Корисні секрети хурми

Відео: "Їжа жива і мертва": Все про хурму, шкідливі хитрощі в готуванні і властивості ріпи (10.12.2016)

Корисні властивості і протипоказання хурми

Багато з нас, хто купує і вживає в своєму раціоні хурму, вважають її екзотичним фруктом. Однак насправді, хурма є саме ягодою, такою солодкою і незвичайної, як на смак, так і на вигляд. Цей продукт називають по-різному, наприклад, зимової вишнею або китайським персиком, проте як би там не було, багатьом вона подобається за рахунок свого незвичайного смаку. Найчастіше, хурма потрапляє на наш стіл взимку - особливо в зимові свята. Нескладно здогадатися, що ця ягода росте, виключно, в теплих краях, де весь час гріє сонце.

Хурма буває різних видів, проте навіть, незважаючи на це, по корисним якостям вона мало чим відрізняється один від одного. Як правило, одна стигла ягода може важити від 100 грамів до половини кілограма. Перші ягоди достигають до жовтня, а ось вже повноцінна хурма встигне якраз до кінця листопада - грудня. Плюс до всього, до того моменту, як вона потрапить на прилавки наших магазинів, вже і настануть новорічні свята. Ну що ж, а зараз давайте розберемося в самих властивості хурми, і подивимося, наскільки вона цінна.

Корисні якості хурми

Хурма, як і будь-яка інша ягода, містить в собі масу корисних речовин і мінералів. Велика кількість вітамінів і органічних сполук - це також якості, притаманні ягоді. До слова, в хурмі міститься велика кількість антиоксидантів, які в позитивній ступеня впливають на організм. Так, хурма сприяє насиченню організму енергією, таким чином, підвищуючи його працездатність і витривалість.

Розглянутий нами плід здатний впливати практично на всі органи і системи нашого організму, проникаючи навіть у найвіддаленіші його куточки. Насамперед, хурма відмінно втамовує спрагу і голод. Це одна з небагатьох ягід, яка здатна саме видалити голод. До того ж, за рахунок того, що вона є низькокалорійної, хурма по праву вважається дієтичною ягодою. Таким чином, з її допомогою можна як слід наїстися, при цьому, не ризикуючи власною фігурою. Позитивно впливає на органи травлення, стимулюючи їх до нормальної роботи. Крім того, хурма сприяє очищенню організму від токсичних речовин і шлаків, ще раз підтверджуючи свій корисний вплив на травну систему. Також, хурма за рахунок очисних функцій допомагає в лікування таких захворювань, як кишкові і шлункові інфекції - стафілококів, кишкових паличок і так далі.

Відео: Про їжу Хурма і її корисні властивості. Рецепт салату з хурмою

Позитивним чином вона впливає і на сечостатеву систему. Так, ягода впливає на сечогінні процеси, збільшуючи їх частоту, тим самим, виводячи шкідливі речовини і з цих органів. Особливо корисна при пієлонефриті. Одними з ключових складових хурми є фруктоза і глюкоза. Вони, в свою чергу, роблять позитивний вплив на серцево-судинну систему. зміцнюючи стінки судин і капіляр. Цьому сприяють і вітаміни (С і вітамін Р), які також є компонентом хурми. Крім усього іншого, хурма стабілізує артеріальний тиск, тому якщо у вас він знижений, або підвищений - сміливо їжте хурму. Дівчата, які вчасно помітили розвиток варикозного розширення вен, можуть посприяти його швидкому позбавленню саме завдяки хурмі. Також, вона надає користь для ротової порожнини, зміцнюючи і загоюючи, ясна.

За допомогою хурми можна лікувати і більш серйозні захворювання. Наприклад, вона допомагає при недокрів`ї, так як в її склад входить велика кількість заліза. Особливо корисна при профілактиці захворювань щитовидної залози через наявність у складі йоду. Тому, щоб знизити ризик таких захворювань, необхідно, як мінімум, раз в день з`їдати по одній ягоді.

Нехай і не настільки ефективно, проте хурма допомагає позбутися від ракових утворень і розвитку ракових клітин. Якщо є ймовірність виникнення такого захворювання, ягода в істотному ступені посприяє недопущення розвитку його. Особливо необхідно звернути увагу на хурму курцям, у яких є високий ризик розвитку раку легенів і так далі. В цілому, хурма сприяє підвищенню імунітету. тому вона є не просто рекомендованої, а вкрай важливою ягодою в зимовому раціоні харчування, коли організм може легко піддадуться того чи іншого захворювання.

Відео: Хурма - їжа Богів! Як вибрати ХУРМУ?

Протипоказання і шкідливі властивості хурми

До протипоказань хурми можна віднести той факт, що вона не рекомендується маленьким дітям, включно до 3-х років. Справа в тому, що в складі хурми знаходяться, так звані, таніни - слабкі токсичні речовини. Для дорослої здорової людини ця речовина не представляє ніякої небезпеки, однак для дитини це може дійсно шкідливо. Також, не рекомендується хурма і людям, які знаходяться в післяопераційному стані, коли організм також слабкий.