Топ-10 продуктів, які допоможуть схуднути

Як підібрати продукти, щоб схуднути, зберегти вагу в межах бажаної норми і при цьому не залишитися голодним? Чи можливо це взагалі? Своїми спостереженнями і знаннями на цю тему з вами ділиться автор Passion.ru.

Цікаво спостерігати за покупцями в супермаркетах. Чим наповнюються продуктові кошики різних по вагових категоріях громадян?

Ось цей життєрадісний, дебелий молодик явно не збирається худнути: він набрав копченостей, солодкої газованої води, здобних булочек- бісквітний торт дбайливо вибрав для дружини, навіть манна крупа є, напевно, для дитини.

А ця красива, струнка, витончена жінка вибере зовсім інші продукти, щоб залишатися в гарній формі завжди і, можливо, скинути пару кілограмів до літа. Що ж це за продукти?

Фрукти і ягоди для стрункості

Овочі та зелень

В кошик жінки, яка бажає зберегти стрункість на довгі роки, неодмінно потрапить капуста. Неважливо, білокачанна, броколі, китайська, кольорова, фіолетова або будь-яка інша.

Всі види капусти дуже корисні і містять велику кількість вітамінів, мікроелементів, а також незамінних амінокислот. Капуста - це джерело вітамінів А, С, Е, К, РР, U, вітамінів групи В-мікроелементів кальцію, фосфору, калію, магнію, заліза, міді, цинку, марганцю, фтору.

клітковина капусти сприяє поліпшенню травлення і нормалізує процес всмоктування поживних речовин, очищаючи кишечник від шлаків. Вона діє, як віник, змітаючи все непотрібне з шлунково-кишкового тракту.

Антиоксидантні комплекси капусти підвищують імунітет. Цвітна капуста, як стверджують вчені, містить речовини, що запобігають утворенню ракових клітин або уповільнюють їх зростання. Білокачанну квашену капусту з ягодами журавлини, а тушковану із чорносливом сміливо можна назвати еліксиром стрункості.

Буряк і морква - гарна підмога в боротьбі за стрункість. салати з них необхідно заправляти соняшниковою або оливковою олією, інакше жиророзчинні вітаміни цих овочів організмом не засвояться.

Весняний коренеплід редис багатий мікроелементами, в ньому є нікотинова і саліцилова кислоти. Вхідні в його склад гіркоти стимулюють вироблення жовчі і нормалізують травлення, перешкоджаючи застою їжі. А адже саме жовчні кислоти відіграють провідну роль в метаболізмі жирів. Груба клітковина підсилює перистальтику шлунково-кишкового тракту.

Зелень - салат, шпинат, петрушка, кріп - сама «проситься в кошик». Ці рослини низькокалорійні (до 130 калорій в кілограмі зелені), багаті вітамінами А, В, С, К, фолієву кислоту і мікроелементами (кальцієм, фосфором, калієм, магнієм, цинком, залізом, натрієм, фтором).

Ефірні масла кропу і петрушки піднімуть настрій і тонус, а салат з різних компонентів зелені, заправлений оливковою олією і яблучним оцтом, прекрасно впорається з весняним гіповітамінозом і стане чудовим блюдом для схуднення.

М`ясо, риба або птах?

Фрукти та ягоди

Першість можна віддати цитрусовим: апельсини, лимони, мандарини, грейпфрути. вони прибирають зайва вага завдяки вмісту в них речовин ферментної природи, які прискорюють процеси травлення і спалюють жири.

Цитрусові багаті вітамінами С, А, групи В, містять фолієву кислоту, кальцій, калій, магній, пектин, клітковину, тому хороші для підтримки серцевої діяльності і для профілактики атеросклерозу. Після ситних застіль таблетку «Мезиму» можна з успіхом замінити декількома дольками лимона або апельсина.

Не обійтися при схудненні і без яблук. Не випадково в російських народних казках їм «присвоєно звання" молодильні. Найпоширеніший в нашій смузі і найдешевший за ціною фрукт багато незаслужено обходять стороною, віддаючи перевагу тропічним плодам.

Але в раціон жінки, яка хоче завжди бути в формі, неодмінно потраплять яблука, адже вони здатні нормалізувати жировий обмін, розщеплюючи шкідливі жири (холестерин), тим самим збільшуючи процентний вміст корисних поліненасичених жирних кислот.

Яблучний оцет також має омолоджуючу дію за рахунок яблучної кислоти, що міститься в ньому. А ще ці фрукти багаті залізом, яке не пропадає і не розкладається, скільки б вони не зберігалися.

Відео: ТОП 10 жиросжигающих продуктів - Все буде добре - Випуск 109 - 07.01.2013 - Все буде добре

груші сміливо можна додавати до яблук, вони смачні і соковиті, багаті, як і яблука, пектин. Однак слід пам`ятати, що груші також мають в`язким дією.

схудненню сприяють ягоди - природні полівітамінні комплекси. Смородина, малина, полуниця, чорниця, суниця, ожина - ці ягоди звільняють наш організм від жирів, завдяки високому вмісту вітаміну С. Корисні як свіжі, так і заморожені ягоди.

Найбільша ягода - кавун, він виводить шлаки, промиває нирки і сечоводи. Ефект дії кавуна посилюється при вживанні його з житнім хлібом.

Зелений чай - вибір струнких жінок

М`ясо і риба

Будь-яка дієта не може бути повноцінною без білкових продуктів. Білки тваринного походження легше і повніше засвоюються організмом, ніж рослинні.

Тому в продуктовий кошик тієї жінки, що хоче завжди залишатися стрункою, додаються нежирна яловичина, телятина, м`ясо кролика і птиці.

Джерелом тваринних білків є курячі яйця, їх часто включають в дієти для схуднення. Яєчний жовток багатий вітаміном А і мікроелементами, які активно беруть участь в розщепленні жирів.

Риба - неперевершений продукт для збереження стрункості. Риба, особливо морська, поповнює наш організм поліненасиченими жирними кислотами, які відносять до незамінних, так як тканини людини не можуть їх синтезувати.

Ці кислоти ще називають Омега-3, вони умовно об`єднані в групу «вітамінів F». Жирні кислоти відіграють важливу роль в обміні речовин нашого організму, зокрема, є розчинниками вітамінів А, Д, Е, К. Вітаміни ж, в свою чергу, входять до складу ферментів, що розщеплюють жири, білки і вуглеводи.

Морська риба - це джерело мікроелементів, особливо йоду, фосфору, кальцію.

Білкові продукти, що вживаються без надмірностей, сприяють нарощуванню м`язової маси і зменшення жирових відкладень.

Кисломолочні продукти

Не обійтися струнким красуням і без молочного - точніше, без кисломолочного.

Кисломолочні продукти багаті вітамінами групи В, здатними виводити кишкові токсини, а також містять корисні бактерії. Заслуговують на увагу продукти, збагачені пробіотиками, які пригнічують хвороботворні мікроби, підсилюють імунітет, допомагають перетравлювати їжу, нормалізують стілець.

Сир містить легкозасвоюваний білок, кальцій, фосфор, сірку, тому надовго насичує організм.

Нормальна вага, імунітет і здоров`я багато в чому залежать від стану кишкової мікрофлори. Тому щодня поглинається стакан кефіру може вирішити відразу кілька проблем.

Про крупах, бобових, приправах та спеціях

чай

Зелений чай - чудовий напій для схуднення. Наповнюючи організм мікроелементами, він активно спалює жири, а також є сильним антиоксидантом, т. Е. Пов`язує і виводить вільні радикали, які можуть бути причиною утворення ракових пухлин.

Важливо пам`ятати, що зелений чай не можна пити відразу після їжі, так як він сильно розслабляє шлунок, зменшуючи його перистальтику: їжа застоюється і погано перетравлюється. Найкраще пити його між прийомами їжі або не менше ніж через 30 хвилин після їди.

1-й тиждень. Їжу приймати через кожні 4 години, чергуючи 3 апельсина і 3 зварених круто яйця, наприклад:

08.00 - 3 апельсина;

12.00 - 3 зварених круто яйця;

Відео: 5 продуктів які допомагають схуднути

16.00 - 3 апельсина;

20.00 - 3 зварених круто яйця.

У проміжках між їжею потрібно пити зелений чай.

2-й тиждень. Через кожні 4 години чергувати прийом гречаної і вівсяної каші. У проміжках між їжею пити зелений чай.

3-й тиждень. Через кожні 4 години їсти овочі та фрукти, в проміжках пити зелений чай.

4-й тиждень. Перейти на звичайне меню, але з`їдати півпорції від звичної норми. І, звичайно ж, зелений чай!

Якщо витримати дієту, ефект буде приголомшливим!

Хлібобулочні вироби

Прийнято вважати, що для схуднення необхідно повністю відмовитися від хліба. Однак робити цього не варто. Житній хліб, хліб з висівками, дієтичні хлібці і крекери - джерело харчових волокон і вітамінів групи В.

[Pagebreak]

Крупи і бобові

Відео: ТОП-10 продуктів, які не дають вам схуднути

З круп вибираємо гречану і вівсяну.

Вміст білка в гречаній крупі складає 11%, а це більше, ніж в інших крупах. Тому вона ситна, на ній можна «сидіти» кілька днів.

дієта витонченої актриси Ольги Сумської складається з гречаної каші (без солі, цукру, масла) і зеленого чаю на протязі 2-3 днів. За її словами, це допомагає постійно підтримувати потрібну вагу. славиться своєю прекрасною фігурою співачка Наташа Корольова для розвантажувальних днів теж вибирає гречану кашу.

Вівсяна крупа містить багато вітаміну Е, відповідального за молодість і розмноження. А зварена на воді вівсяна каша виконує функцію натурального сорбенту, огортаючи слизову оболонку шлунка.

Бобові (горох, квасоля, соя) унікальні тим, що в їх складі є фітоестрогени - речовини, подібні за структурою з жіночими статевими гормонами. Крім того, це джерело рослинного білка.

Вони ситні і допомагають підтримувати гормональний фон жінки в нормальному стані. А гормони, в свою чергу, подбають про красу і стрункості жіночої фігури. Помічено, що у любительок зеленого гороху і квасолі плоскі животи і тонкі талії.

Спеції та масла

Майже всі необхідні для підтримки стрункості і витонченості продукти обрані, чому ж приправити їжу? Звичайно, спеціями і прянощами!

Червоний і чорний перець, лавровий лист, базилік, чебрець, розмарин, м`ята, імбир, шавлія, естрагон, кинза, кориця поліпшать обмін речовин в організмі і додадуть навіть самим простим стравам вишуканий смак і аромат.

Хрін і гірчиця підсилюють кровообіг, ефективно чистять судини від холестерину, такими ж властивостями володіє часник.

А от цибуля, крім усього іншого, є афродизіаком - підсилює лібідо і сексуальні можливості. Не випадково рецепт цибулевого супу належить пристрасним французам, які не мислячим своє життя без любові.

Приправлена спеціями і прянощами їжа має потребу в гарній заправці. Перевагу слід віддати оливковій олії. Його цінність для збалансованого харчування, так само як і для схуднення, переоцінити неможливо. Оливкова олія і оливки, як з`ясували фахівці, приводять у норму вміст жирів і солей в організмі, знижують рівень холестерину в крові, сприяючи схудненню.

Ці продукти цілком підходять і для підтримки вашої стрункості, і для збалансованого харчування всієї родини. При такому підборі продуктів ніхто не залишиться голодним.

Не варто вірити шаблонної фразі про те, що жінка може бути або красивою, або розумною. Як правило, красиві жінки розумні, адже щоб залишатися красивою і стрункою в будь-якому віці, потрібні знання, вміння, дисциплінованість і сила волі.

Інна ПУГАЧОВА,

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі