Як посмажити картоплю незвично
Відео: Картопляне суфле. Як незвично приготувати картоплю
Найсмачніша смажена картопля на обід. Що може бути смачніше? Ідеальне блюдо для поста - смачно і ситно. Відео: Смажена картопля з секретом |
| Продукти (на 2 порції) | ||
| Картопля - 4-5 шт. | ||
| Цибуля ріпчаста - 1 шт. | ||
| Часник - 2-3 зубчики | ||
| Сіль за смаком | ||
| Перець (за бажанням) - 1 щіпка | ||
| Олія - 30-50 г |
 Відео: КАРТОПЛЯ ПАЙ. ЯК ПРИГОТУВАТИ КАРТОПЛЯ ПАЙПродукти для рецепту перед вами. |
 Картоплю почистити, помити і витерти насухо. |
 Нарізати картоплю соломкою. |
 Цибуля ріпчаста почистити, помити і дрібно нарізати. Часник почистити і дрібно порубати ножем. |
 Розігріти сковороду, налити рослинне масло. |
 У гаряче масло викласти підготовлену картоплю. Чи не солити! Кришкою не накривати! Смажити на середньому вогні, періодично помішуючи, близько 10-15 хвилин (картопля стає м`якою і рум`яної). |
 Додати цибулю. Смажити, помішуючи, близько 5 хвилин. |
 Посолити, поперчити (за бажанням), додати часник. Перемішати. Смажити, помішуючи до повної готовності, 3-5 хвилин. |
 Відео: Картопля по-китайськи. Незвичайна китайська картопля!Смажена картопля готова. |
 Подавати картопельку гарячої. |
