Рецепти пирогів з курагою
Рецепти пирогів з курагою
Найкращі рецепти пирогів з курагою зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах пирогів. Ще у нас є тридцять сім рецептів пирогів з бринзою.
Пиріг Рідня Курагу і чорнослив замочіть окремо в холодній воді, потім зваріть в цій же воді. Воду злийте, сухофрукти подрібніть, додайте до них частину цукру, відвар і Уваров до загустіння. До вишні, видаливши кісточки, додайте цукор, що залишився, крохмаль і дайте закипіти. Ті. Буде потрібно: тісто дріжджове - 500 г, курага - 50 г, чорнослив - 50 г, вишня - 80 г, цукор - 80 г, крохмаль - 1 ст. ложка, маргарин - 100 г
Пиріг «Фантазія» 
Курагу з родзинками замочити в окропі, горіхи растолчем. У блендері збити три яйця, до пінки, потім всипати цукор. Перемішувати приблизно 2-3 хвилини. Потім додати борошно, соду і сметану, перемішувати приблизно 3-5 хвилин, до однород. Буде потрібно: яйця - 3 шт. сметана - 1 ст. ложка, сода - 1 щіпка, курага - 70 г, родзинки - 70 г, волоські горіхи - 70 г, борошно - 1 1/2 склянки, цукор - 1 склянка, вершкове масло для змащування форми
Пиріг з курагою Вино з курагою доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 4 хвилини. Зніміть з вогню і настоюйте 3-4 години. З борошна, масла, яйця, дрібка солі і цукру замісити тісто, розкачати його в корж діаметром 25 см, в. Буде потрібно: курага - 250 г, вино біле сухе - 2 склянки, борошно пшеничне - 150 г, масло вершкове - 100 г, яйце - 1 шт. сіль і цукор за смаком, мармелад або конфітюр абрикосовий - 3-4 ст. ложки, пластівці мигдалеві обсмажені - 30 г, цукрова пудра - 1 ст. ложка
Пікантний фруктовий пиріг Лимон промити, обсушити, зітріть з нього цедру, потім відіжміть сік. Сухофрукти і цукати наріжте кубиками, з`єднайте, залийте сумішшю розтопленого меду з коньяком, лимонною цедрою і соком, залиште на 5-6 годин. З борошна. Буде потрібно: курага - 100 г, інжир сушений - 100 г, чорнослив без кісточок - 50 г, фініки - 50 г, цукати - 30 г, мед - 4 ст. ложки, коньяк або ром - 2 ч. ложки, лимон - 1 шт. борошно пшеничне - 1 склянка, дріжджі пресовані - 20 г, молоко - 3 ст. ложки, яйце - 1.
Сирний пиріг з курагою і сирної глазур`ю У теплому молоці розвести цукор і дріжджі, додати стільки борошна, щоб тісто вийшло як сметана, залишити на 20 хв. Потім додати сирний сир, сметану, яйця ванільний цукор, сіль, курагу, (нарізану невеликими шматочками), залишки борошна. Замісити тісто (воно мало б. Буде потрібно: молоко - 250 мл, сирний сир 140 гр, (у мене вершковий хохланд), сметана 1 ст л з гіркою, яйця 2 шт, ванільний цукор, щіпка солі, цукор 3 ст л з гіркою, дріжджі 1,5 ч л. курага 100 гр, мука близько 3,5 склянки, ростить. масло (для замісу 2 ст л), для ока.
Відео: Пиріжки з курагою в духовці. Неймовірно смачні!
Бретонська пиріг з курагою Курагу промити і залити ромом. Вимочувати курагу в ромі 2-3 години. Для приготування тіста беремо вершкове масло і цукор і збиваємо до отримання однорідної маси. Додаємо по одному яйця, кожен раз добре збиваючи міксером. Додаємо борошно і знову добре збиваємо Викл. Буде потрібно: 150 гр.мукі, 150 гр.слівочного масла, 120 гр.сахара, 4 яйця, 200 гр.курагі, 50 мл.рома (або коньяку)
Пиріг з курагой-) Тісто: 1) У теплу воду насипати дріжджі і дати їм розчинитися і піднятися. 2) Нагріти молоко і розтопити в ньому масло і цукор. 3) Змішати воду з дріжджами і остиглим молоком. Додати ванілін. 4) Додавати борошно поступово, акуратно вмішуючи в тісто, воно. Буде потрібно: Дріжджове тісто: 50-70 мл. води, 70-100 мл. молока, 20-50 гр. вершкового масла, 3-5 ст. л. цукрового піску, 1/2 пакетика ваніліну, 200-300 мл. борошна, 2 ч.л. дріжджів. Начинка: 150 гр. кураги, 100 мл. води, 100-150 гр. цукрового піску. 1 жовток.
Відео: Рулет з курагою
Пиріг з курагою і чорносливом. Замісити тісто. Покласти тісто в марлю, а потім в каструлю з холодною водою. Після того як тісто спливе (хвилин через 30), вийняти його з марлі і обваляти в 1 склянці цукру. Розділити тісто на 2 частини. Одну частину розкачати на деко і покласти начинку (курага. Буде потрібно: - 400гр. Вершкового масла, - 3 яйця, - 1/2 склянки молока, - 3 ст.л. сметани, - сіль за смаком, - жменю цукру, - 1 пачка дріжджів свіжих (50г), - муки як на пироги. (4-5ст), Начинка: - 500г. кураги, - 500г. чорносливу.
Пиріг з курагою Замісити тісто, поставити його в тепле місце для бродіння. Через 1.5-2 години, коли тісто підніметься, двічі зробити обминку. Курагу ретельно перебрати, промити, залити водою, тільки покривши курагу, додати 2 ст л цукру і припустити. Розкачати тісто шарі. Буде потрібно: Тісто: 350-400 гр борошна, 15 гр дріжджів, 130 г вершкового маргарину, 250 мл молока, 1 ст л цукру, солі на кінчику ножа, Начинка: 200 гр кураги, 2 ст л цукру, 1/3 ст сметани, 1 яйце
Пиріг з курагою, сметаною і мигдалем 1. Розігріти духовку до 200 гр.Форму діаметром 22-24 см вистелити тестом, шви між пластами добре заліпити, що б не було дірочок. Наколоти виделкою всю поверхню 2.Взбіть яйця з цукром і сметаною. 3. На тісто викласти курагу, залити сметаною сумішшю і посипати. Буде потрібно: Пласти готового листкового тіста, 200 мл.сметани, 2 яйця, 50 гр. цукру, 300 гр. кураги, 2 ст.л. мигдальних пластівців
більше рецептів
