Розвантажувальний день на рисі
Дієта Дюкана
04.11.2014? 1 коментар
Розвантажувальний день на рисі
Про розвантажувальних днях чули багато, про них пишуть в журналах здоров`я, обговорюють на форумах, але як правильно організувати розвантажувальний день без шкоди для організму? Що є і чого відмовитися, щоб отримати результат?
зміст
розвантажувальні дні
Якщо немає можливості дотримуватися дієти тривалий час «до досягнення результату», можна організувати розвантажувальні дні. На практиці їх проводять після святкових надмірностей, при наявності тяжкості в шлунку, загалом дискомфорті ШКТ або коли «на носі» важлива подія.
Про розвантажувальні дні є міфи і реальні факти. Міф - це те, що в цей день повинна бути оголошена повна голодування, і ваги знизиться до 2 кг. До реальності віднесемо те, що доведено: розвантажувальні дні знижують ризик захворювання серцево-судинними захворюваннями, виводять з організму зайву воду, сприяють очищенню від токсинів. Організм запускає процес самоочищення і самовідновлення.
Як влаштувати розвантажувальний день
Для початку потрібно оцінити своє самопочуття і стан організму. Якщо відчувається слабкість, нездужання, загострення хронічних захворювань - задумку з розвантаженням відкладаємо на час.
Також не можна підходити до розвантаження з пригніченим настроєм і переживанням з приводу майбутнього голодування. Емоційна паніка від відчуття голоду завдасть шкоди організму і може спровокувати нічим невиправдане переїдання замість розвантажувального дня.
День потрібно спланувати так, щоб не було сильних фізичних навантажень, стресів або справ, які створять негативний фон. Наявність цікавих занять дуже допоможе в цей день, відверне від думок про улюблену їжу.
Необхідно визначитися з раціоном і продуктами. При правильному харчуванні не рекомендується змішування білків, жирів, вуглеводів. Краще вживати продукти одного класу. Вибравши, наприклад, розвантажувальний день на рисі, слід цей продукт підготувати заздалегідь.
Розвантажувальний день на рисі: підготовка
Рекомендується використовувати буре рис, нешліфований або дикий. Якщо такий знайти не вдається, можна обійтися і звичайними сортами. Рис - дуже низькокалорійний продукт, в 100 г якого міститься всього лише 100 кілокалорій. Він є прекрасним природним адсорбентом, який виводить шлаки і токсини з організму і покращує метаболізм. Разом з рисом з організму виводяться солі і зайва рідина.
Однак треба враховувати особливості організму, наприклад, схильність до закрепів. Більше двох днів поспіль «рисові» розвантаження влаштовувати не рекомендується. Щоб уникнути закріплює ефекту в кінці розвантажувального дня рекомендується пити чай на травах з легкий проносний ефект.
Крім того, крім непотрібних речовин, рис може «прихопити» і корисні мікроелементи, наприклад кальцій. Тому людям, які страждають на остеопороз, таку дієту вибирати не слід. Або, в якості профілактичних заходів, можна порекомендувати в цей день приймати кальцій.
Під час рисової дієти рекомендується багато пити, інакше недолік рідини в організмі згустилася жовч, яка осяде в жовчному і спровокує утворення каменів.
Розвантажувальний день на рисі: меню
Вивчаючи «рисові» розвантажувальні дні, відгуки, рекомендації і рецепти можна знайти найрізноманітніші.
Варіації на тему підготовки рису
- Рис для розвантажувального дня повинен вимочувати протягом чотирьох днів. Воду потрібно міняти щодня. При такому процесі рис покривається спеціальним розчином, який сприяє очищаючій дії.
- Рис повинен провести в воді два дня в холодному місці з періодичною зміною води.
- Рис замочується з вечора.
- Рис не замочується взагалі, а просто промивається перед приготуванням.
У різних дієтах кількість сирого рису, необхідного для денного раціону, варіюється від 100 г до 250 г. У деяких випадках рекомендується монодиета з одного рису без цукру, солі, масла. Однак якщо ця перспектива сильно лякає, можна підібрати різні рецепти з рисом для розвантажувального дня. Головна умова: чи не з`їдати всю денну порцію рису відразу, а ділити на декілька прийомів. Є треба повільно і вдумливо, старанно пережовувати, не відволікаючись на книгу або екран. Непогано користуватися паличками, це знизить кількість рисинок за один захоплення.
Рецепти рисового дня
Як схуднути до 2 кг в день під час розвантажувального дня на рисі смачно і корисно, підкажуть рецепти рисової дієти.
Основне меню розвантажувального дня на рисі
- Рисовий сніданок: в порцію ранкового рису додаємо корицю, терте зелене яблуко, терту лимонну цедру.
- Рисовий обід: до обідньої порції рису додамо трохи салату з овочів по сезону, звичайно ж, без масла і солі. Скропити лимонним соком.
- Рисовий обід з бульйоном: невелика кількість овочевого бульйону змішати з порцією рису, притрусити зеленню, додати чайну ложку оливкової олії.
- Рисовий вечерю: варену моркву подрібнити блендером, додати рис, овочевий бульйон, корицю.
Додаткові страви з рису
Цими стравами можна замінити один з прийомів їжі за основним меню.
- Рис з яблуками: зварений рис розділити на порції. Кожну трапезу можна запивати свіжим яблучним соком без додавання цукру або ж додати в рис протерте яблуко. Норма яблук - не більше трьох за день.
- Рис, яблука і овочі: зварену денну норму рису ділимо на три порції. До ранкової порції додамо корицю, до денної - половину тертого свіжого яблука, до вечірньої - терту моркву і шматочок болгарського перцю. Можна додати ложечку оливкового масла.
- Рис з компотом: денна норма рису - 50 г. Відварити до готовності, розділити на дві рівні частини. Приготувати компот зі свіжих фруктів або сухофруктів з розрахунку на 1,5 кг свіжих фруктів або 250 г сухофруктів - 100 г цукру. Обсяг компоту повинен скласти 1,5 літра. Рис з`їсти в два прийоми, компот розділити на шість прийомів.
- Рис з молоком: зварений рис ділимо на три порції. Літр нежирного молока ділимо на три прийоми. Їмо порцію каші - запиваємо порцією молока.
