Грибне холодну рецепт> - рецепт знайдений

Суп Грибний холодний

Відео: холодець ІДЕАЛЬНИЙ. Рецепт від Покашеварім. випуск 233

Гриби краще брати ароматні: білосніжні, почистити, підберезники, підосичники вимити, порізати кубиками і запустити в каструлю в прохолодну воду. Опис: так його у нас називають. Ніколи не думала, що грибний суп можна їсти прохолодним. Суп довести до готовності хвилин, вимкнути і охолодити. Я прохолодний суп грибний, але з сушеними грибами, пробувала. Ми будемо надсилати для вас 5 чудових рецептів з покроковими фото кожен день. Так може просто торгаші спекулюють на спеці - нібито грибів немає, купуйте втридорога. Грибов в цьому році надзвичайно багато. Зварю неодмінно за вашим рецептом. Або томатна паста, приправа. Готову піджарку запустити спільно з картоплею в суп. Зареєструвавшись на кухарчуком, ви зможете: додавати свої рецепти- брати участь в постійно проводяться конкурсах. Я традиційно смажу все разом: спочатку закидаю цибулю, пізніше морква, пізніше помідори або томатну пасту, злегка підсмажую, тушу до напівготовності. C великою кількістю цінних прізов- зберігати вподобані рецепти в свою кулінарну книгу-задавати питання з приготування творцям рецептів і отримувати ответи- розмовляти з іншими кухарчуками на форумі. І навіть якщо не сподобається, то його можна просто розігріти і з`їсти. Масла можна побільше налити, так як інших жирів в супі не буде - але це на любителя. А та гарячим буде смачненько. З грибами все смачненько. Туди ж додати лавровий лист. Сама я на ринку гриби збираю. Інгредієнти я брала на каструлю 2,5 л. Надзвичайно - дуже рідко зустрінеш рецепти прохолодного супу з грибів. А ось такий, з огірками - ще не пробувала. Свіжі, 300, можна сухі або морожені. Можна обсмажити все окремо - знову ж на любителя. Схожої рецепта на веб-сайт поширював відшукала, хоча в наших краях це надзвичайно відоме блюдо. Теж неодмінно спробую в холодному вигляді. Я ще поклала таку приправу: суха консистенція перців і цибулі. Такого я не пробувала. Можна подавати зі сметаною, з зеленню, та й просто так надзвичайно смачно. На даний момент, ароматних грибів, природно, не сезон для прохолодного супу, зате сезон для нових. Хоча може і у нас не так все сумно. Каструлю поставити на сильний вогонь, як закипить - вогонь зменшити. Не пропустіть можливість приготувати нові цікаві страви і повеселити себе та близьких.