Кукурудзяна каша для дітей: користь, як варити, кращі рецепти
Кукурудзяна каша для дітей: як правильно варити, ніж корисна, рецепти
Після рисової і гречаної каш в прикорм малюка можна вводити кукурудзяну. До цього часу йому вже має виповнитися 9 місяців. Вона безцінна тим, що не містить в складі глютен, а значить, абсолютно безпечна для алергіків. Отже, в чому її користь для маленького, зростаючого і дедалі міцнішого з кожним днем організму?
Користь кукурудзяної каші для дітей
Правильно зварена кукурудзяна каша є великою цінністю для дитячого здоров`я, тому що:
Відео: Як варити кукурудзяну кашу - простий рецепт приготування. Recipe for cooking corn porridge
- неймовірно корисна для травлення, адже клітковина в її складі стимулює нормальну роботу кишечника;
- полегшує життя тим малюкам, хто страждають запорами;
- здатна стримувати гнильні процеси і бродіння в кишечнику;
- заспокоює вируючий і «говорить» живіт дитини;
- зміцнює імунітет;
- виводить з організму зайвий жир;
- нормалізує роботу судин і серця;
- кремній в її складі допомагає вирішувати проблеми з зубами.
Це тільки частина того, чим корисна кукурудзяна каша для дітей. Ще вона доставляє в маленький організм велику кількість вітамінів і мінеральних речовин, які активно беруть участь в роботі всіх систем та органів. Тому не варто зволікати і позбавляти своє чадо такого корисного задоволення.
Як приготувати
Як варити кукурудзяну кашу дитині, щоб вона виявилася максимально корисною? Для цього краще слідувати певній інструкції, тому що експерименти можуть обернутися небажаними наслідками.
- Промити крупу холодною водою (досить одного-двох разів).
- Просушити.
- Подрібнити її в кавомолці або перетерти блендером (це потрібно в тому випадку, якщо дитині менше року: для дітей більш старшого віку цього робити вже не потрібно).
- Для приготування береться посуд з антипригарним покриттям, а інакше ви ризикуєте зіпсувати смак дитячого страви, і дитина відмовиться його є раз і назавжди.
- Подрібнена крупа заливається гарячою водою (або молоком), доводиться до кипіння і вариться при постійному помішуванні близько 15-20 хвилин на повільному вогні.
- При бажанні перед годуванням в неї можна зцідити трохи грудного молока.
- Цукор можна використовувати тільки після року. До цього для подслащения краще додайте банан або яблуко в вигляді пюре.
- Для смаку в блюдо можна покласти трохи вершкового масла.
- Частота прикорму - раз в тиждень.
Правила прості і не зажадають від молодої матусі якихось особливих клопотів. Кукурудзяну кашу для дітей можна готувати не тільки в звичайній каструлі, але і в мультиварці, і в пароварці, і навіть в духовці. Тепер залишилося тільки з`ясувати рецепти і порадувати малюка новим блюдом.
Кращі рецепти
Рецепти кукурудзяної каші для дітей вибирайте в залежності від технології приготування, інгредієнтів та віку своєї дитини. У дозуваннях бажано нічого не змінювати.
- 1. Моментального приготування
Відео: Каша з кукурудзяної крупи
Купівельна каша для немовлят не вимагає варіння і добавок. Розвести потрібну кількість охолодженої кип`яченої водою, можна додати грудне молоко - і диво-каша готова! Це одні з перших каш, які вводяться в раціон малюка.
Кукурудзяну крупу (200 гр) залити окропом (200 мл), поставити на повільний вогонь, через 15 хвилин влити гаряче молоко (100 мл), варити ще 5 хвилин. Додати сіль (2 гр) і вершкове масло (3 гр).
Подрібнену кукурудзяну крупу (стакан) залити гарячим молоком (склянкою), зварити, присмачити сіллю (2 г) і вершковим маслом (3 гр).
Тепер ви знаєте, наскільки корисна і важлива кукурудзяна каша в раціоні дітей. Обов`язково навчіться її готувати і радуйте свого малюка смачним і корисним стравою регулярно.
