Кукурудзяна каша на молоці для дітей (з фото)
Відео: кукурудзяна каша молочна. corn porridge with milk
Рецепт кукурудзяної каші для будь-якого віку (на молоці)
Кукурудза є універсальним продуктом, який використовується в приготуванні супів, салатів, консервації. З неї роблять пластівці і смачні кукурудзяні палички, які люблять дорослі і діти. Сьогодні ми приготуємо «шедевр» - кашу, не з зерен, а з крупи.
Відео: Кукурудзяна каша на молоці в мультиварці
складові
ягоди (журавлина, брусниця), горішки (волоські, кешью), яблука, банани.
Відео: Кукурудзяна каша на молоці в мультиварці
покрокове приготування
1) Підготуємо продукти для приготування згідно з рецептом.
2) Ретельно промиваємо нашу крупу теплою водою, до тих пір, поки не піде все сміття, лушпиння і воді перестане бути каламутною. Замочимо в теплій воді на 15 хвилин, щоб розбухла.
Відео: Безмолочна кукурудзяна каша для дітей
4) Вливаємо воду в нашу каструльку і доводимо до кипіння. Помішуємо і розчавлює грудочки.
5) Додамо цукор і сіль, після того, як загусне. Перемішаємо, вливаємо половину молока. Постійно перемішуємо, вливаємо інше молочко. Доводимо до кипіння, кладемо вершкове масло. Консистенція повинна бути рідкою.
6) Коли загусне, можна подавати до столу, прикрасивши за смаком різними добавками. Кукурудзяна каша на молоці готова. Час приготування 45 хвилин.
Кукурудзяна каша - це улюблені ласощі не тільки дорослих і дітей, а й незамінна складова раціону немовлят. Вона найкорисніша, смачна і легка в засвоєнні для немовляти. У ній досить багато вітамінів, необхідних малюкам для здорового розвитку. Це фосфор, тіамін, піридоксин, залізо, кальцій, крохмаль, рибофлавін. Важливим фактором є те, що не містить глютен - відомий алерген. Додавати в раціон немовлят можна з восьмимісячного віку.
Відео рецепт
Корисні властивості
Для її приготування, підійде рецепт описаний вище. Перед приготуванням, слід подрібнити її в кавомолці до утворення муки. Час приготування займе 20 - 30 хвилин. Щоб каша стала смачніше і ароматні, можна урізноманітнити її за допомогою бананового або яблучного пюре.
Більшість мама знають про користь кукурудзяних страв на молоці. Клітковина, яка міститься в крупі, очищає кишечник немовляти від шлаків і токсинів.
Кукурудзяна каша для грудничка - це народний цілитель, який надає такі дії на дитячий організм:
- відновлює діяльність кишечника (запор, пронос, здуття);
- підвищує імунітет;
- цілюще впливає на серце і кровоносну систему;
- покращує колір обличчя малюка;
- впливає на рівень вмісту холестерину в крові;
Можна сміливо приступати до готування і годувати цієї чудової кашею не тільки дорослих домочадців, а також дітей і немовлят. Кукурудзяна каша для дітей - незамінне блюдо в раціоні.
Поради досвідчених кухарів у приготуванні
- Правильне зберігання - запорука успіху смачною і апетитною каші. Скляна банка з кришкою - найкраще місце.
- Часто пригорає, тому потрібно постійно помішувати.
- Правильна посуд. Щоб уникнути пригорання, підійде каструля з товстим дном.
- Якщо не розрахували пропорцію співвідношення крупи і рідини, і каша вийшла густою - не впадайте у відчай. Розбавте молоком, йогуртом або фруктовим пюре.
- Хочете порадувати себе і своїх близьких незвичайним блюдом? Додайте в готову страву піджарку з солодкого перцю, солоноватого сиру, цибулі та томатів.
Кукурудзяна каша для дітей і немовлят - це джерело корисних речовин, вітамінів, яскравих смакових відчуттів.
