Єсентуки № 4
Відео: Ph та TDS мінеральної води Єсентуки №4 і №17
Єсентуки № 4
«Єсентуки № 4 »- лікувально-столова хлоридно-гідрокарбонатна натрієва, борна (соляно-лужна) природна питна мінеральна вода середньої мінералізації (7,0-10,0 г / л). Джерело - Ессентукская родовище, місто Єсентуки, Ставропольський край, свердловини №№ 33-біс, 34-біс, 39-біс, 41-біс, 49-Е, 418 `, 56, 57-РЕ-біс, 71. У курортному парку міста Єсентуки функціонує питна галерея, в якій всім бажаючим розливається надходить безпосередньо з джерела вода «Єсентуки № 4».
Склад мінеральної води «Єсентуки № 4»
Мінеральна вода «Єсентуки № 4» містить (мг / л):- аніони:
- гідрокарбонат HCO3 - - 3400-4800
- сульфат SO4 2? - менше 25
- хлорид Cl? - 1300-1900.
Показання для медичного застосування мінеральної води «Єсентуки № 4»
Мінеральна вода «Єсентуки № 4» показана для лікування таких захворювань (поза фазою загострення):- гастроезофагеальна рефлюксна хвороба. езофагіт
- хронічні гастрити з нормальною, зниженою і підвищеною кислотністю
- виразка шлунка та / або дванадцятипалої кишки
- синдром подразненого кишечнику
- дискінезія кишечника
- захворювання печінки, жовчного міхура і жовчовивідних шляхів
- хронічний панкреатит
- реабілітація після операцій з приводу виразки шлунка
- постхолецистектомічний синдром
- цукровий діабет
- ожиріння
- порушення сольового і ліпідного обміну
- хронічний пієлонефрит
- мочекам`яна хвороба
- хронічний цистит
- хронічний уретрит.
Професійні медичні публікації, що стосуються застосування мінеральної води «Єсентуки № 4»
Мінеральна вода «Єсентуки № 4» при вживанні всередину стимулює секрецію парієтальних клітинах шлунка соляної кислоти, тому вона використовується як лікувальний засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту із зниженою секретністю (атрофічному гастриті і інших), хоча її дію, як і інших подібних стимуляторів , не відрізняється великою ефективністю і тривалість дії. Для стимуляції секреції кислоти «Єсентуки № 4» п`ють в теплому вигляді за 15-20 хвилин до їжі (Костюкевич О.І.).
«Єсентуки № 4» корисні при бальнеологічному лікуванні хронічних гастритів і гастродуоденітів у дітей. Для зниження підвищеною секреторною функції шлунка «Єсентуки» призначають з розрахунку 3-5 мл мінеральної води на кг ваги дитини на добу за 1,5-2 години до прийому їжі. При необхідності стимулювати секреторну функцію шлунка мінеральну воду приймають в тій же кількості за 20-30 хвилин до їжі (Пріворотскій В.Ф. Луппова Н.Е, 2005).
Нерідко для відновлення ритму дефекації у дітей, які страждають запором. досить вранці випити від чверті до півтора склянок «Єсентуки № 4» з невеликою кількістю газу (Пріворотскій В.Ф. Луппова Н.Е, 2009).
«Єсентуки № 4» відновлюють збудливість нейронів головного мозку і моторну функцію шлунка, знімають спазм воротаря і зменшують секреторну функцію шлунка. При реабілітації хворих ГЕРХ разовий прийом води проводять з розрахунку 3 мг / кг маси тіла (починають з 75-100 мл і поступово збільшують) з урахуванням прийому їжі 3-4 рази на добу. При гіперацидному стані «Єсентуки № 4» приймають за 60-90 хвилин до їжі, в підігрітому вигляді до 30-45 ° С, швидко великими глоткамі- при гипоацидном стані - прийом за 15-20 хвилин до їжі, температура 20-25 ° С , повільно маленькими ковтками (Лядов К.В. Преображенський В.Н.).
Вибір схеми питного лікування при реабілітації хворих на хронічний гастрит і виразкову хворобу обумовлений особливостями секреторною і моторно-евакуаторної функцій шлунка. Іони натрію Na + і калію K +. містяться в мінеральній воді «Єсентуки № 4», збільшують секрецію соляної кислоти за рахунок активації транспорту іонів натрію Na + через апікальні мембрани обкладочних клітин слизової оболонки шлунка. При гипокинетическом типі моторної функції призначається значний обсяг рідини (більше 5 мл / кг ваги тіла). Прийом «Єсентуки № 4» низької температури (20-25 ° С) не тільки стимулює секрецію соляної кислоти і гастроінтестинальних пептидів (особливо гастрину), але і підсилює моторику шлунку за рахунок підвищення тонусу воротаря, знижуючи дуоденогастральногорефлюкс. Доцільний прийом «Єсентуки № 4» в дозі до 3 мл / кг ваги тіла (75-100 мл), температура 20-25 ° С, за 15-20 хвилин до їжі маленькими ковтками, повільно, кількість прийомів 3-4 рази на добу , повторні курси через 4-6 місяців (Лядов К.В. Преображенський В.Н.).
«Єсентуки № 4» стимулює продукцію інсуліну і тому її застосовують при реабілітації хворих із захворюваннями підшлункової залози. Після потрапляння «Єсентуки № 4» в шлунок розтягнення стінок шлунково-кишкового тракту і роздратування закладених тут механорецепторов призводять до стимуляції виділення шлункового соку. підвищенню секреції гастрину. соляної кислоти і гістогормонов. Внаслідок тісних функціональних взаємозв`язків гістогормонов шлунка з інсуліном в гастроентеропанкреатичної системі активується переважно рання фаза секреції інсуліну, що стимулює ферментативну утилізацію глюкози в гепатоцитах, і відновлюється вуглеводний обмін. Ці процеси посилюються катіонами магнію Mg 2+. Аніони хлору Cl?. з`єднуючись в шлунку з воднем H +. утворюють соляну кислоту, стимулюють жовчогінну функцію печінки, підвищують інтенсивність гліколізу і ліполізу в клітинах печінки. Аніони сульфату SO4 2? знижують шлункову секрецію- практично не всмоктуючись в кишечнику. стимулюють його рухову функцію, стимулюють тонус м`язів жовчного міхура і розслаблюють сфінктери Люткенса і Одді. що призводить до прискорення спрямованого руху жовчі в дванадцятипалу кишку. збільшення в її складі білірубіну. У поєднанні з катіонами кальцію Ca 2+ вони активують мікросомного ферментну систему печінки, ущільнюють судинну стінку, зменшують вміст внутрішньоклітинної води і слизу при запаленні стінок травного тракту. Порядок прийому «Єсентуки № 4» залежить від кислотоутворюючої функції шлунка: при зниженій кислотності - за 15-20 хвилин до їжі, при нормальній кислотності - за 30-45 хвилин, а при підвищеній кислотності - за 60-90 хвилин. Температура води повинна бути 36-45 ° С. Питне лікування водою «Єсентуки № 4» починають зі 100 мл і поступово збільшують до 200-250 мл. П`ють дрібними ковтками, повільно. Залежно від режиму харчування «Єсентуки № 4» приймають 3-4 рази протягом дня. Курс лікування 21-24 дня на курорті і 28-40 днів в амбулаторних умовах. Повторний курс через 4-6 місяців (Лядов К.В. Преображенський В.Н.).
Прийом мінеральної води «Єсентуки № 4» рекомендований для профілактики порушень реології жовчі і желчеоттока. Воду беруть по 1 склянці, без газу, за 30 хвилин до їжі, 3 рази в день, курсом до 1-3 місяців, до 2-3 рази на рік (Мехтієв С.Н.).
Мінеральна вода «Єсентуки № 4» є лікувально-столовою мінеральною водою і як і інші мінеральні води цього класу не рекомендується в якості щоденного пиття протягом тривалого часу. Лікування мінеральною водою «Єсентуки № 4» не проводиться при загостренні багатьох захворювань, є інші протипоказання. При лікувальному або тривалому прийомі необхідна консультація фахівця.
Бутильована мінеральна вода «Єсентуки № 4»
Здобиччю і розливом мінеральної води «Єсентуки № 4» займається велика кількість різних компаній, в тому числі:- ВАТ «Вімм-Білль-Данн Продукти Харчування», яке розлівает воду свердловини № 49-Е Новоблагодарненского ділянки Ессентукского родовища. Глибина свердловини 865 м, температура води 45 ° С.
- ТОВ «Єсентуки-Аква» отримує воду зі свердловини № 57-РЕ-біс, глибина свердловини 90 м.
- ТОВ «Авант-Аква-Мінерал» розливає воду зі свердловини № 49 та реалізує її під торговою маркою «Єсентуки № 4. Старий Бювет».
Нагутская родовища мінеральних вод, розташованого приблизно в 30 км від Єсентуки. Після вступу в дію ГОСТ Р 54316-2011 (з 01.07.2012 року) ця вода повинна продаватися під торговим найменуванням «Нагутская № 4». Прикладом мінеральної води, що продається (продавалася) під найменуванням Єсентуки, є вода зі свердловини № 49 Нагутская родовища «Єсентуки Doctor Wasser № 4», а також вода «Єсентуки № 4» ЗАТ «Водна компанія« Старий джерело ». На цих пляшках ЗАТ «Водна компанія« Старий джерело »також вказано ДСТУ ISO 9001-2008, який стосується тільки питань управління якості, а до самої мінеральної води прямого відношення не має (див. Фотографію) Незважаючи на набуття чинності ГОСТ Р 54316 -2011 в магазинах і в кінці жовтня 2012 року можна зустріти мінеральну воду з етикеткою «Єсентуки № 4» без зазначення конкретного родовища. Приклад: «Єсентуки № 4» торгова марка «Джерела Кавказу», а замість конкретного родовища вказано «Джерело знаходиться на території, що особливо охороняється регіону Кавказьких Мінеральних Вод» і свердловина № 49. При тому, що свердловини з № 49-Е є на ессентукского родовищі , з № 49 є на Нагутская родовищі і, можливо є і в інших місцях. На етикетці написано, що виробником є «КМВ-Пластик» і дані основні іони (що відрізняються від вимог ГОСТ Р 54316-2011 до водам «Єсентуки № 4» та «Нагутская № 4»):- аніони:
Відео: Підробка мінеральної води
- гідрокарбонат HCO3 - - 3500-5000
- сульфат SO4 2? - 100-300
- хлорид Cl? - 500-1000.
