Буч дієта меню

Щоб позбавити тіло від ненависних кілограмів, багато хто вдається до численних дієт, не завжди є ефективними. Останнім часом однією з найбільш затребуваних стала дієта білково-вуглеводного чергування. Такий спосіб харчування має на увазі змінне варіювання кількості з`їдених білків і вуглеводів для досягнення бажаного результату і його утримання протягом довгого періоду часу.

Правила дієти білково-вуглеводного чергування

Принцип Буч дієти полягає в черговості вживання вуглеводної і білкової їжі. Такого раціону можна дотримуватися не більше 3 місяців. Сидіти на такій дієті можна 2 рази на рік. Особливо вона популярна серед людей, яким завжди необхідно тримати себе в прекрасній (підтягнутою) формі.

Класична схема Буч складається з таких 4-х денних циклів:

1 і 2 день - вживання білкової їжі (в розрахунку: 3-4 грамів на 1 кг ваги), прийом вуглеводів на рівні половини г на 1 кг ваги.
3 день - вуглеводний, кількість спожитих вуглеводів має сягати 5-6 г на 1 кг ваги, білок становить лише 1 г на 1 кг ваги.
4 день - низьковуглеводних: білок становить - 2-3 г на 1 кг ваги, а вуглеводи - 2-3 м

Дуже важливо під час дієти не перевищувати допустиму добову калорійність продуктів. Прийом їжі в усі дні циклу повинен бути 5-6 разів протягом дня. У білкові дні потрібно вважати тільки кількість білка, вуглеводи і жири, які можуть потрапляти в організм (наприклад, з сиром), вважати не потрібно. У вуглеводні дні підраховуються тільки вживаються вуглеводи.

Продукти для дієти

Позитивною стороною дієти Буч можна назвати можливість людини самому підбирати продукти для свого раціону, при цьому він не відчуває почуття голоду.

Самі вуглеводні продукти

круп`яні каші;
крохмалисті овочі (капуста, перець, кабачки, гарбуз, зелень, цибулю);
макарони з твердих сортів пшениці;
хлібці і хліб з цільного зерна;
фрукти
свіжі гриби;

Перелік білкових продуктів

біле м`ясо без жиру (куряча грудка, м`ясо індички);
морепродукти, свіжа риба;
курячі яйця (бажано білок);
молокопродукти (сири з жирністю до 30%, кефір, сир, бринза);
горіхи;

У дні вживання білків раціон дозволяється додавати листовий салат, зелень, огірки. Чим корисний білок для організму знає кожен.
З тваринними продуктами в організм потрапляє деяка кількість жирів. Це норма - жири потрібні клітинам організму.

маловуглеводні продукти

У низьковуглеводні дні рекомендовані нейтральні продукти за змістом вуглеводів і білків. Серед можливих варіантів маловуглеводних продуктів перевага віддається вживання:

темного м`яса птиці,
червоного м`яса,
соєвого м`яса,
домашнього сиру,
спаржі,
сухофруктів,
ягід (слив, персиків, абрикосів),
зеленого горошку,
капусти брюссельської.

Дієта Буч зразкове меню

Варіантів для Буч раціону безліч. Головне зрозуміти принцип - виснаження, перерва, наповнення, завершення циклу, тобто чергування вуглеводних і білкових днів. Всі страви готують способом запікання, варіння або гасіння. Питний режим повинен складати 1,5 - 2 л в день. Бажано готувати страви зі списку білкових і вуглеводних продуктів

Раціон в вуглеводні дні

Вуглеводи в меню повинні становити 5-6 грамів на 1 кг маси людини. Потрібно вживати вуглеводи, які довго засвоюються. З каш найкраще в раціон включити вівсяну і гречану.

На сніданок потрібно з`їдати кашу, можна з сухофруктами.
Полудень в вуглеводні дні повинен стати повноцінним прийомом їжі, а не перекусом. Він може складатися з половини курячої грудки з рисом (краще бурий) і шматочка хліба.
Обід може складатися з макаронів з твердих сортів пшениці і овочів. За 2 години до вечері можна з`їсти малокалорійні фрукти.
На вечерю можна з`їсти відварений рис з овочами, гриби.

Меню низкоуглеводного дня

Відео: Харчовий дневнік- Дієта БУЧ- щоб поїсти ???

У низьковуглеводні дні прийом білків і вуглеводів чергується протягом дня.

Сніданок може складатися з нерафінованої геркулесовой каші (вівсяні пластівці не допускаються) з родзинками або запіканки із сиру, склянки зеленого несолодкого чаю.
Як полудня може бути кефір з шматочком хліба або фрукти.
На обід можна приготувати відварне м`ясо (яловичина або курка) з зеленими овочами або рис з 2 скибочками сиру.
Вечеря: будь-яка нежирна риба, приготована на пару або запечена, овочевий салат і шматочок житнього хліба, стакан кефіру.

Раціон білкового дня

Білкові дні в Буч дієті мають на увазі вживання 3-4 г білка на 1 кг маси тіла. Щоб зменшити апетит, за півгодини перед прийомом їжі рекомендується випивати 200 мл теплої води.

На сніданок можна з`їсти кілька відварених яєць або знежирений сир. Через 2-3 години після сніданку випити склянку кефіру.
Як обіду можна приготувати рибу або курячу грудку на пару або запекти.
Допускається використання спецій (перець, імбир, прованські трави). З вуглеводів можна на обід помідори, огірки, капусту.
За кілька годин до вечері приготувати яловичину, квасоля. Вечеря повинна бути не пізніше, ніж за 3-4 години перед сном. Він може складатися з відвареного м`яса або знежиреного сиру. Перед сном допускається вживання нежирного кефіру.

Сенс дієти Буч

Сенс харчування Буч в чергуванні, в контрасті. Чим більше контраст білкових і вуглеводних днів - тим ефективніше дієта. Під час білкових днів виснажуються ресурси глікогену в організмі, починається різке зниження маси тіла - організм позбавляється від непотрібної для нього рідини в тканинах.

На 3 день починається завантаження вуглеводами, вага може повернутися або навіть стати трохи більше. До кінця циклу вага поступово приходить до нормального позначці.

Циклічність меню не дає можливості організму швидко звикнути до нової калорійності, це дозволяє тримати бажану вагу в нормі тривалий час. Чергування раціону посилює обмін речовин, отже, сприяє схудненню. Не можна повністю виключати жири.

Занадто низьке споживання жирів може призвести до появи патологічних змін в структурі шкіри, волосся і нігтів.

Ефективність білково-вуглеводного чергування

Дієта Буч є досить продуктивною. Маса тіла в період дієти може коливатися. Краще оцінити продуктивність даної системи харчування можна не за вагою тіла, а по його обсягами. В результаті суворого дотримання дієти можна реально втратити від 5 до 15 кг за 2-3 місяці. Знижуватися вага при Буч буде набагато повільніше, ніж при «голодних» дієтах.

Обмеження вуглеводів в білкові дні дає можливість вивести зайву рідину, а якщо до дієти додати ще силові навантаження, то процес спалювання жирів буде значно ефективніше. Демократичний раціон харчування не пригнічує фізичну активність організму і не веде до погіршення психологічного стану.

У Буч є і протипоказання.

Така дієта не дозволена людям з різними проблемами травних органів поряд із серйозними захворюваннями нирок. Головне для досягнення ефективного тривалого результату - дотримання принципів здорового харчування!

Безвуглеводних дієти припускають зниження споживання продуктів з великим вмістом вуглеводів. Ці мікроелементи сприяють збільшенню ваги. Але так як повністю виключити їх неможливо і просто не можна, з ними не повинно прибувати більше 250 калорій на добу. Дієта дуже ефективна і не дуже жорстка, так як дозволяє їсти скільки завгодно певних продуктів, але питання про її користь [...]

Практично всі жінки хоч би раз сідали на дієту з метою схуднути. Особливою популярністю користуються монодієти, адже вони дозволяють швидко скинути кілька кілограмів. 6 пелюсток: дієта Анни Юханссон Жінки по всьому світу змогли по достоїнству оцінити дієту «6 пелюсток» шведського дієтолога Анни Юханссон. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то в день можна втрачати від 500 м [...]

Відео: БУЧ 1 тиждень. | Люблю тебе білок! |

Триває дієта 7 днів, за цей час втратити можна до 10 кг і кілька сантиметрів в обсягах. Переносяться обмеження досить легко, так як раціон досить різноманітний, а серед дозволених продуктів ви можете вибрати ті, які подобаються. Дієта улюблена: опис Улюблена дієта триває рівно 7 днів, кожен з яких присвячується певній групі продуктів. Змінювати раціон, змінювати [...]

Представлена дієта нагадує не систему схуднення, а цікавий конструктор. Спочатку виникнуть труднощі з розподілом продуктів за категоріями, але подальший контроль над харчуванням окупить витрачений час. А кулаки якщо і будуть стискуватися, то немає від досади на фігуру, а для вимірювання чергової порції. Принцип дієти три кулака Фундаментом методики є дотримання правил здорового харчування і способу [...]

Про користь і шкоду вуглеводів обивателі і вчені сперечаються давно. Одні вважають ці речовини вкрай некорисними і руйнівними для організму людини. Інші впевнені, що без вуглеводів тіло просто не зможе нормально функціонувати. Однак зустрічаються ситуації, коли необхідно, незалежно від своїх переконань, обмежити себе у вуглеводах. Роль вуглеводів в організмі людини. Функції та вплив вуглеводів на [...]

Унікальний тандем монодиет складається з п`яти ступенів-етапів, у міру проходження яких організм очищається, відновлюється для боротьби із зайвою вагою, заправляється необхідною енергією, отримує важливий будівельний запас і в фіналі витримує нищівного удару по відкладеннях жиру. Основи дієти драбинка Методика триває всього 5 днів, кожен з яких має власну спеціалізацію. Популярність дієта завоювала внаслідок низької вартості [...]

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі