Фаршировані помідори: кращі рецепти з фото
Фаршировані помідори: кращі рецепти з фото
Червоне літо - найкраща пора для кулінарних експериментів, і якщо вам подобається така закуска як фаршировані помідори, то саме час запастися цікавими рецептами, щоб в помідорний сезон попробоватьпріготовіть помідори фаршировані грибами, помідори фаршировані креветками, фаршировані помідори в духовці і ще багато багато цікавих і оригінальних рецептів.
Пропоную вашій увазі, дорогі друзі, кілька цікавих ідей з фото якомога нафарширувати свіжі помідори, або запекти в духовці.
Помідори, фаршировані шинкою і сиром
Рецепт приготування фарширований помідор з шинкою і сиром, ви можете подивитися ТУТ.
Помідори, фаршировані печінкою тріски
Як приготувати смачні помідори, фаршировані печінкою тріски, ви можете подивитися ТУТ.
Помідори черрі фаршировані базиліковим кремом
- 200 г вершкового сиру (Рама Крем-Бонжур, Буко, Віолети, Філадельфія і т.п.)
- невеликий пучок базиліка
- 1-2 зубчики часнику (за смаком)
- помідори-чері
- сіль за смаком
приготування:
З помідорів зрізаємо верх і маленькою ложечкою акуратно виймаємо нутрощі.
Базилік розтираємо з часником в пюре - це можна зробити в ступці або за допомогою блендера.
Помідори фаршировані шпротами і сиром
Як приготувати смачні помідори, фаршировані шпротами і сиром, ви можете подивитися ТУТ.
Помідори фаршировані крабовими паличками
- помідори 5 шт
- крабові палички 150 гр
- консервована кукурудза 100 гр
- огірки 2 шт
- маслини на прикрасу
- майонез 100 мл
- болгарський перець 1 шт
- сіль і перець
приготування:
З помідор видалити плодоніжки, і видалити м`якоть за допомогою ложки.
Відео: Фаршировані помідори "чашечки"
Крабові палички, огірки і болгарський перець дрібно подрібнити, додати кукурудзу, сіль, перець, і змішати з майонезом.
Начинити помідори крабовим салатом, і прикрасити фаршировані помідори маслинами і скибочками огірків.
Помідори фаршировані креветками оливками і базиліком по-італійськи
- Очищених, приготованих креветок 500 г
- ? чашки рубаного свіжого базиліку
- 10 маслин без кісточок, нарізати
- 1 середній цибулю, дрібно нарізати
- 2 ложки столові нежирного майонезу
- 1 ложка їдальня винного оцту
- 4 великих помідорів, стиглих
- Щіпка свіжомеленого перцю
приготування:
Щоб приготувати начинку для фаршированих помідорів змішайте креветки з базиліком, маслинами, цибулею, оцтом, майонезом і перцем в мисці.
Відео: Просто Смачно - Фаршировані Помідори - Рецепт / Салат
Очистіть помідори всередині маленькою ложечкою і заповніть приготованим салатом з креветками.
Помідори фаршировані бринзою і болгарським перцем
- 6-8 середніх помідора
- 200г бринзи
- половинка червоного болгарського перцю
- кріп
- петрушка
- майонез
- сіль
- перець
- 2 зубчики часнику
Перець нарізати дуже дрібними кубиками.
Помідори фаршировані креветками і вершковим сиром
- Помідори 5-6 шт
- Королівські креветки чищені 12-15 шт
- Вершковий сир 200 гр
- Рукола 50 гр
- Оливкова олія
- Морська сіль
- Улюблені спеції і трави
приготування:
Креветки обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору, посолити і посипати спеціями.
З помідор зрізати капелюшки і вийняти м`якоть.
У кожен помідор покласти по 2 чайних ложки вершкового сиру, пару гілочок руколи і 2 смажених креветки.
Запечені фаршировані помідори з рисом і овочами
- 10 великих помідорів,
- 3 ст. л. відвареного розсипчастого рису,
- 2 моркви,
- корінь петрушки,
- стеблова селера,
- 2 головки ріпчастої цибулі,
- сіль, перець, рослинна олія.
приготування:
Зріжте з кожного помідора верхню частину у вигляді кришечки, чайною ложкою виберіть серединки, посоліть і поставте на тарілку зрізом вниз, щоб стік зайвий сік.
Моркву, корінь петрушки, цибулю і селеру наріжте дрібними кубиками, обсмажте в олії, додайте подрібнені серединки помідорів, що виділився сік і рис, підсолити і перемішайте, тушкуйте до потрібної консистенції.
Нафаршіруйте помідори, укладіть їх у змащену олією глибоку сковороду і запечіть в духовці.
Подавайте, посипавши подрібненим кропом.
Фаршировані помідори сиром і зеленню
Рецепт з покроковими фото приготування фаршированих помідор м`яким адигейським сиром і ароматною зеленню можна подивитися ТУТ
Помідори, фаршировані грибами
- Невеликі помідори 5-6 шт
- Гриби печериці 250 грам
- Ріпчасту цибулю 1 шт (100 грам)
- Рослинна олія для смаження
- Морква 1 шт (100 грам)
- зелень
- Часник 1-2 зубки
приготування:
Гриби і цибулю дрібно ріжемо. Морквину тремо на дрібну тертку.
На рослинному маслі спочатку смажимо цибулю до напівпрозорого стану, потім додаємо моркву і гриби.
Солимо перчимо, додаємо часник.
З помідор зрізати капелюшок, і витягнути ложкою м`якоть.
Нафарширувати помідори грибною начинкою, і подавати до столу.
Фаршировані помідори «Капрезе»
Рецепт приготування помідор «Капрезе» з покроковими фото можна подивитися ТУТ.
Ще ідеї цікавих закусок з помідорами:
Закуска з помідорів з моцарелою і шинкою
Яскраві, апетитні човники з помідорів з шинкою, огірком та моцарелою. Дуже рекомендую! Рецепт з покроковими фото дивимося ТУТ.
Відео: Фаршировані помідори - рецепт
Помідори з бринзою і часниково-сметанним соусом «Снігові вершини»
Як приготувати помідори з бринзою і часниково-сметанним соусом, можна подивитися ТУТ.
Закуска з помідорів з сирним салатом і креветками
Готується ця краса досить швидко і просто, так що вам не доведеться провести півдня на кухні, щоб здивувати гостей своїм маленьким кулінарним шедевром. Рецепт з фото ТУТ.
Тунець з помідорами «Під шубою» 
Ця закуска мене дуже виручає коли «гості на порозі», так як робиться вона дуже швидко, але при цьому вражає своїм смаком і оригінальністю. Рецепт зморимо ТУТ.
Закуска з помідорів з м`яким вершковим сиром і базиліком
Давайте спробуємо приготувати незвичайну закуску з помідор, яка прикрасить будь-який святковий стіл, і сподобається навіть гостям, які байдужі до сирним закусок. Рецепт закуски дивимося ТУТ.
