Як приготувати простий домашній пиріг - рецепт з фото
Простий, домашній пиріг
У куховарських книгах, на різних сайтах і в друкованих ЗМІ ми зустрічаємо безліч рецептів різних пирогів і іншої смакоти. Але, часом, з тих чи інших причин приготувати що-небудь подібне не завжди вдається. Саме тому намагаюся готувати перевірені часом страви за домашніми рецептами, які дісталися від мами, бабусі або друзів. Вони найнадійніші і найсмачніші. До того ж немає страху, що, а раптом не вийдуть - вони ніколи не підводять. Особливо це стосується випічки.
Я люблю побалувати своїх улюблених чоловіка і діточок домашніми пирогами, бісквітними кексами. сирним печивом та іншої випічкою. Особливо шановані ними солодка випічка. А коли одному з дітей лікар порекомендував дієтичне харчування і повна відмова від магазинних десертів, ми і зовсім забули які вони на смак. Адже домашнє не тільки смачне, але і набагато корисніше. До того ж, я з усією впевненістю можу заявити, що в домашній випічці немає шкідливих інгредієнтів, барвників і вона завжди свіжа. І сьогодні я хочу показати як приготувати простий домашній пиріг зі сметанним кремом. Ніжний, що таїть у роті повітряний пиріг неодмінно припаде до душі всім домочадцям, особливо дітворі.
- сметана цукрова пудра
Як приготувати простий домашній пиріг - рецепт з фото:
Цукор висипати в миску, додати розм`якшене масло.
Відео: Торт простіше простого - рецепт в домашніх умовах
Інгредієнти добре перетерти один з одним.
Яйця збити в пишну піну.
Збиті яйця поступово додаємо в вершково-цукрову масу і добре перемішуємо.
Через сито просіваємо борошно і крохмаль, додаємо в тісто.
Ретельно перемішуємо і отримуємо тісто як на оладки.
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Дно форми вистилає пергаментним папером, змащуємо рослинним маслом. Виливаємо тісто в форму і ставимо в духовку на 40-45 хвилин.
Поки простий пиріг випікається, приготуємо крем.
Для цього сметану помістимо в ємність для збивання і додамо цукрову пудру до смаку. Збиваємо віночком до розчинення пудри.
Дістаємо пиріг з духовки і даємо трохи охолонути.
Зверху рясно змащуємо сметанним кремом.
Відео: Як Зробити Пиріг в домашніх умовах
Прикрашаємо домашній пиріг тертим на тертці шоколадом.
Простий домашній пиріг, готовий! Приємного чаювання.
