Перець, фарширований бринзою: варіанти для ненудного обіду

Однокласники

Google+

Відео: фаршировані ПЕРЦІ з сиром І ЯЙЦЕМ | ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ, як приготувати фарширований перець ошатно

Свіжі овочі та фрукти з`являться нескоро, а так хочеться приготувати що-небудь яскраве, смачне і незвичайне ... Чому б не порадувати гостей і членів сім`ї фаршированим перцем з бринзою? Він може виступати і як самостійне блюдо, а може стати прекрасним доповненням до гарніру. Журнал про дієти DietaClub запевняє вас в тому, що це низькокалорійне блюдо обов`язково вам сподобається, адже перець з бринзою поєднується як не можна краще!

Перець, фарширований бринзою

Для приготовлення перцю, фаршированого бринзою, знадобиться:

6 болгарських перців;
400 грам бринзи;
150 грам вершкового масла;
3 зубчики часнику;
зелень.

Почала готуємо начинку для перцю, фаршированого бринзою. Змішуємо бринзу, масло, часник і зелень. Приправляємо все сіллю. Моєму болгарський перець, зрізаємо з нього верхню частину, видаляємо все насіння. Після цього наповнюємо перці фаршем і відправляємо їх в холодильник на 2? 3 години. Перед подачею на стіл перець з бринзою можна нарізати невеликими кружечками. Буде смачно, естетично і яскраво!

Запечена фарширований перець з бринзою

Для приготування такого перцю, фаршированого бринзою, знадобиться:

2 болгарських перцю;
2 чайні ложки рослинної олії;
1 чайна ложка яблучного оцту;
50 грам бринзи;
зелень.

Перці розрізаємо навпіл уздовж і видаляємо насіння. Розкладаємо їх на деку. Масло змішуємо з оцтом і все трохи збиваємо. Змащуємо цією сумішшю перець, після чого відправляємо його в духовку. Готуємо його при температурі 250 градусів до рум`яної скоринки і м`якості. Після цього в кожну частину перцю кладемо начинку на основі тертої бринзи і зелені. Запікаємо перець, фарширований бринзою, ще 3? 5 хвилин. Після закінчення зазначеного часу страва готова!

Фарширований перець з сиром і бринзою

Сир і бринза прекрасно поєднуються між собою. Переконайтеся в цьому самі, приготувавши перець, фарширований бринзою і сиром.

Відео: Фаршировані перці на грилі (під сиром, само собою)

Складові:

500 грам солодкого перцю;
500 грам сиру,
100 грам бринзи;
1 столова ложка манної крупи;
1? 2 столові ложки рослинної олії;
? склянки сметани;
2 яйця;
сіль.

Для соусу:

20 грам вершкового масла;
1 столова ложка пшеничного борошна;
1,5 склянки молока.

Видаляємо насіння з перцю. Протираємо сир і змішуємо його з манною крупою, бринзою, сметаною. Додаємо до продуктів суміш на основі білого соусу, збитих яєць і солі. Все ретельно перемішуємо. Перець фаршируємо начинкою, укладаємо його в каструлю з водою і рослинним маслом. Тушкуємо блюдо протягом 5? 7 хвилин, а потім відправляємо перець з бринзою в духовку. Через 45 хвилин вишуканий делікатес буде готовий!

Як бачите, з перцем і бринзою можна творити чудеса. Необов`язково проводити біля плити кілька годин і зовсім не потрібно витрачати велику кількість грошей для покупки дорогих продуктів, на основі яких ви хочете приготувати страву. Іноді родичів і гостей варто побалувати корисним і поживним перцем, фаршированим бринзою. Не сумнівайтеся, ваші старання будуть оцінені по достоїнству!