Хурма користь і шкода для здоров`я
Відео: Хурма користь чи шкода для здоров`я
Короткий зміст статті:
Хурма помаранчевий плід з м`ясистої м`якоттю дерев сімейства ебенового. Даний фрукт з`являється на нашому столі з настанням холодів. Хурма, призначена для споживання в їжу культивується в багатьох державах: Іспанії, Італії, Болгарії, Вірменії, Грузії, Китаї, і звичайно ж Росії. Солодкий терпкий смак хурми мало кого може залишити байдужим. В цей же час, існує пара видів плодів хурми, і смак між ними не схожий один на одного. Хурма фрукт, який має багатий склад і безліч потрібних властивостей. Якими ж перевагами володіє хурма, користь і шкода даного фрукта, як правильно застосовувати в їжу хурму, чи несе в собі користь і шкоду корольок хурма, і не менше смачна хурма Шарон, ми розглянемо в даній статті.
Потрібні властивості хурми
1. Помаранчеві плоди містять багато бета-каротину, який є натуральним антиоксидантом, заважає старіння клітин шкіри, утворення зморшок, захищає шкіру від вільних радикалів і шкідливих факторів зовнішнього середовища. Бета-каротин необхідний для нормальної роботи зорової функції організму, посилює очну м`яз. Особливо бета-каротином багата хурма Шарон, користь і шкода якої несумірні, оскільки Шарон містить більше бета-каротину ніж продукти-чемпіони солодкий перець і помідори.
2. Присутні в хурмі моносахариди сприятливо впливають на роботу серцевого м`яза, діяльно живлять її. Виходячи з цього хурма продемонстрована до споживання хворим з проблемами в області серцево-судинної системи. Гіпертоніки, люди, які страждають на анемію крім цього повинні в обов`язковому порядку включати хурму в свій раціон.
3. Стигла хурма містить високий вміст вітаміну С (до 55%), що робить її справжнім профілактичним засобом в період простудних хвороб і ГРВІ. Вітамін С надає допомогу імунітету боротися з вірусами, захищаючи клітини від проникнення шкідливої інфекції.
4. Користь і середовищ хурми визначаються крім цього значним числом потрібних для людини мікроелементів:
- йод (має дезінфікуючий і антисептичний властивість, потрібен для повноцінної роботи щитовидної залози);
- магній (вкрай важливий елемент для людини, знаходиться у всіх тканинах і надає допомогу нормально функціонувати клітинам організму, спазмолітик, вживається при лікуванні захворювань кардіології, гастроентерології та ін.);
- залізо (входить до складу гемоглобіну, потрібно при анемії, бере участь в таких процесах організму, як синтез ДНК);
- калій (потрібний при фізичному виснаженні, для нормальної роботи мускулатури скелетної та серцевої, профілактика гострої невралгії та ін.)
5. Плоди хурми володіють сечогінним ефектом. Щоб вивести з організму накопичені солі натрію, потрібно з`їсти 2-3 стиглих хурми в день, доповнюючи рясним гарячим питтям: молоко. чай (наприклад вкрай корисний імбирний чай).
6. У хурмі знаходяться натуральні антидепресанти: фруктоза і глюкоза. Виходячи з цього в разі якщо вас здолала туга і депресія, в обов`язковому порядку включити в своє щоденне харчування пара плодів соковитою хурми.
7. Не звертаючи уваги на великий вміст цукру в плодах хурми, вони зовсім не підвищують глікемічний індекс крові. Це означає, що людям, хворим на цукровий діабет, зовсім нормально можливо ласувати хурмою. А зовсім маленька калорійність плода близько 60 ккал порадує людей, які страждають ожирінням і бажаючих схуднути. Хурма не дозволить вам видужати, виходячи з цього можливо є її без побоювання. Але, очевидно, в розумних межах.
Відео: Хурма - користь і шкода
Користь і шкода хурми залежать від вірного споживання її в їжу, в кількості, що не перевищує допустимі норми. Не слід з`їдати в день більше чотирьох плодів свіжої хурми. У разі якщо ж ви ласуєте хурмою в сушеному вигляді, то межею буде кількість в 20 штук (сушена хурма має зовсім маленькі розміри). Дітям замість солодощів вкрай корисно буде спробувати сушену хурму на смак вона нагадує звичні всім фініки. і не втрачає всіх своїх корисних якостей. Крім того навпаки, більш м`якше діє на травну систему.
Щоб позбутися від в`яжучого присмаку хурми, досить покласти плоди на півгодини в морозильну камеру. Присмак може пропасти і при протилежному зберіганні, в теплі, але для цього знадобиться пара днів.
Різновиди плодів хурми
Видів хурми налічується на сьогодні більш 740. Погодьтеся, досить значна цифра. Але на наш російський ринок потрапляє хурма здебільшого двох самих смачних популярних різновидів. Це хурма Корольок і Шарон.
Хурму Корольок вживають в недостиглому вигляді. Вона має ще дві назви шоколадний пудинг, і не менше унікальне темне яблуко. При дозріванні хурма досягає розмірів величезного зеленого яблука і може важити аж до кілограма, а після цього її м`якоть отримує смак а також схожий колір чорного шоколаду. Крім того не слід замислюватися, користь і шкода корольок хурма несе в собі такі ж, як і кожна інша різновид хурми. Ніяк не поступається за кількістю потрібних властивостей. Крім того, що цей різновид хурми неповторна в свіжому вигляді, з хурми Корольок варять варення, роблять різні десерти, запікають. Крім цього з цього фрукта роблять напої, такі як вино, пиво.
Хурма Шарон відрізняється більш екзотичним смаком в ній можливо розкуштувати нотки айви. стиглого яблука а також абрикоса. Ця хурма є гібридом яблука і хурми, вирощуваної в Японії. Ви здивуєтеся, але Шарон зовсім не містить кісточок. В`язкості цей різновид хурми фактично не має через низький вміст таніну в складі. Говорячи про такий фрукті, як хурма, користь і шкода Шарон просто очевидна хороший смак, пружна м`якоть, величезне вміст харчових волокон. Харчові волокна чудово очищають кишечник від токсинів і шлаків, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. За змістом бета-каротину Шарон перевершує крім того гарбуз.
Хурма: протипоказання до застосування
Особливих протипоказань до вживання хурми немає. Але хочеться сказати про можливі наслідки, якісь зможуть з`явитися при переїданні плодів хурми.
Відео: # ЩО БУДЕ ЯКЩО переїсти хурми I ЇЖА ЯКА МОЖЕ ВБИТИ
В`язка хурма, здебільшого незрілі плоди, вельми не добре перетравлюються організмом. Чи зможуть з`явитися розлади шлунка.
Хурму небажано використовувати після закінчення операцій, проведених в черевній порожнині. Справа знову-таки в танін, який і надає плодам в`язкість. Високий вміст таніну здатне привести до запорів, гостру кишкову непрохідність, а також може з`явитися необхідність термінової операції.
При спаечних захворюваннях кишечника споживання хурми протипоказано.
Не беріть зламану, розчавлену хурму, і плоди з чорними плямами, тріщинами. оптимальніше вибирати м`які, але не втратили пружність плоди. У разі якщо плід мало зморшкуваті, це говорить тільки про те, що він дуже солодкий на смак. Запах хурми повинен бути приємним і свіжим зламані плоди видають себе як раз по мало кислим запахом. Перед споживанням постійно промивайте хурму гарячою водою.
Смачної і стиглої хурми вам, смачного!
ирина | 9.02.2016 12:05
Хороший добу!
Випадково потрапила на даний сайт, вельми сподобалося інформація чітка і коротка, не втомлює тривалим читанням,
все найголовніше написано-і шкоду і користь, хороші фотографії, я велика кількість роздрукувала інформації для мами пенсіонерки і буду радити читати Ваш сайт приятелям і подругам. Дякую всім хто трудився над створенням сайту і підбирав дані.
Юлія | 20.02.2016 3:48
Відео: «Свіжа їжа» - Як вибрати стиглу хурму
Гарного часу днів!
Величезне Дякую вам за таку чудову, потрібну дані!
Все що нам з мамою потрібно було невідкладно визначити, ми знайшли, зайшовши на Ваш сайт!
Все ясно, доступно, надійно, вірно! Оккуратно, прекрасні картіни.Благодарю Всім хто трудився над цим сайтом, за потрібну і коротку дані про користь і вреде.Не утомливо і вельми інтересно.Благодарім.Удач!
Nataly | 6.12.2016 14:59
Точно знаю, що у нас корольком називають невеликі коричневі плоди, а ті, що великі здебільшого з яскраво-оранжевою м`якоттю, зовсім не корольок. Але я обожнюю хурму всяку, повністю не розбираючи сорти. З початком зими в морозилці прописується мінімум 5 штук, я їх крім того неразмороженнимі можу сгризть, як фруктовий лід. Загалом, всім хурма хороша, лише від недостиглої в горлі дере дуже сильно, крім того після закінчення розморожування доводиться шкурку знімати.
