Вибір дієти
Останнім часом кількість нових дієт. які з`являються на сторінках журналів і просторах інтернету, зростає такими темпами, що перед охочими схуднути вибір дієти ставати справжньою мукою.
Відео: ХУДЕЕМ РАЗОМ / ВИБІР ДІЄТИ / ПОЧАТОК схуднення
Мало того, що кількість способів позбавитися від зайвої ваги зростає з кожним днем, так ще кожен з них вважається кращим, ніж всі інші. Як підібрати правильну дієту в цьому достатку?
вибір дієти
Ви, напевно, пам`ятаєте два основних «древніх постулату» при зниженні ваги - знежирені і Низьковуглеводні продукти. Особисто я не вважаю це правило вірним, адже організму потрібно все розмаїття жирів і вуглеводів. Звичайно, контролювати вагу і стежити за тим, що ви їсте необхідно, але навіщо ж доводити все до абсурду.
Можливо, багато способи схуднення йдуть в ногу або на догоду моді. Це зовсім не означає, що ви робите правильний вибір, слідуючи за сучасними тенденціями. Прислухатися до різними методиками можна, але перед застосуванням добре подумайте.
Яку краще вибрати дієту?
В одному із західних журналів, по-моєму англійською, я прочитав про цікаві дослідження, пов`язані із застосуванням різних методик для зниження ваги. Метою даних досліджень було визначення кількості втрачених кілограмів при трьох видах дієт. Протягом року пацієнти, які страждають на ожиріння, харчувалися за трьома програмами.
- Харчування, побудоване на знежирених продуктах
- Харчування з використанням морепродуктів, овочів і фруктів (середземноморська дієта)
- Харчування, побудоване на низьковуглеводних продуктах
Люди, які брали перший метод, позбулися в середньому від 7 кг зайвої ваги. Друга група людей втратила приблизно 12 кг. І третя група знизила свою вагу в середньому на 14 кг. Як бачите, відсутність жирів в раціоні не блищить результатом, до того ж знежирена їжа некорисна для людини (мало корисних речовин). Середземноморська дієта дає кращі результати в порівнянні з першим способом, але відстає від низкоуглеводной дієти. Як підрахували дослідники, третій варіант найбільш ефективний в боротьбі із зайвою вагою, тому що люди повністю не відмовляються від вуглеводів, а лише скорочують їх. Крім цього, харчування з використанням низькокалорійних продуктів дозволяє контролювати рівень цукру і холестерину в крові.
Вибір правильної дієти
Частково я згоден з вище описаними способами, оскільки сам пробував міняти свій звичайний раціон і переходив на низькокалорійну їжу (працює через 1-2 місяці). Але це можна робити, якщо ви не особливо займаєтеся спортом. При фізичних навантаженнях вам буде потрібно більше енергії, а значить і більше правильних вуглеводів. Завжди доводиться шукати баланс між отриманням калорій і їх розтратою. Ще один фактор користі і шкоди дієт - індивідуальна переносимість. З цим, будь ласка, за консультацією до лікаря-дієтолога.
Відео: Доктор медичних наук про вибір дієти для схуднення
Як правильно вибрати дієту
Відео: Доктор медичних наук про вибір дієти для схуднення (частина 2)
Знижуючи основну добову норму споживання вуглеводів (350 г), на 60% і залишаючи лише одну третину (100-120 г) ви можете зменшити загальну добову норму споживання калорій без ризику для здоров`я. Для цього вам буде потрібно підвищити кількість споживаних білків і клітковини (особливо при фізичних навантаженнях). Про жир теж не варто забувати. Перевага віддавайте жиру з молочних і рослинних продуктів. Ці продукти в достатній кількості дозволяють довго не відчувати почуття голоду, а скорочення вуглеводів дозволяє зменшити рівень інсуліну, тим самим організм буде спалювати НЕ вуглеводи, а підшкірний жир. Це пов`язано з одним із властивостей інсуліну - він відповідає за використання жиру в якості енергії, якщо інсуліну багато, то він не дозволить спалювати жири. Правильний вибір низьковуглеводній дієти може допомогти багатьом в боротьбі із зайвою вагою.
Яку дієту вибрати для схуднення?
Яку краще вибрати дієту вирішувати вам, але важливо пам`ятати про баланс у харчуванні. У харчуванні не можна скорочувати все відразу, також як і не можна їсти одні білки або вуглеводи. Якщо ви зрозумієте, як працюють вуглеводи, у вас не виникне питання, як правильно зробити вибір. На мій погляд, вуглеводи грають ключову роль у виборі дієти.
