Що приготувати на обід сидячи на дієті? Корисні низькокалорійні страви на кожен день

Що приготувати на обід сидячи на дієті? Ситні і смачні страви!

зміст:

Щоденний обід під час дієти повинен бути повноцінним і збалансованим. Використання правильно підібраних продуктів для страв допоможе скинути непотрібні кілограми і оздоровити організм. Що ж приготувати в період боротьби із зайвою вагою, щоб було просто, смачно, корисно?

Яким повинен бути обід під час дієти?

Навіть мріючи про схуднення, не слід забувати, що обід є найбільш насиченим прийомом їжі, що містить 40% калорій денного раціону. Харчування в цей період обов`язково має бути різноманітним. Починайте трапезу з легкого салату. Свіжі овочеві страви не тільки сприяють позбавленню від зайвої ваги, але і виводять з організму токсини, зменшують концентрацію цукру в крові, нормалізують мікрофлору кишечника, насичують органи і тканини вітамінами, дарують свіжий колір обличчя.

У другу чергу необхідно вживати гарячий суп або бульйон. такі страви відмінно насичують організм і сприяють поліпшенню травлення. В якості другої страви можна приготувати запіканки, дієтичні котлети з вишуканим овочевим або круп`яних гарніром. Не забувайте важливе правило корисного обіду - кожна порція повинна бути маленькою.

У період дієти важливо не тільки правильно харчуватися, але і правильно пити. Обід краще закінчувати гарячим напоєм. наприклад зеленим чаєм або несолодким киселем. Він швидше засвоїться організмом і створить ілюзію насичення. Зменшують апетит і покращують роботу кишечника відвари трав. Корисні при схудненні брусниця, кріп, шавлія, кропива.

Якщо ви віддаєте перевагу охолоджені напої, пийте їх за 20 хвилин до їди. Вони посилять вироблення шлункового соку і запустять травні процеси. У боротьбі із зайвою вагою найефективніше допомагає чиста (краще тала) і мінеральна вода.

Кращі дієтичні продукти для обіду: користь, калорійність

Бажаючи позбутися зайвої ваги, не виснажуйте себе голодними дієтами. Пам`ятайте, що худнути можна з задоволенням! Вибирайте продукти, не тільки сприяють боротьбі із зайвими кілограмами, а й допомагають зміцнити здоров`я і продовжити молодість організму. Для корисного та смачного харчування підходять:

1. М`ясо індички.

Воно багате на вітамін В3, який поліпшує діяльність шлунково-кишкового тракту, селеном - елементом молодості і краси, калієм, що виводить з організму зайву рідину, натрієм, який пришвидшує обмін речовин. У 100? Г. м`яса індички міститься всього 84 ккал.

2. Риба.

Цей легкозасвоюваний продукт допомагає прискорити обмінні процеси в організмі. Для корисного харчування вибирайте не тільки нежирні сорти риби, наприклад, тріску, щуку, камбалу, але і більш калорійні: форель, лосось, коропа. Жирні кислоти омега-3 і омега-6, що містяться в цих видах, покращують стан шкіри, виводять шкідливий холестерин, упорядковують зір і навіть знижують ризик виникнення інсульту та інфаркту на 20%. Калорійність 100? Г. відвареної нежирної риби не перевищує 103 ккал, жирної - 300 ккал.

3. Рис.

У складі корисного злаку присутні більше 80% складних вуглеводів, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту. Рис швидко виводить з організму зайву сіль, яка затримує в тканинах воду і заважає схудненню. Калорійність рису невисока: в 100? Г. - 109 ккал.

4. Картопля.

Варена, тушкований або печена прекрасно засвоюється організмом. Завдяки калію виводить всю зайву рідину. Калорійність картоплі низька: 82 ккал.

5. Капуста.

Всі її види відносяться до найбільш низькокалорійним овочам. Наприклад, в 100? Г. цвітної капусти - 30 ккал, білокачанної - 27 ккал, брокколі - 28 ккал. Тартронова кислота в складі капусти уповільнює утворення жиру в організмі, що робить овоч незамінним при схудненні.

6. Кисломолочні продукти.

Їх вживання допоможе збалансувати будь раціон. Вибирайте знежирений кефір, йогурт або кисле молоко: в 100? Г. міститься всього 30 ккал.

7. Оливкова і кукурудзяна олія.

Саме ці види вважаються найкориснішими для здоров`я. Використовуючи ці масла для гасіння і заправки страв, ви продовжите красу і молодість, а також поліпшите роботу багатьох органів і систем.

Що приготувати: рецепти простих і правильних обідів

Вітамінний салат. Наріжте 200? Г. білокачанної капусти, подрібніть на середній терці моркву, яблуко і сирий буряк. Все змішайте, додайте зелену цибулю, петрушку, кріп і заправте нежирним кефіром. Такий салат поповнить ваш організм вітамінами і відмінно очистить його.

Рисовий суп з індички. Відваріть 500? Г. м`яса (можна використовувати будь-яку частину індички) в 3 л води протягом 45 хвилин Додайте в бульйон 3 нарізані картоплі, подрібнену цибулину і морквину. Всипте склянку рису і варіть ще 20 хвилин. Для заправки використовуйте помідор, пропущений через м`ясорубку, додавши його разом з сіллю. Ще через 10 хвилин плиту можна вимикати.

Картопля, фарширована овочами. Наріжте і змішайте овочі: 2 моркви, 200? Г. цвітної капусти, пучок селери. Тушкуйте їх в оливковій або кукурудзяній олії до готовності. Очистіть 4 великі картоплини, розріжте їх навпіл і вискобліть серцевину. Наповніть картопля овочами і відваріть його в невеликій кількості овочевого відвару, додавши в кінці свіжовичавлений сік помідора.