Лук для схуднення
Лук для схуднення - стрункість «з душком» або краса з ароматом?
Відео: цибуля ріпка допомагає схуднути
зміст
Є цибулю для схуднення? Нізащо! А даремно - овоч незаслужено ігнорується і придбав славу продукту «non grata» в меню справжньої леді.
Тим часом не тільки схуднення, але і ряд приємних додаткових бонусів стають нагородою кожному, хто не погребував включити в раціон ароматний і неймовірно корисний овоч.
М`ятний льодяник без цукру або гілочка кропу здатні перебити запах з рота. Розроблено дієти, які передбачають термічну обробку продукту, що позбавляє людину від вирішення специфічного питання «смороду».
Порей, ріпчаста або зелений - включення в щоденне меню будь-якого з них оздоровить тіло, посилить опірність організму інфекціям, послужить додатковим і «особливо прибутковим» джерелом вітаміну С і ряду інших корисних речовин.
Поговоримо про користь, властивості і особливому дієтичному цибульному меню, яке може позбавити від 5 і більше кілограм протягом одного тижня. Ще Гіппократ рекомендував продукт від ожиріння, а стародавні єгиптяни шанували його за божество.
Здивовані? Дізнайтеся і інші приємні новини про самому суперечливому овочі в нашій продуктовому кошику.
Про склад і користь цибулі для схуднення
«Класичний» ріпчасту цибулю і його зелені пір`я містять цукру, білки, аскорбінову кислоту і вітаміни А, В, мінерали (сірку, кальцій, магній, залізо), ефірну олію, яблучну і лимонну кислоти, пектини, флавоноїди, сапоніни, фітонциди.
Відео: Цибулиння - секрети здоров`я / Антиоксидант в лушпинні цибулі / Кверцетин
Відомо, що регулярне вживання овоча в сезон вірусних інфекцій страхує від ризиків зараження, зміцнюючи імунітет і роблячи бактерицидну властивість. Корисний він страждають від статевого безсилля, високого тиску, анемії і зниження працездатності.
Цибулева терапія ефективна в лікуванні легеневих, суглобових, кишкових захворювань, при випаданні волосся, шкіри, що лущиться і для усунення зморшок.
Не тільки Гіппократ, а й сучасна наука закликає використовувати лук для схуднення.
Серед властивостей, які відповідають за цей процес, такі:
- сечогінний і жовчогінний;
- посилення обмінних процесів;
- зниження холестерину в крові;
- підвищення вироблення інсуліну;
- стимулювання роботи шлунково-кишкового тракту;
- нормалізація водно-сольового балансу.
Чи здатний цибулю для схуднення спалювати жири?
Жоден натуральний продукт не може впливати безпосередньо на розпад жирової клітини. Але в цибулі зосереджені компоненти, які активно сприяють цьому процесу. А його низька калорійність (41 ккал на 100 г) дозволяє використовувати продукт в меню безперешкодно.
Лук для схуднення: дієта і результати
Цибулева дієта розроблена французькими дієтологами, які дуже шанобливо ставляться до овочу, що викликає гримасу зневаги у нас. Безсумнівна перевага дієти - відварювання продукту, що позбавляє від запаху і «гучного» смаку.
Серед інших позитивних сторін - відсутність протипоказань, швидкий і вражаючий результат (від 5 кг протягом одного тижня), очищення травного тракту, насичення організму вітамінами і мінералами. Низька вартість дієти і швидке приготування основного дієтичного страви завершують комплекс достоїнств.
Відео: Харчування для схуднення. цікавий рецепт
Протягом 7 днів головним гостем на столі буде ароматний цибульний суп - на основні прийоми їжі (3 рази). У перерві вживаються дозволені продукти.
Рецепт цибульного супу
Знадобиться (на 2 добові порції): 6 цибулин, 2 моркви, 5 помідорів, 2 болгарських зелених перцю, зелень (петрушка, селера), спеції та приправи (каррі, перець, часник, коріандр, імбир та інші за смаком).
приготування:
- помиті овочі ріжуться будь-яким зручним способом (допускається обсмажування цибулин на невеликій кількості масла для додання пікантності);
- порізані інгредієнти складаються в каструлю, заправляються спеціями і прянощами, зеленню, сіллю і перцем;
- заправлені овочі заливаються 4-5 літрами води, суп доводиться до кипіння і кип`ятити 10 хвилин на сильному вогні і на малому - до готовності.
Меню на тиждень:
- день 1. 2-2,5 літра супу (і в наступні дні - стільки ж), свіжі фрукти крім банана і винограду або свіжовичавлені соки;
- день 2. запечені або тушковані овочі з додаванням рослинної олії, виняток - кукурудза, квасоля, картопля;
- день 3. овочі-фрукти крім заборонених;
- день 4. тільки зелені овочі в будь-якому вигляді, стакан кефіру або молока перед сном;
- день 5. 400? г. дієтичного відвареного м`яса або риби, свіжі помідори (4 штуки);
- день 6. 300- 400? г. дієтичного м`яса і зелені овочі;
- день 7. коричневий рис, фрукти крім заборонених.
Протягом 7 днів заборонено вживання алкоголю, хліба, кондитерських виробів. Обмежитися поїданням одного лише супу в ім`я посилення ефекту недоцільно - виконуйте меню і довіртеся досвіду розробників.
... та інші рецепти
Лук для схуднення можна використовувати при будь-якій дієті з контролем калорійності.
З порею можна приготувати наступний салат:
- стебла порею промити і відварити в киплячій воді до готовності (3-4 хвилини);
- остудити, порізати, заправити соєвим соусом, перцем.
Цибулевий соус для тих, що худнуть - знахідка. Для приготування знадобиться:
- овочевий бульйон - 350 мл;
- ріпчаста цибуля - 4 головки;
- яблучний оцет - 3-4 ст. л .;
- томатна паста - 1 ст. л .;
- рослинне масло для обсмажування - 1 ст. л .;
- спеції, зелень, прянощі (за смаком).
Подрібнюємо цибулини, обсмажуємо їх на олії зі спеціями, додаємо оцет, овочевий бульйон, томатну пасту, прянощі, порізану зелень і варимо не менше 15 хвилин (до повного розм`якшення всіх інгредієнтів). Можна збити блендером, а можна подавати в такому вигляді, попередньо охолодивши соус.
Відтепер цибулю на вашій кухні стане не тільки заправкою для супів, але і самостійною стравою, яке впишеться в будь-який бюджет, очистить організм від паразитів і вірусів, не відкладеться у вигляді жиру в проблемних зонах і залишить ароматне післясмак спецій і прянощів.
