Абрикос - неоціненна користь для здоров`я
Абрикос - неоціненна користь для здоров`я
Чудовий смак абрикоса знаком практично кожному. Цей помаранчевий фрукт вирощується по всьому світу. Його корисні властивості і вплив на здоров`я людини вельми цікаві, і в чомусь навіть унікальні.
Абрикоси користь і шкода
Крім високих смакових якостей, абрикоси насичують організм мікроелементами і вітамінами, відмінно втамовують голод, при багатьох захворюваннях надають лікувальну дію, підвищують працездатність людини, роблячи його бадьорим.
Абрикоси - джерело гарного настрою і енергії. Плоди дуже солодкі. У абрикосовому соку міститься багато цукру, в тому числі і глюкози.
Людям з таким захворюванням, як цукровий діабет, небажано вживати цей фрукт взагалі або мінімізувати його кількість в харчуванні.
У сушених абрикосах (урюк і курага) також спостерігається надлишок цукру, тому всім, хто має порушення обміну речовин вони протипоказані.
Абрикоси займають перше місце серед інших фруктів за вмістом бета-каротину, з якого в організмі виробляється вітамін А.
Відомо, що бета-каротин - це антиоксидант, який, за останніми дослідженнями, здатний протистояти розвитку онкології і захворювань серця.
Також бета-каротин вкрай необхідний для підтримки органів зору, захищає організм від радіації, вірусів і мікробів.
Що міститься в складі фрукта вітамін С значно підсилює його корисні властивості. Вітамін С є серйозним помічником імунної системи і найсильнішим онкопротектором.
У складі абрикоса присутні такі важливі елементи, як магній, залізо і калій. Ці речовини надають неоціненну підтримку серцево-судинній системі в цілому.
Магній і залізо збільшують гемоглобін в крові і при анемії оптимізують загальний стан організму, а калій допомагає підтримувати кровоносні судини в тонусі.
Плоди вживають для посилення травних функцій, як легку послаблюючу ліки, жарознижуючий засіб. При сухому кашлі абрикос показаний в зв`язку з його здатністю розріджувати мокроту.
Якщо абрикос тривало застосовувати, то він буде виступати в ролі сечогінного засобу. Дітям цей фрукт необхідний для зміцнення здоров`я і стимуляції росту.
Незамінні абрикоси при різних шлункових захворюваннях. Вони ненав`язливо збуджують залозистий апарат органів травлення, зокрема, шлунка, і сприяють нормалізації кислотності шлункового соку. А це веде до поліпшення діяльності підшлункової залози, відповідно, поліпшується робота жовчного міхура і печінки.
При запальних процесах в нирках абрикоси незамінні. Калій позитивно впливає на стан сечового міхура і нирок. Також варто нагадати про здатність цих фруктів виводити з організму всілякі шлаки і токсини.
Завдяки великому вмісту магнію і фосфору, абрикоси сприяють поліпшення пам`яті і підвищення розумової працездатності.
Регулярне вживання абрикосів показує позитивні результати при профілактиці атеросклерозу. Фрукт містить велику кількість клітковини, завдяки якій частина холестерину, який потрапив з їжею в кишечник, не всмоктується. Відповідно, кількість шкідливого холестерину в крові істотно зменшується.
Ще одним позитивним моментом виступає наявність в складі цього фрукта солей йоду. Тому він допомагає роботі щитовидної залози, стимулює вироблення необхідних гормонів і не дає розвинутися зобу.
У сезон ці фрукти вживають в свіжому вигляді, весь інший час року можна поласувати сушеними плодами - урюком і курагою. Вони відрізняються між собою наявністю кісточки при засушуванні. В куразі кісточка видалена, в урюк вона є.
Сушені плоди служать чудовою альтернативою цукеркам і шкідливим солодощів. Для всіх, хто стежить за своїм харчуванням і вагою слід звернути особливу увагу на регулярне вживання кураги або урюку.
Користь безсумнівна, шкода для фігури відсутня. Однак, слід пам`ятати, калорійність кураги досить висока, 227 ккал на 100 гр. Не варто сильно захоплюватися і з`їдати по пів кіло за раз.
Увага! Кісточки абрикоса містять небезпечні речовини - амигдалин і синильну кислоту.
