відкритому посуді не менш години (краще протягом доби) або кип`ятити. Також, хлор видаляється при заморожуванні води.
Навпаки, під час тренування піднімається температура тіла, посилюється потовиділення, в результаті чого знижується об`єм циркулюючої крові, підвищується її в`язкість. А тут недалеко і до зниженого тиску або тромбоемболії. Споживання води допомагає все це запобігти.
Якщо тренування у вас інтенсивна, лікарі рекомендують дотримуватися наступної питної схеми. За 1,5-2 години до занять випийте склянку води. Ще півсклянки додайте за 10-15 хвилин до тренування. Під час занять слід пити по 100-150 мл кожні 15 хвилин. При цьому змушувати себе не треба - якщо хочеться пропустити один з прийомів води, нічого страшного. А після тренування випивайте 150-200 мл кожні 15 хвилин до повного відшкодування втраченої рідини.
Вкрай не корисні для здоров`я людини солодкі газовані напої: спраги не вгамовують, засвоєння білкової їжі уповільнюють, та до того ж ще містять масу цукру і речовин, що консервують. Можна рекомендувати лише невелика кількість газованої мінеральної води (без цукру). Якщо випити її до прийому їжі, вона послужить непоганим стимулятором травлення.
Чи корисні чай і кисломолочні напої?
Кисломолочні продукти (кефір, ряжанка, айран) прекрасно доповнюють будь-яку їжу і можуть бути використані як під час трапези, так і після неї.
Дещо по-іншому слід ставитися до вживання чаю, особливо зеленого. Терпку дію таніну і дубильних речовин, що містяться в цьому напої, знижують сприйнятливість слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, внаслідок чого неминуче знижується засвоєння їжі. Тому чай найкраще пити через деякий час після основного прийому їжі.
