Як приготувати грушевий пиріг з карамельної заливкою рецепт страви з фото

Як приготувати грушевий пиріг з карамельної заливкою

Відео: Пиріг з грушами / Грушевий Пиріг / Pear Pie / Простий і Швидкий Рецепт (Дуже Смачно)

Тут показаний наочний приклад, як приготувати грушевий пиріг з карамельної заливкою, в разі якщо рецепта цієї страви мало або вас не влаштовують інгредієнти, то обов`язково ознайомтеся зі схожими рецептами в блоці - схожі.

Рецепт страви грушевий пиріг з карамельної заливкою був автоматично доданий 30 липня 2011 року.

Знайти його і ще 5069 рецептів можна в категорії рецепти випічки. Для приготування вам буде потрібно: газова плита. Час приготування страви невідомо. Список інгредієнтів розрахований на 5 порцій. Цей рецепт відноситься до італійської кухні.

складові

цукровий пісок 200г.
вода - 50мл.
вершки - 200 мл. 20%
борошно - 200г.
борошно для соусу - 1 ч.л.
вершкове масло - 100г.
груша - 4 шт.
яйце - 2 шт.

Відео: Рецепт Карамельний Грушевий Пиріг

Як приготувати

1 Робимо карамель з 50 мл. води і 150г. цукру. Варимо на повільному вогні, не заважаючи, поки цукор не почне темніти.
2 Заливаємо карамель вершками, розмішати і залишити на повільному вогні поки карамель повністю не розійдеться в вершках.
3 Робимо тісто. 200г. борошна розтерти з 100г. охолодженого вершкового масла. Додати 50г. цукрового піску і 3-4 ст. ложки крижаної води. Тісто має бувальщина м`яким, але не липнути до рук. Покласти на 15 хвилин в холодильник.
4 Почистити чотири груші. Нарізати на часточки. Я пекла пиріг перший раз і порізала груші досить крупно, але краще порізати дрібними кубиками. Зручніше буде їсти пиріг.
5 Розподілити тісто по формі, наколоти виделкою, викласти грушу і поставити в духовку на 15 хвилин. 220 *
6 Тим часом в остиглий карамельно-вершковий сироп додати два збитих яйця.
7 Додати одну чайну ложку з верхом борошна. Гарненько перемішати.
8 Вийняти пиріг з духовки, залити карамельним соусом і поставити в духовку на 40 хвилин. Температура 200-220 * У мене пішло 50 хвилин на випічку, 40 за рецептом. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Пиріг є охолодженим.

Останні новини

Схожі рецепти

Фундучний пиріг з кавово-карамельної ноткою Тісто: половину цукру і яйця збити до однорідної пишної піни, поки цукор не розчиниться. Потім розм`якшене вершкове масло збити з іншою половиною цукру. Збити сл.
Вівсяний пиріг з йогуртовій заливкою Розігріти духовку до 200 ° С. змішати геркулес, борошно, горіхи, соду і цукор. поступово влити молоко і рослинне масло. сформувати кулю. злегка змастити маслом форму зі зй.
Пиріг з чорницею і сметаною заливкою Борошно просіяти, змішати з цукром і сіллю. Добавітьнарезанное невеликими кубиками масло і маргарин. Розтерти в крихту. Окремо змішати жовток, лимонний сік і воду ідоба.
Відкритий пиріг з брокколі і сирної заливкою Кефір, масло змішати, додати борошно, сіль, паприку і замісити м`яке тісто. Брокколі розібрати на суцвіття і відварити до напівготовності. Робимо заливку: сир, кефір, я.