Бананові човники - рецепт на вечерю
бананові човники
- Банани 1 шт. Борошно пшеничне 1 ч.л. Молоко 2 ст.л. Масло вершкове 1 ч.л. Цукор 1 ч.л. Яйце куряче 1 шт.
Опис бананових човників
Цей легкий десерт обов`язково припаде до смаку всім вашим домочадцям і гостям, що зайшли до вас на вечерю. Все необхідне для смачного десерту, знайдеться у кожної господині в холодильнику, до того ж рецепт настільки простий, що з ним впорається навіть дитина.
Човники виходять солодкими, але не солодкими, легкими, але при цьому ситні. А якщо трохи поекспериментувати з інгредієнтами, завжди можна отримати нові смаки.
Рецепт бананових човників
Беремо банан і розрізаємо його навпіл.
За допомогою чайної ложки необхідно вибрати середину, щоб вийшла саме човник. Тільки робити це треба гранично акуратно, тому що банан просто може переломаться. Серединку фрукта необхідно відкласти, тому що вона ще знадобиться.
Змішуємо масло і борошно. І відправляємо їх на розпечену сковорідку. Чекаємо, коли масло почне танути і вливаємо в цю суміш молоко. Вогонь під сковорідкою повинен бути середнім. Ретельно розмішуємо, додаємо цукор і помішувати до тих пір, поки соус не загусне. І тільки після цього знімаємо його з вогню, але помішувати не припиняємо. Соусу необхідно дати обов`язково охолонути.
Відео: Рецепт приготування виноградних равликів (вишукану страву на вечерю)
У цю суміш додаємо пюре банана, ретельно перемішуємо. І вводимо в нього жовток, попередньо відокремивши його від білка. Ще раз перемішуємо.
Білок необхідно збити, найлегше це буде зробити, якщо він постоїть трохи в холодильнику, а при збиванні додати в нього щіпку солі.
На деко ставимо пергаментний папір або фольгу, можна просто змастити деко олією і викладаємо на них банани. Наповнюємо човник сумішшю, а потім викладаємо на кожен човник білок, що б він повністю закрив суміш і відправляємо в духовку.
Духовку необхідно розігріти до максимуму і лише потім поставити човники пекти. Час, що вони проведуть в духовці - від 5 до 7 хвилин. Готовність можна буде визначити по білку.
Готово! Можна подавати до столу на вечерю. Смачного!
Рада і примітка до рецептом:
Відео: Дуже, дуже смачний РІС з м`ясом. Рецепт. Що приготувати на вечерю ???
Подавати блюдо треба в гарячому вигляді, але і в холодному воно буде так само смачно. Так само в суміш, якої наповнюємо банани, можна додати фрукти. Відмінно поєднуватимуться з бананами полуниця або малина.
