Заготовки на зиму з огірків: «золоті рецепти»
Заготовки на зиму з огірків: «Золоті рецепти»
Перевірені рецепти заготовок з огірків є в записнику кожної господині, і звичайно, я не виняток. Адже погодьтеся, так приємно відкрити взимку баночку маринованих або солоних огірочків до смаженої картоплі, або м`ясного жаркого ... Також, такі «хіти» як салат олів`є і розсольник просто неможливо приготувати без солоних огірків.
Дорогі друзі, пропоную вашій увазі свою добірку перевірених рецептів заготовок з огірків, яка, сподіваюся, вам сподобається. Багато рецептів заготовок з огірків на зиму я почерпнула з бабусиної і маминого блокнота, але консервую також і за сучасними рецептами.
Мариновані огірки на зиму: класика консервації!
Лечо з огірків на зиму
Як приготувати смачне лечо з огірків на зиму, ви можете подивитися ТУТ.
Малосольні огірки на зиму
Рецепт приготування малосольних огірків на зиму, можна подивитися ТУТ.
Відео: Огірки по корейські на зиму, Смачний Рецепт заготовки
Салат з огірків на зиму по-грузинськи
Як приготувати салат з огірків на зиму по-грузинськи, я писала ТУТ.
Консервовані огірки з кабачками на зиму «Ідеальний дует»
Рецепт консервованих огірків з кабачками на зиму, ви можете подивитися ТУТ.
Огірки по-корейськи на зиму: смачний салат з азіатськими нотками!
Як приготувати огірки по-корейськи на зиму, читаємо ТУТ.
Відео: Огірки в томатному маринаді. Огіркові часточки консервовані. Заготовки, закрутки на зиму
Мариновані огірки без стерилізації з морквою і цибулею
Рецепт маринованих огірочків без стерилізації з морквою і цибулею, можна подивитися ТУТ.
Мариновані огірки на зиму без оцту, за маминим рецептом
Як заготовити мариновані огірки на зиму без оцту, за маминим рецептом, я писала ТУТ.
Салат на зиму з огірків і болгарського перцю
Рецепт приготування салату на зиму з огірків і болгарського перцю, дивимося ТУТ.
Салат на зиму з огірків «Зимова казка з томатних огірочків»
Як приготувати салат на зиму з огірків «Зимова казка з томатних огірочків» (рецепт з покроковими фото), можна подивитися ТУТ.
Знаменитий «Латгальскій» салат з огірків на зиму
Складові:
- 2,5 кг огірків
- 1 кг цибулі
- 100 гр цукру
- 100 мл 9% оцту
- 100 мл рослинного масла
- 1 ст.л солі
- коріандр за смаком
- зелень
приготування:
Огірки і цибулю порізати кружальцями. Лук розібрати на кільця. Скласти в каструлю, додати решту інгредієнтів, перемішати.
Довести до кипіння і варити 10-15 хв, поки огірки не поміняють колір.
Гарячий салат розкласти по стерильним банкам, щільно утрамбовувавши. Закатати стерильними кришками. Перевернути вниз кришками, укутати ковдрою до повного охолодження.
Зберігати в темному прохолодному місці, в погребі, або на балконі.
