Каші для дітей після одного року

зміст:

Читайте по темі:

Відео: Вівсяна каша для дітей від 6 місяців / oatmeal

Після року життя мами починають вводити в раціон малюка каші. У кашах міститься багато мінералів, таких як магній, фосфор, калій, залізо, здатних зміцнити імунітет малюка і здатних вгамувати голод. Якщо малюк буде їсти каші, то він буде міцним і здоровим. Каші краще готувати самостійно, а не купувати готові і тільки заварювати окропом. Оскільки в таких готових кашах не завжди міститися корисні елементи, часом навіть навпаки.

А якщо ви купите кілограм гречаної крупи, правильно її зваріть, то дитина отримає в 2 рази більше вітамінів і мікроелементів і ви будете щасливі, що дитина поїла свіжу і поживну їжу. Перейдемо власне до каш, які варто давати малюкові, а які ні. Оскільки деякі види каш здатні викликати у дитини розлад, запор і т.д. Перейдемо до переваг і до недоліків вживання каш.

Відео: Урок 2 Каші для дітей до 1 року

Переваги каш, їх позитивний вплив на організм дитини

Отже, ось список найкорисніших каш: гречана каша, рисова, кукурудзяна, ячна, перлова. Гречана каша, мабуть, найпопулярніша і сама «поедаемая» каша. Її люблять усі дітки. Воно й не дивно, оскільки в ній міститься багато вітамінів і мікроелементів. Ця кашу добре приймати діткам, у яких є анемія, вона корисна для судин, не містить глютен, тому вона так добре засвоюється дитячим організмом.

Рисова каша здатна виводити шкідливі токсини з організму дитини. Вона також як і гречана не містить глютен, багата на вітамін Е, а також калієм і марганцем. Кукурудзяна каша містить залізо, кремній, а ще вона дуже смачна. Вівсяна каша поліпшує пам`ять, добре впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.

Каші необхідно готувати на воді, а вже потім додавати молоко або суміш. Співвідношення води і каші становить 3: 1.

недоліки каш

Повернемося до гречаної каші: у цій каші недоліків як таких немає. Діти її люблять, на дитячий організм вона впливає тільки позитивно. Єдиний момент - не зловживати.
Щодо рисової каші то тут явно зловживати не варто. оскільки ця каша в великих кількостях, та й не завжди у великих, може викликати у дитини запор. А це викличе у дитини дискомфорт і тоді доведеться пити що-небудь від цієї недуги.
Кукурудзяна каша хоч і містить в собі багато поживних і корисних речовин. однак таку кашу потрібно рідше давати тим діткам, у яких поганий апетит, або які мало набирають вагу. Оскільки білок, який міститься в ній, погано засвоюється дитячим організмом.
Вівсяну кашу рекомендують їсти кожен день на сніданок. Англійці так ті взагалі без неї і одного дня прожити не можуть. Однак, ця каша може негативно позначитися на здоров`ї малюка. Поясню як. У деяких діток може бути непереносимість такого компонента як глютен. А в цій каші він присутній. Ця непереносимість зазвичай спадкова. Вона може виражатися в втрати у вазі, в рідкому сірого кольору стільці, під здуття живота. У цьому випадку дитині просто протипоказаний даний вид каш, оскільки він може завдати шкоди організму: починаючи з порушень в шлунково-кишковому тракті і закінчуючи неврівноваженим психічним станом дитини. Але якщо у дитини немає подібного захворювання, то вводити в раціон можна, але тільки не кожен день. Тому як при частому вживанні вівсяної каші може порушитися всмоктуваність вітаміну Д, такого необхідного елемента, який необхідний для профілактики рахіту у дітей. А також може порушитися всмоктуваність ще одного елемента - кальцію, теж дуже необхідного для росту і розвитку кісток.
Пшоняну кашу діткам до двох років взагалі давати не можна. Вводити в прикорм її необхідно вже після двох. Тому як ця каша є важким продуктом для організму малюка, вона погано перетравлюється в дитячому організмі. Також вживання цієї каші може спровокувати появу запору у дитини, тому з нею потрібно бути обережними. А ще вона уповільнює засвоєння йоду в організмі, такого необхідного компонента, який позитивно впливає на роботу мозку, а також діє як заспокійливе.
Манна каша - мабуть, найулюбленіша каша багатьох діток. Але ця каша, як не дивно, сама некорисна каша з точки зору впливу на здоров`я малюка. Тому що ця каша містить в собі елементи, які затримують процес засвоєння кальцію, який дуже необхідний для дитячого організму. Тому цю кашу для дітей до року взагалі не рекомендується давати. Також манна каша містить в собі багато вуглеводів, які дитина просто не в змозі переварити. Ще часте вживання даної каші може спровокувати проблеми в кишечнику малюка. Ще манна каша містить глютен, на яких у деяких діток є непереносимість. Тому з цією кашею потрібно бути дуже обережною і вводити в раціон можна вже після двох років і то для різноманітності. І вводити потрібно правильно: робити не густу, а рідку кашу- використовувати краще домашнє молоко, а не магазінское, в якому взагалі молока немає, а тільки порошок. Тоді ви точно нашкодите здоров`ю своєї крихітки.

Відео: Каша для дітей від 1 до 3 років

Готуємо кашу самостійно або купуємо подрібнену і швидкого приготування?

На це питання можна відповісти так: якщо є зайві гроші - тоді подрібнену в магазині, але знову ж таки є «але», про це пізніше. Якщо зайвих грошей немає, то тоді будемо готувати самостійно і знову ж зі своїми «але».

Якщо ви купуєте кашу для дитини в магазині, то обов`язково дивіться на склад: щоб в ньому не було додаткових добавок, щоб не було в складі глютену, на яких діти мають непереносимість, а також цукру. І, природно, дивіться на термін придатності, вибирайте найсвіжішу.

Якщо ви купуєте крупи і вдома самостійно варіть малюкові каші, то ось кілька вказівок для приготування:

кашу спочатку необхідно подрібнити (в блендері або кавомолці);
варити каші потрібно на воді, тільки коли вона звариться, потім додавати молоко;
не додавайте цукор в кашу, діткам не потрібен він в такому віці (до двох років так точно);
обов`язково крупу перед зануренням у воду необхідно промити проточною водою;
співвідношення води і крупи повинно бути 3: 1.

Успіхів вам у готуванні і здоров`я вашим малюкам!