Харчування під час вагітності: як необхідно харчуватися, виношуючи дитину?
Яким має бути харчування вагітної жінки?
Відео: Як правильно харчуватися при вагітності
зміст:
Вагітність - прекрасна пора для будь-якої жінки. Це як раз той самий час, коли жінка повинна приділяти особливу увагу своєму харчуванню, способу життя і розпорядку дня.
Харчування під час вагітності відіграє дуже важливу роль як для самої жінки, так і для майбутнього малюка. Як же необхідно харчуватися, виношуючи дитину?
Які продукти принесуть користь, а будь слід уникати під час вагітності?
Допустима прибавка в вазі
Дуже багатьох жінок хвилює, яка допустима надбавка маси тіла за всю вагітність? Збільшення у вазі за все 40 тижнів вагітності в середньому не повинна перевищувати 9,5-12,5 кг. При цьому перші 20 тижнів вагітності прибавка маси тіла не повинна перевищувати 2,5-3 кг. У цей період нормою є прибавка 500 г на місяць, а от у другому триместрі нормою вважається 500 г в тиждень. Таким чином, за 20 тижнів другого триместру можна набрати до 10 кг.
Якщо вагітність протікає нормально, то збільшення маси тіла майбутньої мами відбувається лише в результаті розвитку плода, збільшення кількості навколоплідних вод, матки, наростання обсягу крові, збільшення молочних залоз, за рахунок накопичення жиру. Якщо ж ви набрали значно більше, ніж 12,5 кг, то варто звернути увагу на своє харчування. Можливо, в щоденний раціон включені висококалорійні продукти харчування.
Надмірне збільшення ваги (більш ніж на 15 кг) і недобір (менше 4 кг) вимагають поглибленого обстеження. Харчування відіграє величезну роль, тому свій щоденний раціон необхідно планувати. Він повинен обов`язково включати свіжі овочі і фрукти, деякі види м`яса і молочної продукції. Деякі продукти необхідно буде виключити.
Кава і чай в період вагітності
Як правило, найбільш любимо і вважаємо за краще жінками, особливо під час вагітності, чай. Відразу варто відзначити, що любителькам чаю варто віддавати перевагу зеленим сортам чай, адже вони найбільш багаті вітамінами та поживними речовинами, ніж чорний. Це не означає, що чорний чай не має корисних речовин. Він багатий різними мінералами, магнієм, теофіліном, фтором, калієм, фосфором, кальцієм. І чорний, і зелений чай здатні поліпшити еластичність і проникність судин, володіють прекрасним властивістю зниження артеріального тиску, сприятливо впливають на здоров`я і стан зубів. Але все ж рекомендується вживати чай не дуже міцним або ж розбавляти його молоком.
Крім зеленого і чорного існує ще і найбільш рідкісний білий чай. Він містить в собі досить мало кофеїну, що дозволяє спокійно пити його навіть на пізніх термінах вагітності. Варто повідомити і про те, що білий чай володіє прекрасним загальнозміцнюючу дію, надає антибактеріальний ефект, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму різного роду бактеріям і навіть перешкоджає розвитку будь-яких онкологічних захворювань. Білий чай здатний зробити сприятливий вплив на зовнішній стан шкіри і на діяльність серцево-судинної системи.
До речі, під час вагітності чай можна не тільки пити. Прекрасним засобом в боротьбі з токсикозом на ранніх термінах вагітності є чайне листя. Під час нападів нудоти їх просто можна жувати. Наситити організм необхідними вітамінами і залізом здатний імбирний чай або чай з плодів шипшини. Імбирний чай крім усього іншого має ще й антибактеріальну дію.
Прекрасним розслаблюючим і заспокійливу дію має м`ятний чай, а поліпшити травлення допоможе напій з квіток ромашки, яку можна придбати в будь-якій аптеці. Незважаючи на всю користь трав`яних чаїв, ставитися до них варто з особливою обережністю. Рекомендується обов`язково проконсультуватися перед прийомом чаїв у свого лікаря. Та й вживати їх у великій кількості не варто, однієї чашки трав`яного чаю в день цілком достатньо.
Чай, як і будь-який інший продукт, хороший в міру. Надмірне його кількість - це багато кофеїну, який здатний проникнути через плаценту і завдати шкоди дитині. Деякі чаї на основі трав можуть також призвести матку в тонус, що в результаті може закінчитися викиднем. Перший триместр вагітності вважається найнебезпечнішим. Саме в цей період варто приділяти особливу увагу продуктам харчування. До складу багатьох трав`яних чаїв входять різні лікувальні трави, вплив яких до кінця не вивчено. Купуючи навіть звичайний трав`яний збір, отримаєте консультацію фахівця.
Що варто сказати про улюбленому багатьма кави? На відміну від чаю, кави зовсім не рекомендується вживати під час вагітності. Якщо майбутня мама не в змозі разом відмовитися від улюбленого напою, то рекомендується поступово знижувати дозу споживаного кави, а потім і зовсім звести її нанівець. Як відомо, кофеїн надає збудливу дію на нервову систему людини, негативно впливає на працездатність внутрішніх органів і несприятливо позначається на сні. Навіть одна випита чашка кави впливає на нирки за рахунок збільшення кількості сечі.
Кава підвищує артеріальний тиск, виводить з організму кальцій, виступає бар`єром для засвоєння організмом корисних речовин і мікроелементів. Якщо ж вагітна жінка просто не уявляє свого життя без кави, то доза споживаного напою повинна бути не більше 200 мілілітрів на день. Заради здоров`я малюка можна і пожертвувати улюбленою їжею і напоями. ви повинні піклуватися в першу чергу про свою майбутню дитину.
Споживання солі під час вагітності
Під час вагітності вся система харчування жінки значно відрізняється від звичайного раціону. Харчування під час вагітності відрізняється, в першу чергу, тим, що майбутня мама повинна їсти за двох. Їжа повинна бути найбільш корисною і збалансованою. Ще недавно сіль вважалася шкідливим для вагітних жінок продуктом. Адже відомо, що сіль утримує рідину в організмі, що в підсумку викликає набряклість кінцівок. Сучасні лікарі стверджують, що споживання солі не тільки корисно в помірній кількості, але і просто необхідно в період вагітності.
Це обумовлено тим, що сіль відіграє важливу роль у зміні і оновленні навколоплідних вод. Варто забути про безсольових дієтах, які небезпечні навіть для здорової людини, не кажучи вже про вагітну жінку. Звичайно, вживати сіль необхідно в помірних кількостях. Чи не налягайте занадто на солоні продукти, але їжу соліть за смаком. Найбільш корисна морська або йодована сіль, їм і варто віддати свою перевагу. Морська і йодована солі підсилюють імунну систему людини і нормалізують обмінні процеси.
Соки, овочі і фрукти під час вагітності
Денний раціон вагітної жінки повинен обов`язково включати в себе достатню кількість свіжих фруктів і овочів, а також свіжих соків. У період виношування дитини рекомендується вживати якомога більше їжі рослинного походження. В ідеалі рекомендується з`їдати в сумі близько кілограма свіжих овочів і фруктів за один день. При цьому не варто налягати на цитрусові та екзотичні фрукти, які можуть викликати харчову алергію як у самій матері, так і у майбутнього малюка.
Дуже корисно вживати під час вагітності свіжі яблука. Яблука здатні ще в утробі захистити малюка від розвитку астми. Крім усього іншого, яблука містять величезну кількість корисних вітамінів, сприяють підвищенню апетиту, нормалізують роботу травної системи, виводять з організму холестерин і підвищують імунну систему організму.
Дуже корисні гранати. Вони здатні вгамувати спрагу, помітно допомагають при розладах шлунка. Гранати мають загальнозміцнюючу дію на організм і лікують атеросклероз.
Корисні в період вагітності і груші. Вони володіють чудовою сечогінну дію, знижують артеріальний тиск, позбавляють організм від набряків, зменшують відкладення солей і нормалізують роботу серця.
У щоденний раціон варто включити і болгарський перець, особливо червоний. Він здатний зміцнити нігті, волосся і зуби вагітної жінки і майбутнього малюка, насичує організм кератином. Прекрасним сечогінну дію має гарбуз. Вона ще й надає природний послаблюючий ефект, вважається прекрасним засобом в боротьбі з токсикозом.
Дуже важливу роль в формуванні червоних кров`яних тілець дитини і матері грає буряк. Вона виводить з організму радіонукліди, насичує організм магнієм і стимулює функцію кишечника.
Як відомо, жінкам, а особливо під час вагітності, дуже корисно вживати фолієву кислоту або продукти, її містять. Багата фолієвою кислотою диня, яка також зміцнює нервову систему, насичує організм сахарозою і глюкозою, помітно покращує стан стінок кровоносних судин.
Прекрасними цілющими властивостями володіє виноград. Він здатний зробити сприятливий вплив на імунну систему майбутнього малюка, має бактерицидну дію. У першому триместрі вагітності дуже корисно вживати журавлину. Журавлина - це джерело величезного числа вітамінів, необхідних як мамі, так і малюкові.
Всі фрукти та овочі можна вживати як в свіжому вигляді, так і у вигляді соків. Свіжовичавлені соки наситять організм вітамінами і корисними речовинами, вгамують спрагу. Найбільш корисними в період вагітності вважаються буряковий, морквяний і яблучний соки. Гранатовий сік здатний значно підвищити рівень гемоглобіну в крові, а сік із цитрусових культур поліпшить роботу органів травлення. Але не варто сильно налягати на цитрусові соки, які здатні викликати алергічну реакцію. Дуже важливо знати, що поруч корисних властивостей володіють лише свіжовичавлені соки. Про покупних соків краще забути, вони містять в собі багато консервантів, ніякої користі такі соки не принесуть. Будь сік потрібно вживати в невеликій кількості, щоб уникнути алергічної реакції.
Молоко і молочна продукція під час вагітності
Ще з давніх-давен відома користь молочної продукції та молока, а особливо в період виношування дитини. Молоко - це в першу чергу джерело кальцію, який грає найголовнішу роль у формуванні кісткової системи дитини, його нігтів і зубів. Крім кальцію молоко і молочна продукція багаті білком, що містить амінокислоти, молочним цукром і великою кількістю корисних вітамінів. Дуже часто вагітні жінки обмежують себе у вживанні молока, посилаючись на що міститься в ньому велику кількість жиру. Ця думка помилкова, адже всі жири, що містяться в молоці дуже легко засвоюються організмом і швидко розщеплюються. Це говорить про те, що від молока майже неможливо набрати зайві кілограми.
Звичайно, особливою користю володіє натуральне молоко, а не те, що продається в магазинах. Його необхідно кип`ятити, щоб уникнути будь-яких небажаних наслідків. Щоб молоко краще засвоювався, його рекомендується випивати натщесерце в теплому вигляді. Не менш корисно випивати молоко і перед сном. Можна додати в нього ложку меду.
Особливу перевагу під час вагітності варто віддавати сиру. Сир містить в собі дуже багато білка, речовини метіоніну, яке є незамінним в процесі формування плоду. Сир можна вживати хоч кожен день. Урізноманітнити його можна, додавши свіжі фрукти, зелень, сметану і ягоди.
Насіння і горіхи при вагітності
Багато вуглеводів, харчових волокон, рослинних білків, жирних кислот і вітамінів містять горіхи. Вони дуже корисні для профілактики атеросклерозу і серцево-судинних захворювань. Горіхи мають і свій мінус - їх не слід вживати у великих кількостях, вони досить повільно засвоюються організмом. Їх слід дуже ретельно і довго жувати, можна навіть розмочувати у воді. Якщо виникає схильність до закрепів, то краще обмежити себе у вживанні горіхів. Якщо з`являться які-небудь ознаки алергії, то краще виключити горіхи зі свого раціону.
Особливу користь для вагітних жінок несуть волоські і кедрові горіхи. Вони ще й сприятливо впливають на організм в період грудного вигодовування. Мускатний горіх варто виключити зі свого раціону, так як він здатний викликати зайвий приплив крові до внутрішніх органів, а це дуже небажано в період виношування дитини.
Морепродукти і риба під час вагітності
Морська риба найбільш багата мінеральними речовинами і мікроелементами. Найкраще вживати рибу у відварному вигляді. Бульйон від риби вживати зовсім не варто. Корисні і блюда із запеченої риби, яку можна чудово поєднувати з різними овочами і зеленню. Під час вагітності варто обмежити себе у вживанні смаженої риби, яка збільшує навантаження на нирки і печінку і досить важко засвоюється.
Найбільш багаті білками морепродукти. Мідії рекомендується вживати з особливою обережністю, адже вони можуть стати причиною харчового отруєння. Дуже корисна вагітним морська капуста, яку можна вживати без будь-яких обмежень. Особливо морська капуста корисна жінкам, схильним до ожиріння. Варто обмежитися в її вживанні лише в тому випадку, якщо є будь-які захворювання нирок, гастрит, виразкові хвороби кишечника.
Лікарі рекомендують виключити під час виношування дитини споживання риби-меч, королівської макрелі і акули. Ці риби містять підвищену кількість ртуті, що може завдати серйозної шкоди нервовій системі малюка.
Відео: Поради дієтолога. Харчування під час вагітності | Family is ..
Любителькам японської кухні на час вагітності варто обмежити себе у вживанні суші та ролів. Сира риба, яка є головним компонентом суші, може завдати серйозної шкоди здоров`ю малюка і матері.
Споживання м`яса і масла під час виношування малюка
Для вагітної жінки м`ясо повинно служити лише доповненням до її щоденного раціону. Отримати достатню кількість необхідних речовин можна, вживаючи слова 100 г м`яса в день. Іншу частину необхідного білка краще отримувати з інших продуктів харчування. З усіх видів м`яса найбільш корисним вважається м`ясо кролика, яке є дієтичним. Нежирне м`ясо птиці, молода телятина і свинина - мабуть, кращий варіант для вагітної. Вживати м`ясо можна з овочами, які прекрасно поєднуються з продуктом і доповнюють його смак.
На пізніх термінах вагітності варто обмежити вживання м`яса. Дуже важливо, як воно приготовлено. Воно повинно бути ретельно просмажене і пропарити. Зберігати його слід в холодильнику. А після будь-якого контакту з сирим м`ясом слід ретельно вимити руки з милом і посуд, яка з ним стикалася.
Найкориснішим маслом для вагітної жінки є, мабуть, оливкова. Воно є прекрасною профілактикою для деяких захворювань. Крім того, оливкова олія надає і сприятливий вплив на формування нервової системи майбутнього малюка. Воно здатне запобігти токсикоз, зміцнює імунну систему і відмінно бореться з запорами. До речі, оливкова олія вважається прекрасним засобом для профілактики післяпологової депресії і розтяжок на тілі.
Соняшникова олія здатне наситити організм різними вітамінами, серед яких вітамін A, D, E, K, нормалізує обмін речовин, підвищує еластичність шкіри і покращує її зовнішній вигляд, бореться з ламкістю і випаданням волосся.
Нормально розвиватися плоду допоможе вершкове масло, яке необхідно вживати в невеликій кількості. Досить 100-150 г вершкового масла на добу. Але не варто зловживати вершковим маслом, адже воно є дуже калорійним і може сприяти збільшенню маси тіла.
Яких продуктів під час вагітності слід уникати?
Деякі вагітні жінки самі вибирають для себе продукти, які вони вживають, інші ж вдаються до допомоги лікаря, який становить індивідуальну дієту, враховуючи супутні вагітності захворювання або індивідуальні особливості. Однак існують і такі продукти харчування, вживання яких строго протипоказано всім вагітним жінкам.
Отже, які ж продуктів слід уникати? Вагітній жінці варто повністю виключити сухарики і чіпси, крабові палички, будь-які продукти швидкого приготування (каші в пакетах, локшина), жувальні гумки, гострі, копчені і смажені страви, прянощі і приправи, оцет, міцну каву і чай, газовані напої, жирні сорти м`яса і риби, екзотичні фрукти. Звичайно, варто повністю виключити споживання спиртних напоїв.
Отже, вагітність - це пора, коли організм жінки вимагає до себе найбільшої уваги. Це найкращий час для відмови від шкідливих звичок. Куріння, вживання спиртних напоїв і наркотичних речовин під час вагітності може завдати непоправної шкоди здоров`ю малюка. Це найпрекрасніша пора для занять спортом. Зовсім не потрібно займатися спортом професійно, ніяких особливих навантажень бути не повинно. Займайтеся танцями, плаванням, аеробікою - в загальному всім, що може принести задоволення.
Харчування під час вагітності відіграє особливу роль. Важливо розуміти, що харчування має бути збалансованим і раціональним. Краще приймати їжу до 6 раз в день, але в невеликих кількостях, ніж поїсти 3 рази за день, але великими порціями. Варто правильно харчуватися, вживати лише корисні продукти, серед яких свіжі фрукти і овочі, дієтичне м`ясо, молочна продукція. Від деяких (навіть улюблених) продуктів в період вагітності доведеться відмовитися. ви повинні чітко розуміти, що деякі продукти харчування здатні нашкодити здоров`ю вашої дитини.
