Тунець в аерогрилі - як приготуємо
Тунець в аерогрилі
В аерогрилі можна приготувати незвичайного тунця. Сьогодні ми вам підкажемо декілька цікавих рецептів приготування цієї смачної рибки. Обов`язково скористайтеся нашими рекомендаціями і приготуйте для рідних смачне і корисне блюдо. Приготувати тунця зможе навіть початківець кулінар, так що вам залишається придбати рибку в магазині і через час подати на стіл свій кулінарний шедевр з аерогрилю.
Стейки тунця в аерогрилі
Необхідні інгредієнти:
- стейки - 5-6 шт .;
- приправа для риби - на смак;
- свіжовичавлений лимонний сік - 2-3 ст. л .;
- рослинна олія;
- сіль за смаком.
Процес приготування:
Ретельно промиваємо стейки тунця і потім просушують паперовим рушником. Складаємо шматочки в ємність, скроплюємо свіжовичавленим лимонним соком, присипаємо рибними спеціями і сіллю.
Залиште тунця промаринуватися протягом десяти хвилин, після чого перекладіть на середню грати аерогрилю. Увімкніть середню швидкість обдування і обсмажуйте з кожного боку по 15 хвилин при 200 градусах.
Потім збільште температуру до 260 градусів і продовжуйте запікати ще по п`ять хвилин з кожного боку. Після закінчення часу тунець в аерогрилі готовий, подавайте рибу з овочевим салатом і отримуйте задоволення.
Тунець з прянощами в аерогрилі
Необхідні інгредієнти:
Відео: Риба тунець в духовці смачно рецепт
- стейки тунця - 4-5 шт .;
- часник - 4-5 зубків;
- оливкова олія - 150 мл;
- лавровий лист - шт .;
- сухий базилік - 1 ст. л .;
- суха материнка - 1 ст. л .;
- сіль і мелений чорний перець - за смаком.
Процес приготування:
Очищаємо часник і кладемо в ступку, туди ж додаємо сухі трави, мелений чорний перець і сіль. Почніть розтирати до однорідної маси, поступово вливаючи оливкова олія.
Тепер промийте стейки, просушіть серветками і натріть отриманою масою. Складіть стейки в ємність, накрийте лавровим листом і залийте оливковою олією. Залиште тунець промаринуватися на пару годин.
Підготовлені стейки перекладіть на середню грати аерогрилю і запікайте по п`ять хвилин з кожного боку. Перекладіть готові шматочки тунця на блюдо сервіровки, попередньо прикрашене листям зеленого салату, і подавайте на стіл.
Котлети з тунця в аерогрилі
Необхідні інгредієнти:
- тунець - 1 тушка до 2х кг;
- молоко - 2/3 склянки;
- ріпчаста цибуля - 2 шт .;
- сало - 200 г;
- білий батон - 3 шматочки;
- спеції і сіль - за смаком.
Процес приготування:
Відео: Джеймі Олівер Як приготувати стейк з тунця
Чистимо гарненько тунця, зрізаємо голову, плавники і прибираємо всі нутрощі. Відокремлюємо м`ясо від кісток і подрібнюємо в м`ясорубці. Після риби відправляємо в м`ясорубку очищену цибулю.
Батон замочіть в молоці на пару хвилин і також пропустіть через м`ясорубку, потім подрібніть сало. Перемішайте масу до однорідного стану, присипте сіллю і меленим чорним перцем. Фарш готовий.
Відео: Fish Recipes Як Приготувати Тунця / HealthyTuna recipes
Тепер сформуйте котлетки і викладіть на решітку аерогрилю, попередньо змащену олією. Готуємо при 200 градусах близько двадцяти хвилин. Коли з`явиться скоринка, переверніть на іншу сторону.
Котлети з тунця готові, подавайте з будь-яким гарніром.
Тушкований тунець в аерогрилі
Необхідні інгредієнти:
Відео: Славний Стейк. Стейк з тунця
- філе тунця - 600 г;
- ріпчаста цибуля - 3 шт .;
- молоко - 400 мл;
- спеції і сіль - за смаком.
Процес приготування:
Обполіскуємо філе тунця, просушують і ріжемо порційними шматочками. Присипаємо сіллю і меленим чорним перцем.
Тепер беремо спеціальну форму для аерогрилю і на дно викладаємо цибулю, попередньо нарізану кільцями, зверху викладаємо філе тунця і накриваємо залишилися цибулею. Всі інгредієнти заливаємо кип`яченим молоком і відправляємо в аерогриль.
Готуємо тунця п`ятнадцять хвилин, встановивши температуру 180 градусів на середній швидкості обдування.
