Курага (урюк), лікування курагою (урюком)

Що таке сушений абрикос - курага (урюк)?

Курага - сухофрукт, з плодів абрикоса вироблений шляхом сушки природно протягом одного тижня на сонце.

батьківщиною дерева абрикосового є Північний Китай і Середня Азія. На сьогодні абрикоси для кураги виробництва в садах Росії Краснодарського краю вирощують, на Далекому Сході, Кавказі, в Криму і Середньої Азії.

Лікувальні властивості КУРАГИ (сушені абрикоси).

курага - їжа виняткова для «Сердечників». Зміст солей високу калію сприятливим самим чином на роботі позначається системи серцево - судинної, регуляції кров`яного тиску сприяє, рівня гемоглобіну підвищення. курагу потрібно вживати при анемії (недокрів`ї) . а так - же в період вагітності, коли гемоглобіну кількість знижується природним чином.

які приймають препарати сечогінні людям, курагу їсти показано для профілактики калію вимивання з організму. абрикос сушений Крім цього м`який послаблюючий ефект надає, очищенню кишечника сприяє і його перистальтику нормалізує. Клітковина і пектин очищенню організму в цілому сприяють, шкідливі речовини виводять, шлаки, токсини, важких металів сполуки, радіонукліди, зниження шкідливого холестерину сприяє в судинах.
Каротин, багата яким курага. необхідний життєво органу зору, але, не засвоюється організмом він при порушення щитовидної залози функції, це приймати потрібно до уваги, отримати бажаючи користь для очей кураги.

Існують три види сушених абрикосів:

1. Урюк - разом з кісточкою сушіння абрикоси дрібні-
2. Курага - половинки абрикос сушіння без кісточок. При цьому, зазвичай великі плоди використовують-
3. Кайса - цілі абрикоси сушені, попередньо з яких кісточка видавлена.

Як вибрати і зберігати курагу?
курагу набуваючи на ринку або в магазині, звернути слід увагу на декількох показників основних якості продукту цього.

1. Колір (Урюка) кураги повинен темно - помаранчевим бути природним або ж темно - коричневим, без відтінків яскравих оранжевого або червоного кольору. Наявність кольорів таких свідчить про обробці хімічної продукту;
2. шкіркабез темних плям повинна бути, забруднень, блиску неприродного і пружну структуру мати .
щоб курагу перевірити на барвників наявність, її занурити необхідно в холодну воду на п`ять - десять хвилин. Якщо змінила свій колір вода, значить, був схильний до продукт фарбування хімічним.

Абрикос лікує:бронхіт, коклюш, недокрів`я, запалення нирок і трахеї, кашель сухий.

Застосування в кулінарії кураги.курага. як продукт самостійний використовується, так і з м`ясом в поєднанні, рисом і рибою. Використовують її для десертів приготування, салатів солодких, компотів і випічки. До вживання необхідно промити курагу водою прохолодною або ж водою залити на 60 - 120 хвилин.

Калорійність кураги.Курага. Калорійність - 232 ккал на сто гр. продукту. З - за утримання вуглеводів підвищеного здатна курага ожиріння викликати при вживанні надмірному.

Склад і наявність в куразі корисних речовин. За вмістом вітамінів курага(Сушений абрикос, кайса) поступається значно свіжим плодам абрикоса, але, по мікро і макро - елементного складу стоїть вище на щабель. Входять в неї вітаміни: «РР», «А», «В2 ?,« В1 ?, «С», мінерали: кальцій, калій, натрій, магній, залізо, фосфор, клітковину, органічні та жирні кислоти.

Відео: як замочувати і є Урюк

КУРАГА (урюк), ЛІКУВАННЯ курагою (урюк)

Властивості корисні кураги (сушеного абрикоса).

Радять дієтологи вживати щодня курагу (Чотири - п`ять шт.) В період осінньо - весняний для корисних речовин заповнення в організмі, анемії залізодефіцитній профілактики, очей захворювань. Шлунково-кишкового тракту, атеросклерозу, системи серцево - судинної і тромбофлебіту. При цьому слід курагу (100 гр.) подрібнити в м`ясорубці і мед додати (дві ложки ст.). Приймати суміш таку необхідно по ложці однієї ст. двічі або тричі на день. Рекомендований лікувальний курс: 30 днів. Потрібно, потім, перерва зробити в чотирнадцять днів, після чого прийом повторити ще 30 днів.

НАРОДНІ СПОСОБИ І РЕЦЕПТИ ЛІКУВАННЯ курагою (урюк)

вживання регулярне кураги гормональний баланс нормалізує, поганий холестерин виводить. виникнення інфаркту запобігаючи і інсульту. загальний стан поліпшує хворих на діабет. порушенням щитовидної залози роботи і нирок.

речовини деякі кураги пригнічувати здатні ріст клітин ракових. З метою зазначених необхідно курагу в комплексі приймати з сухофруктами іншими. Для цього необхідно через м`ясорубку подрібнити курагу (Двісті грам), чорнослив (Сто грам) і очищені горіхи волоські (Сто гр.). Додати до інгредієнтів меду (Дві ложки ст.) І змішати. Суміш зберігати в закритій щільно ємності в відділі холодильника загальному. Найкраще приймати з ранку, перед сніданком і ввечері, до сну по ложці ст. однієї.

При порушеннях кровообігу і недокрів`ї урюк (курага) так - же полезен- рекомендують фахівці вживати регулярно його при зорі поганому. як загальнозміцнюючий і засіб омолоджуючу.

НАРОДНА МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЄ ЛІКУВАННЯ курагою (урюк):

В урюк є солі магнію, і робить його це від гіпертонії ліками - давленіе кров`яний при регулярному вживанні його приходить в норму поступово. є спеціальні дієти магнієві навіть, з урюком - при гіпертонії і формах анемії певних, з - за неправильного харчування виникає.
Крім того, в регіонах тих, де урюк (курага) присутній постійно в харчуванні, рідкісні дуже переломи у жителів, так, як зміцнює кісткову тканину він, а волосся і шкіра завжди будуть в порядку.

вживання урюка (кураги)розвиток раку запобігає - принаймні, знижує в кілька разів захворювання ймовірність. Досить для цього вживати близько ста гр. сухофруктів цих в день.

НАРОДНЕ ЛІКУВАННЯ курагою (урюк)

урюк, як і курага,сечогінну дією володіє, відвар його набряки знімає, хворим на діабет цукровий корисний - сорти несолодкі.
Жителі в Середній Азії урюк подарунком Аллаха прийнято вважати - про урюк і його цілющих і корисних властивостях казки і багато вірші написані.

ВНУТРІШНЯ застосування настою урюк

Застосування настою урюка.
Є в Таджикистані довголіття рецепт: декілька штук гірського дикого урюка з вечора замочують у воді чистої - не треба нагрівати. Зранку урюк треба з`їсти, а воду необхідно випити. Так, кажуть, що прожити можна так до ста двадцяти років, хвороб не знаючи і ясний розум зберігаючи. і до цього ж сніданок такий смачний дуже.

Як урюк вибрати і як примененять урюк?
Як сказано вже, надає урюк дія сприятливе шкірі і волоссю: омолодить шкіру, зміцнить волосся, і тому називають його «краси плодом».

ЗАСТОСУВАННЯ КУРАГИ (урюк). доктора є рекомендують його для профілактики від утворення тромбів і для пом`якшення опухолей- солодкі сорти урюка при нервових захворюваннях полезни- а кислий урюк лікувати допомагає захворювання простудні і мігрень.

Відео: Сушка абрикос - 10 кг. Як зробити курагу в домашніх умовах?

Абрикосова «молоко», з кісточок урюку отримується, полегшення кашлю сприяє при бронхіті. кашлюку, трахеїті, знімає гикавку і види запалень деякі.
людям, серцево - судинними страждають захворюваннями, пити чай добре з урюка косточек- кісточки сирі позбавлятися від глистів допомагають.

ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ. КУРАГА. Справжній купити, на дереві висушений урюк важко сьогодні: може він коштувати тисячу рублів за кг. і ще дорожче, але навіть не в цьому справа - на ринку просто трапляються підробки часто. Сушать фрукти в камерах спеціальних, і ягоди обкурюють сірчистим ангідридом - це не забороняється, але викликає алергію - нерідко. Тому, як і курагу урюк, або кайсу, купувати краще не красивий і яскравий, золотистого кольору вираженого, а краще - тьмяний, червонуватий - в загальному, на вигляд непривабливий - тільки в цьому випадку бути впевненим можна, що ні був оброблений хімікатами.
Не факт, на жаль, що урюк дорогою«Справжнім» виявиться - тим самим, який з диких абрикосів робиться. Виявляється, що сорту ці тільки в Казахстані збереглися, і трохи є в Узбекистані, Китаї, Киргизії - в регіонах інших планети не ростуть вони, і кількість їх зменшується постійно. дикий урюк в Червону книгу занесено і під охороною знаходиться, а з урюка компот можна пити сьогодні лише в регіонах природного зростання його.
кураги використання для компотів і узваров приготування, боротися допомагає з хворобою сечокам`яної. З організму разом з рідиною шлаки і токсини виводяться, а речовини пектинові кураги виводити здатні метали важкі і радіонукліди.

Показання для застосування КУРАГИ (урюк)

Застосування в дієтології. завдяки своїм дієтичним властивостям, курага, до складу багатьох дієт ефективних входить. курагу вживають в комплексі загальному дієти і як інгредієнт основного розвантажувального дня. Слід для цього курагу (Триста гр. В пюре подрібнити і в неї додати сік персиковий або абрикосовий (П`ятсот мл.). кашку отриману на 3 - 4 прийоми розділити для прийому протягом дня.

Відео: Приготування кураги в домашніх умовах

Застосування в косметології.

Продукт цей використовують так - ж при приготуванні омолоджуючих і тонізуючих масок для волосся і обличчя. щоб маску приготувати подрібнити необхідно до пюре стану двісті гр. кураги, в неї додати молоко сухе (Дві ложки чайні) і шаром рівним нанести на особи шкіру або голови на п`ятнадцять хвилин. Після цього змити водою теплою.

ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ. КУРАГА (урюк). Властивості небезпечні кураги (або урюка). вживання надмірне кураги викликати може діареї напад і шлунка розлад. Давати не слід дітям її до року, а так - же з непереносимістю індивідуальної людям абрикоса. Може це діатез викликати у дітей або реакції алергічні у дорослих. Кураги вживання в кількості великому організму шкодить, тому здоровій дорослій людині з`їдати більше 100 гр. сухофруктів в день не рекомендується, може інакше травлення засмутитися. Щоб максимум з корисних властивостей витягти і шкоди не отримати від кураги, з`їсти досить в день 3 - 5 плодів.