Як просто прикрасити торт

Як просто прикрасити торт?

Знати різноманітні способи прикраси тортів не менш важливо, ніж спекти смачний торт. Адже чим красивіше прикрашений торт, тим більший апетит і захват він викликає .В даній статті ми розглянемо найбільш прості у виконанні способи прикраси торта, які не потребують багато часу, але тим не менш ефективні.

Найбільш простий спосіб прикраси тортів - прикраса цукровою пудрою або какао-порошком

Підходить для тортів, поверхня яких не змазана кремом. Вирізаємо трафарет будь-якої форми з паперу. кладемо на торт і посипаємо какао (якщо корж світлий) або цукровою пудрою (якщо торт темний), можна посипати і кокосовою стружкою, меленими волоськими горіхами, мигдалем, тертим шоколадом.

Прості прикраси для торта з рідкої цукрової пудри

2 столові ложки цукрової пудри змішайте з невеликою кількістю лимонного (або будь-якого іншого) соку, перемішайте, щоб маса стала однорідною. Можна за допомогою харчових барвників отриману масу підфарбувати в потрібний колір. Помістити в кондитерський мішечок (або в поліетиленовий пакетик зі зрізаним куточком) і прикрасити торт цівками отриманої цукрової глазурі.

желе

1 спосіб: приготувати желе за інструкцією на пакетику і потім з застиглого желе вирізати формочками для печива різноманітні фігурки або розрізати дрібними кубиками 1х1 і прикрасити ними торт.

2 спосіб: прикрасити зверху торт різнокольоровою заливкою і квітами зі збитих вершків.

Відео: "Все просто". Як прикрасити торт

Глазур з цукрової пудри

200 г цукрової пудри (таблиця заходів тут) змішати в однорідну масу з 4-5 ст.ложками теплої води або лимонного соку. Глазур повинна вийти в`язкою. Розподіляти її по поверхні торта краще ножем з широким лезом.

Глазур з конфітюру

Нагрійте конфітюр в каструльці, поки він не стане рідким. Змастити поверхню торта, після висихання намазують зверху шоколадом, вершками, цукровою глазур`ю. Глазур з конфітюру надає торту свіжий фруктовий аромат.

Використання в оздобленні тортів квітів і фруктів

2 спосіб: не розкрилися повністю бутони троянд занурте в суміш 1 білка з 3 ст.ложками води і злегка струсіть. Посипте бутони 4 ст.ложками цукру. Сушити на решітці близько 4ч або в середині духовки при температурі 50 0 С протягом 3-4 годин

Візерунки з шоколаду

Відео: Чим Прикрасити Торт Зверху

Розтоплений на водяній бані шоколад скласти в кондитерський мішечок, зрізати куточок і малювати по поверхні торта, або зробити шоколадні троянди. Можна окремо намалювати шоколадом різні елементи і після застигання перенести на торт.

колихалися поверхню

На поверхні торта, покритої кремом, зробити поглиблення опуклою стороною ложки і заповнити їх соком, лікером, шоколадною глазур`ю, маленькими ягодами або шматочками фруктів.