Харчування вагітних у другому триместрі - меню, дієта
Відео: Харчування в другому триместрі вагітності
Харчування вагітних у другому триместрі
Рейтинг:
Багато мам, особливо ті, у кого не один, а кілька діточок, називають другий триместр вагітності найприємнішим періодом. І ось чому:
- До цього часу прояви токсикозу у більшості жінок проходять, ранкова нудота більше не мучить, і харчування вагітних нормалізується;
- Настрій майбутньої мами приходить в норму, налагоджується сон, зменшується нервозність і тривога. Жінку перестають мучити напади безпричинного смутку і страху, які були обумовлені буйством гормонів на початковому етапі вагітності;
- Тіло пристосовується до змін, йде відчуття розпирання, ви починаєте вільніше рухатися і радіти своєму животику, який вже округляється. Малюк поки що не займає у вашому організмі так багато місця, щоб створювати проблеми.
Харчування вагітних в ці три місяці має залишатися збалансованим і насиченим всіма необхідними вітамінами і мінералами. Не рекомендується збільшувати калорійність харчування другого триместру, оскільки це призведе до надмірного росту плода. Оптимально при народженні дівчинка повинна важити 3000-3200 г, а хлопчик - 3300-3500 р Це зовсім не означає, що малюк вагою 2500 г або 4500 г виявиться нездоровим. Але народити дуже великого дитини важко навіть тим матерям, для яких ці пологи не перші.
Регулярний огляд у лікаря, контрольні зважування та обговорення меню другого триместру допомагають відстежити, наскільки правильно і адекватно терміну вагітності розвивається плід. Гінеколог обов`язково зверне вашу увагу на проблему надмірної або недостатньої ваги, якщо ви не дотримуєтеся правильний режим харчування вагітних. На цьому етапі важливо ще раз узгодити своє меню з лікарем, щоб переконатися, що дитина продовжує отримувати всі вітаміни та мікроелементи в потрібному обсязі.
Правильне харчування в другому триместрі
Основні органи і системи малюка вже закладені і функціонують. Зараз йде безперервний ріст кісток і тканин, розвиток мозку, формування нервових волокон і кровоносних судин. Харчування вагітних до середини допологового періоду має включати в себе:
- Білків - 22%;
- Фруктів і овочів - 38%;
- Злаків і бобових - 22%;
- Жирів (переважно рослинних) - 18%.
Така велика кількість овочів і каш потрібно, щоб уникнути проблем з травленням. Харчування в другому триместрі необхідно будувати так, щоб стілець був регулярним. Тим часом, багато майбутніх мам починають скаржитися на часті закрепи в цей період. Коли відбувається запор, шкідливі речовини через кровоносні судини кишечника потрапляють в загальний кровотік і завдають шкоди майбутній дитині. Тому харчування вагітних повинно бути насичено клітковиною, яка перешкоджає розвитку цієї недуги.
Нездорова тяга до солодкого - це також тривожний симптом. Не варто піддаватися спокусі і наминати тістечка, запиваючи все це колою або іншим солодким газованим напоєм. Так ви можете спровокувати набряки і гестаційний діабет. Харчування вагітних можна урізноманітнити і зробити більш приємним, додавши в меню екзотичні фрукти, шикарні фруктові десерти і салати. Дуже важливо, наскільки апетитно виглядає блюдо. У фруктовому десерті може бути зовсім небагато калорій, зате користі - море. З обережністю слід включати в харчування вагітних раніше невипробувані фрукти і плоди, щоб уникнути алергії.
З тягою до «солоненького» теж потрібно боротися, адже надлишок солі в харчуванні другого триместру неминуче почне позначатися на роботі нирок. Вашої видільної системі тож доводиться нелегко: на неї тисне зростаючий плід. Якщо ви хочете уникнути такого неприємного явища, як набряки кінцівок, не пийте дуже багато рідини, особливо перед сном, і не зловживайте гострими, солоними стравами. А такі напої, як солодка газована вода, повинні бути і зовсім виключені з раціону харчування вагітних. Мало того, що вони дуже калорійні, так в них ще й містяться шкідливі харчові добавки.
Які вітаміни і мінерали включити в меню другого триместру
Почнемо з горезвісної фолієвої кислоти, яка потрібна майбутньої матері як до зачаття, так і протягом усього періоду вагітності. Дефіцит фолієвої кислоти загрожує відхиленнями у розвитку нервової системи і головного мозку дитини. Щоденне харчування вагітних повинно включати в себе 800 мкг фолієвої кислоти, отримати яку можна з аптечних мультивітамінний препаратів. Але є і натуральні продукти, багаті фолієвою кислотою, які повинні бути присутніми в меню другого триместру:
- цитрусові;
- Зелений салат і листова зелень;
- Боби і зелений горох.
Кальцій необхідний не тільки для правильного формування скелета майбутнього малюка, але і для збереження маминих кісток, зубів, волосся і нігтів в хорошому стані. Коли ембріону щось потрібно, він відразу ж черпає це з материнського організму. Тому харчування вагітних повинно бути побудовано так, щоб речовин, що надходять з їжею, вистачало обом: і матері, і дитині. У харчуванні другого триместру, якщо жінка здорова і доросла, має бути 1000 мг кальцію в день. Якщо ж організм ослаблений або майбутня мати - сама ще підліток, то 1300 мг. Ось звідки можна почерпнути кальцій:
- молоко;
- Кисломолочні продукти;
- Сир;
- яйця;
- Спеціальні фруктові соки і сніданки, збагачені кальцієм.
Говорячи про міцність скелета майбутнього малюка, не можна не згадати і про вітамін D. Щоденне меню другого триместру має включати в себе не менше 600 МО вітаміну D. Особливість цієї корисної речовини полягає в тому, що воно розчиняється в жирах, і засвоюється, вступаючи в наш організм з досить-таки жирних продуктів:
- Яєчний жовток;
- горіхи;
- Оливкова олія;
- Жирна риба (лосось, сьомга, кета).
Що виключити з харчування в другому триместрі вагітності
Тепер давайте розглянемо харчування вагітних з точки зору безпеки. Деякі з продуктів, улюблених вами до того, як ви опинилися «в цікавому положенні», тепер становлять загрозу, якщо не сказати смертельну небезпеку. Ось що настійно рекомендується виключити з раціону в другому триместрі вагітності:
Відео: Харчування вагітних 2 триместр
- Сире м`ясо і риба. Екзотичні і модні ласощі, на зразок суші і строганини потрібно виключити з дієти 2 триместру і не вживати ці страви аж до пологів. У сирій рибі і не підданому термічній обробці м`ясі можуть міститися сальмонела і токсоплазма;
- Ковбаси, сосиски і сардельки. На перший погляд, вони представляються безпечними, адже в процесі виробництва бакалії м`ясо обробляється. Але не всякий цех відрізняється стерильною чистотою. У дієту 2 триместру, в принципі, можна включити сосиски або сардельки, але їх потрібно обов`язково відварювати. У «сирий» лікарською ковбасою або молочних сосисках може бути присутнім листерия;
- М`які сири з пліснявою. Будь-сир, виготовлений з непастеризованого молока (брі, камамбер, фета) також може містити лістерію, тому такі вишукані ласощі варто виключити з раціону харчування вагітних жінок;
- Сирі яйця і соуси на їх основі. У сирому яйці може бути присутнім сальмонела, тому не рекомендується включати в дієту 2 триместру яйця всмятку, гоголь-моголь або салат «Цезар», заправлений соусом з сирого яйця.
